Диета 5 столовых ложек: меню и отзывы похудевших

Основные принципы диеты

1. Ограничение количества съедаемой пищи до 5 ст. л. за раз. Употребление еды маленькими порциями постепенно устраняет растяжение желудка и нормализует пищеварительные процессы.
2. Частое питание — по 5-6 раз в день с перерывами около 3 часов. Такой режим помогает устранить чувство голода и активизировать метаболизм.
3. Ограничение употребления пищи с большим количеством сахара и простых углеводов. Она плохо насыщает, что часто приводит к срывам и проблемам со здоровьем, поэтому есть высококалорийные продукты на диете можно не чаще 1-2 раз в неделю.
4. Употребление большого количества простой воды (минимум 2 л в день). Кроме того, разрешается пить чай, кофе, натуральные соки, морсы, компоты, отвары, но от сладких газированных напитков и алкоголя лучше полностью отказаться.
5. Включение в рацион полезных продуктов, богатых белками, сложными углеводами, витаминами и микроэлементами. Тогда во время диеты организм будет обеспечен всеми питательными веществами.
6. Введение интервалов между употреблением еды и жидкости. Напитки, поступающие сразу после пищи, растягивают желудок, что снижает эффективность похудения. Поэтому между едой и питьем следует выдерживать интервал в 1-1,5 часа.
7. Выбор щадящих методов употребления пищи. Диетические блюда лучше варить, тушить, запекать, готовить на пару. Следует отказаться от жаренной во фритюре, копченой, сушеной, засоленной пищи, а также полуфабрикатов и фастфуда.
8. Введение в рацион большого количества клетчатки. Она не только способствует быстрому насыщению, но и предотвращает запоры, которые являются частым побочным эффектом диеты.
9. Ограничение употребления соли. Она задерживает жидкость в организме, что замедляет процесс потери веса.

Нужно употреблять большое количество воды.

Достоинства

• быстрая потеря веса;
• нормализация объема желудка;
• простота приготовления блюд;
• улучшение обменных процессов в организме;
• длительный эффект при правильном выходе из диеты;
• безопасность для здоровья, минимальные противопоказания;
• возможность сохранить в рационе привычные блюда и продукты;
• отсутствие необходимости подсчета калорий;
• наличие всех необходимых организму витаминов, микро- и макроэлементов в дневном меню.

Достоинством диеты является простота приготовления блюд.

Ожидаемые результаты

1. В первую неделю происходит первоначальная перестройка организма на новый режим. Наблюдается сильное чувство голода, возможна слабость, повышенная утомляемость. Средняя потеря веса — 3-5 кг.
2. На второй неделе диеты голод становится слабее за счет сокращения объема желудка. Появляется прилив сил, чувство бодрости. Общая потеря веса составляет 6-8 кг.
3. На 21-й день метаболизм полностью нормализуется, организм приспосабливается к небольшим порциям. Голод между приемами пищи исчезает, наблюдается притупление аппетита. Общая потеря веса — 8-10 кг.
4. Через месяц диеты организм полностью приспосабливается к дробному режиму питания. Снижение массы тела за период в 30 дней в среднем составляет 10-12 кг.

В первую неделю наблюдается сильное чувство голода.

Особенности

Все диетологи единодушны во мнении, что сокращение количества употребляемой за один прием пищи положительно сказывается на нормализации массы тела. Установлено, что 9 из 10 пациентов с ожирением обладают слишком большим желудком, растянутым до размеров аналогичного органа крупных парнокопытных животных. Столь увеличенный объем приводит к необходимости употребления большего количества пищи, вызывает неутолимое чувство голода и постоянное желание что-нибудь съесть. Поэтому постепенное возвращение к нормальному размеру желудка на диете «5 столовых ложек» способствует снижению аппетита, уменьшению количества потребляемой пищи и, следовательно, снижению калорийности рациона.

Кроме того, данная методика похудения обеспечивает еще целый набор значимых преимуществ:

• стремительное снижение веса;
• нормализацию пищеварительных процессов;
• поступление достаточного количества необходимых организму веществ – минералов, витаминов, ферментов;
• отсутствие стрессового состояния организма, вызываемого кардинальной сменой рациона, которая этой диетой не предусмотрена;
• видимый эффект похудения уже в первые дни;
• сохранение полученного результата на длительное время;
• отсутствие противопоказаний.

Подготовка к диете

Значительное уменьшение размера порции дается очень тяжело, особенно для тех, кто привык много кушать. Чтобы сделать такой переход наименее болезненным, следует сокращать количество пищи постепенно. Как правило, подготовка к диете «5 столовых ложек» занимает 2 недели и выполняется по следующей схеме:

• первую неделю необходимо уменьшить размер порции до 10 столовых ложек;
• вторую неделю – перейти на 7-8 ложек;
• в начале третьей недели можно садиться на диету.

Такая система питания поможет не только привыкнуть к меньшим порциям, но и незаметно уменьшить размер желудка, что исключит сильное чувство голода.

Чтобы не допустить появления запоров, которые являются частыми спутниками таких диет, необходимо ввести в ежедневный рацион клетчатку, например, 2 ст. л. овсяных отрубей. Помимо нормализации выводящей функции организма они помогут надолго сохранить чувство сытости за счет разбухания в кишечнике. Также следует соблюдать другие правила диеты – не очень сложные, но обязательные для исполнения.

Правила питания

Принцип похудения на методике «5 столовых ложек» заключается в том, что корректировке подлежит только размер порций, а состав пищи может оставаться неизменным. Хотя если исключить из рациона вредные продукты и перейти на сбалансированное меню, то снижение веса будет происходить более интенсивно.

В целом, основу такой диеты составляют следующие правила:

• объем разовой порции не должен превышать 5 столовых или 15 чайных ложек, а для блюд и продуктов, которые нельзя отмерить ложками – 150 г;
• питание должно быть 5-разовым с приемами пищи каждые 3 часа;
• любую жидкость необходимо употреблять отдельно, не запивая еду, а спустя некоторое время после ее употребления;
• из рациона следует исключить все сладкие напитки, являющиеся источниками «пустых» калорий.

Нужно помнить, что перестройка организма на новый режим питания будет сопровождаться ощущением постоянного голода. Если набраться терпения, то через 3-5 дней все нормализуется, поскольку желудок сократится до своих нормальных размеров, а другие системы и органы привыкнут работать правильно.

Диета «5 столовых ложек» не ограничивается по продолжительности – ее нужно определять самостоятельно в зависимости от поставленных целей, индивидуальных особенностей организма и силы воли.

Неплохих результатов можно добиться даже в течение 1 недели. Но лучше всего полностью перейти на такой режим, сделав его основой своего питания. Также необходимо соблюдать здоровый рацион, придерживаться правильного меню и пользоваться некоторыми рекомендациями диетологов.

Рекомендации по питанию

Кроме основных правил (объем пищи за один раз — 5 столовых ложек и не чаще, чем раз в 3 часа), есть еще несколько полезных рекомендаций:

• Питание должно быть сбалансированным: подбирайте продукты, насыщенные витаминами, белками, жирами, минеральными веществами. Этот принцип позволит организму терять вес, не испытывая стресса.

Делайте меню разнообразным. Не стоит употреблять за один прием только один вид продукта. Например, приятнее будет съесть не пять ложек гречки или творога, а съесть 2 ложки гречки, одну ложку салата, одну — отварного куриного мяса.

Изредка делайте себе послабления. Если хочется сладенького, съешьте в один из приемов кусочек мармелада или половинку зефира. Это позволит получить положительные эмоции, а организму за счет употребленной глюкозы даст энергию.

Пейте много воды, не менее 2 литров в день. Она ускорит обменные процессы, восполнит в организме дефицит минеральных солей.

Первое время возможны проблемы со стулом. Решить проблему поможет одна столовая ложка оливкового масла натощак, отвар чернослива. В крайнем случае возможно применение несинтетических слабительных средств на основе растительных масел.

• Воду, чай, сок лучше пить за полчаса до еды или через полчаса после, чтобы не растягивать желудок.

При приготовлении пищи ограничьте использование специй, которые могут вызывать аппетит.

Не ешьте часто супы и бульоны. Основной объем займет жидкость, голод вернется очень быстро.

Не ужинайте поздно. Последний прием пищи должен быть не позднее 9 часов вечера.

Если после ужина до сна пройдет более трех часов, можно выпить стакан кефира или нежирного йогурта.

Приобретайте продукты из меню заранее, чтобы не сбиться с графика питания.

Планируйте диету так, чтобы она не выпадала на праздники, когда велик риск сорвать режим.

Диета 5 столовых ложек: меню на неделю

Если вы терпеть не можете ограничивать себя в еде, попробуйте диету пять ложек, она не только уменьшит объем талии, но и укрепит здоровье. К тому же такая диета приучит организм к здоровым привычкам.

1-й день

• Первый завтрак: тунец с овощами, через полчаса зеленый чай с лимоном и мятой
• Второй завтрак: бутерброд из диетического хлеба с сыром и маслом
• Обед: рис и кусочек отварной грудинки с зеленью, через полчаса стакан морковного сока
• Полдник: два печеных яблока с корицей
• Ужин: суп-пюре из тыквы с сыром и гренками
• На ночь теплое молоко с куркумой

2-й день

• Первый завтрак: овсянка с сухофруктами и медом через полчаса кофе с молоком
• Второй завтрак: фрукты или бутерброд с отрубным хлебом и кусочком овечьей брынзы с зеленью
• Обед: 100 г запеченного мяса (любого) и 100 г гречки с маслом, через полчаса зеленый чай с лимоном
• Полдник: цитрусовые
• Ужин: 200 г плова с курицей
• Перед сном стакан кефира

3-й день

• Первый завтрак: омлет с салатом из белокочанной капусты и зеленью укропа и петрушки
• Второй завтрак: грейпфрут или банан
• Обед: 100 г спагетти с подливой из куриной печени, через полчаса можно выпить зеленый чай
• Полдник: банан
• Ужин: суп из цветной капусты с диетическими хлебцами и сыром, через полчаса стакан кефира
• На ночь выпить йогурт или съесть яблоко

4-й день

• Первый завтрак: творожники, через полчаса стакан апельсинового сока
• Второй завтрак: яблоки, запеченные с грецкими орехами и медом
• Обед: 200 г борща с кусочком мяса, через час зеленый чай
• Полдник: апельсин
• Ужин: печеный картофель 100 г и 100 г куриной грудинки отваренной на пару
• На ночь стакан кефира

5-й день

• Первый завтрак: бутерброд с красной рыбой, через полчаса чашечка кофе без сахара
• Второй завтрак: овсяное печенье
• Обед: тушеные овощи с кусочком отварной нежирной рыбы, через полчаса стакан томатного сока
• Полдник: сок с галетным печеньем
• Ужин: грудинками 150 г со шпинатом, через полчаса стакан йогурта
• На ночь можно съесть яблоко

6-й день

• Первый завтрак: овощной салат из белокочанной капусты и вареное яйцо (вес 50-60 г), через полчаса зеленый чай с лимоном
• Второй завтрак: бутерброд с тунцом и маслом из отрубного хлеба
• Обед: 100 г отварного риса, 100 г говяжьей печени, через полчаса стакан томатного сока
• Полдник: творожная запеканка или банан
• Ужин: 100 мл овощной суп с 100 г отварной рыбы, (можно уху), через час стакан кефира
• На ночь чай с корицей и куркумой

7-ой день

• Первый завтрак: яичница из двух яиц с помидорами, через полчаса чай с лимоном
• Второй завтрак: банан
• Обед: суп с рисом курицей, через полчаса морковный сок
• Полдник: печеное яблоко с арахисовым маслом
• Ужин: тушеная капуста с мясом, через час стакан йогурта
• На ночь стакан кисломолочного продукта

Кто испробовал на себе диету пять ложек, те знают, со временем не надо сидеть и отмерять количество пищи ложками, вы сможете на глаз определить нужный вес.

Разрешенные и запрещенные продукты

В стандартном варианте диеты разрешается все – даже запретные на прочих диетах бананы и виноград, и жареные блюда. Необходимый дефицит калорий вы уже обеспечили, а дальнейшие ограничения труднее выносятся психологически, и только нанесут вред организму. Выше пояснено, что подобное не помешает похудению, если исходить из формулы сбалансированного питания (т.е., по сути, обычного суточного рациона общего стола санатория или дома отдыха), только предлагается распределить суточное меню санатория на 3 дня.

Существует более строгие варианты диеты, где приводится достаточно общее для всех диет разделение продуктов на разрешенные и запрещенные. В подобном случае к разрешенным относят обычно:

• свежие, тушеные, запеченные или сваренные на пару фрукты и овощи, в т.ч. изредка и бананы и виноград;
• каши, желательно цельнозерновые;
• нежирное мясо;
• небольшое количество сливочного масла, растительные жиры, в т.ч. пол-ложечки рыжикового или льняного масла для снабжения организма жирными кислотами омега-3;
• кисломолочные продукты.

Рекомендовано воздерживаться от употребления:

• животных жиров (сливочное масло не запрещается);
• газированных напитков;
• чая и кофе с подсластителями и сахаром, носителем «пустых» калорий.

Можно ли проводить разгрузочные дни во время беременности? Не опасно ли это?

Узнайте из этой статьи, действительно ли чай Турбослим помогает очистить организм и скинуть лишние килограммы.

Рецепты

Чтобы проще было составить меню, подберите на каждый день подробные рецепты блюд. И помните: вы должны их съедать с удовольствием.

Завтрак: творожно-сырная паста

Ингредиенты:

• 50 гр твёрдого сыра;
• 100 гр 5%-го творога;
• зелень;
• зубчик чеснока.

Приготовление

1. Протереть творог через ситечко.
2. Натереть сыр.
3. Измельчить чеснок.
4. Мелко порезать зелень.
5. Всё смешать.
6. Намазать на кусочек хлеба.

Ланч: фруктовый салат

Ингредиенты:

• 4 грецких ореха;
• 1 зелёное яблоко;
• 3 синие сливы;
• 1/2 спелого банана.

Для соуса:

• 50 мл натурального йогурта;
• сок 1/2 лайма;
• щепотка порошковой корицы.

Приготовление

1. Измельчить 2 ореха, поджарить на сковороде.
2. Снять со слив кожицу, косточки удалить, порезать кусочками.
3. Банан почистить, порезать.
4. У яблока срезать кожуру, удалить сердцевину, сбрызнуть его соком лайма, порезать.
5. Смешать йогурт, лаймовый сок и корицу.
6. Залить соусом фрукты.
7. Оставшиеся 2 ореха измельчить и присыпать получившейся крошкой фруктовый салат.

Обед: суп-лапша на курином бульоне

Ингредиенты:

• 30 гр домашних макарон;
• 100 гр филе курицы;
• 1/2 морковки;
• луковица неочищенная;
• зелень.

Приготовление

1. Приготовить домашние макароны.
2. Филе птицы варить 1 час на небольшом огне. Добавить в бульон неочищенную луковицу. Постоянно снимать образовывающуюся пенку.
3. Морковь порезать полукольцами.
4. Зелень промыть, покрошить.
5. Из бульона вынуть курицу и лук, положить в него морковь, варить 10 мин.
6. Добавить макароны. Варить 7 мин.
7. Перед подачей присыпать зеленью.

Полдник: бутерброды с мясом

Ингредиенты:

• 2 ломтика ржаного хлеба;
• 100 гр отварной свинины;
• сливочное масло;
• зелень петрушки;
• лимонный сок.

Приготовление

1. Обдать зелень кипятком, обсушить, мелко порубить.
2. Размягченное масло смешать с зеленью, соком лимона, присолить.
3. Хлеб смазать зелёным маслом.
4. Сверху уложить ломтики мяса.
5. Присыпать бутерброды зеленью.

Ужин: рыба с овощами

Ингредиенты:

• 1 зелёное яблоко;
• 100 гр камбалы;
• лук-порей;
• лимон;
• сливочное масло;
• сметана.

Приготовление

1. Смазать сотейник маслом, сложить на дно кусочки очищенного яблока, головки лука, небольшие ломтики камбалы.
2. Сбрызнуть всё это лимонным соком, закрыть крышкой, протушить на небольшом огне 30 мин.
3. Вынуть камбалу, овощи. Оставшийся отвар уварить ровно до половины. Заправить его сметаной.
4. Подавать рыбу с овощами и получившимся соусом.

В ходе исследований было выявлено, что у людей, страдающих ожирением, желудок — огромного размера. Однако по природным данным, он не должен быть больше человеческого кулака. Растянутые мышцы органа заставляют чувствовать постоянный голод, из-за чего развивается патологическая привязанность к еде. Как раз эту проблему и решает диета 5 ложек, в ходе которой уменьшаются не только размеры порций, но и желудка.

Впоследствии, если его больше не раскармливать, он будет вмещать в себя минимальное количество пищи — уйдёт переедание, а вместе с ним вы больше никогда не узнаете, что такое лишний вес.

Диета 5 столовых ложек, как есть суп. Описание диеты 5 ложек

Принцип диеты 5 столовых ложек основан на сбалансированном питании со строгим подсчетом количества употребляемой еды.

Снижение веса происходит из-за приема легкоусвояемой, низкокалорийной и полезной пищи в количестве 5 столовых ложек.

Эта методика похудения включает в себя 4 важных правила:

• ешьте каждые три часа;
• разовый прием пищи равен 5 столовым ложкам или 150 г;
• в отдельное от приемов пищи время пейте компоты, какао, чай;
• исключите из рациона газированные напитки, пакетированные магазинные соки, содержащие сахарный песок.

Рекомендации по соблюдению диеты 5 ложек

Любая диета для организма является стрессом. Для того чтобы его избежать, необходимо подготовиться к ограниченному режиму питания.

Для этого начните соблюдать следующие рекомендации:

1. Пейте в сутки не меньше 2 литров чистой воды.
2. Уменьшите количество потребляемой еды.
3. Старайтесь последний раз есть не позднее 7 вечера.
4. Перед сном по желанию можете выпить стакан свежевыжатого сока.

Преимущества и недостатки

Преимущества диеты:

• стремительное снижение веса;
• уменьшение размеров желудка, что в дальнейшем приводит к более быстрому насыщению;
• возможность не подсчитывать постоянно количество употребляемых калорий;
• нормализация процесса пищеварения;
• возможность самостоятельного составления меню, исходя из разрешенных и запрещенных продуктов;
• насыщение организма полезными и необходимыми микроэлементами и питательными веществами;
• потерянный вес не возвращается;
• результаты похудения заметны уже с первых дней диеты;
• отсутствие стрессового состояния во время похудения, так как в меню иногда можно вводить сладкие изделия.

Единственным недостатком диеты является сложное привыкание к новому рациону в течение первых трех дней.

Разрешенные продукты

Во время диеты разрешено употреблять следующие продукты:

• ягоды, овощи и фрукты — овощи тушите с небольшим количеством растительного масла, запекайте или варите;
• каши — в процессе похудения ешьте овсяные отруби, по желанию добавляйте в них кефир или готовьте оладьи, старайтесь не есть рис и манку;
• нежирные сорта мяса — куриное мясо без кожицы, кролик и постная говядина;
• молочная продукция — для заправки салатов применяйте сметану, пейте нежирный кефир, ряженку, молоко;
• жиры — заправляйте салаты растительным маслом, избегайте употребления животных жиров.

Запрещенные продукты:

• кондитерские и мучные изделия;
• жирные сорта мяса;
• колбаса;
• жареная пища;
• сахарный песок.

Противопоказания

У этой методики похудения отсутствуют противопоказания. Ее можно соблюдать абсолютно всем и в любом возрасте.

Единственное предостережение — если во время диеты вы почувствуете себя хуже, то прекратите соблюдать ее. Также не следует соблюдать ее лицам, имеющим хронические заболевания.

Меню диеты «Пять столовых ложек»

Разрешенные продукты при диете «5 столовых ложек»

1. Фрукты и овощи. Несмотря на высокое содержание фруктозы, разрешены бананы и виноград. За один прием можно скушать 150 г. Это небольшой банан или маленькая веточка винограда. Овощи можно тушить с небольшим количеством масла, запекать или варить на пару.
2. Каши. Не употребляйте «пустые» каши, среди которых белый рис и манка. Диетологи рекомендуют ввести в ежедневное меню на диете «5 столовых ложек» овсяные отруби. Это источник клетчатки, который «соскабливает» со стенок кишечника шлаки и старые каловые массы. Отруби можно добавлять в кефир или готовить из них оладьи. Обжаривать их нужно на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
3. Нежирное мясо. Это курица без кожи, постная говядина и кролик.
4. Жиры. Нет необходимости полностью исключать из меню растительные масла. Ими можно заправлять салаты. Не стоит использовать животные жиры, такие как смалец, сало, внутренний жир. Допускается сдабливать кашу небольшим количеством сливочного масла.
5. Молочные продукты. Пейте кефир, ряженку или молоко с невысоким процентом жирности. Используйте сметану для заправки салатов.

Запрещенные продукты при диете «5 столовых ложек»

Как показывает практика, даже употребление жирной пищи и мучных блюд приведет к похудению при значительном сокращении порции.

Меню диеты «5 столовых ложек» на неделю

• Понедельник. Утром приготовьте овсянку на воде и дополните ее кусочками яблок или киви. Перекусите одним бананом через 2 часа после завтрака. На обед у вас будет фруктовый салат, заправленный йогуртом. Полдник состоит из овощного рагу. Вечером съешьте порцию йогурта с 5 кусочками кураги. Если перед сном вас будет мучить чувство голода, выпейте стакан фреша из апельсина.
• Вторник. На завтрак приготовьте молочную рисовую кашу. При желании можете добавить кусочек сливочного масла. На ланч у вас — мюсли с молоком. Обед состоит из гречневой каши с говяжьей котлетой. Ее лучше отварить на пару. Чуть позже скушайте смесь творога и сырой моркови. На ужин съешьте фруктовый салат. Перед сном можно утолить чувство голода соком.
• Среда. Утром приготовьте омлет с помидорами и сыром. Через час выпейте стакан кефира. Ланч состоит из двух бутербродов с красной соленой рыбой и зеленью. На обед сварите уху. На полдник у вас — морская капуста с черным хлебом. Ужин включает в себя рыбу, запеченную в фольге с картофелем. Перед тем как лечь спать, выпейте морковного сока.
• Четверг. Утром приготовьте гречку с фаршем из говядины. На ланч у вас — салат из капусты с яблоками. В обед побалуйте себя фаршированным болгарским перцем. Полдник состоит из кураги с изюмом и стакана кефира. На ужин приготовьте паровые овощи без масла. Перед сном выпейте гранатового сока.
• Пятница. Утром съешьте овсянку на воде. Дополните ее оладьями с яблоками. Для этих целей можете использовать овсяные отруби. На ланч у вас будет любой салат. В обед — капустный суп на курином бульоне. Полдник — молочный коктейль с бананом. Ужин — довольно сытный. Он состоит из отварной курицы и картофельного пюре. Перед сном выпейте стакан фреша.
• Суббота. Это сладкий день. Сегодня вы будете кушать сладости. Начните день с кусочка торта. На ланч у вас — фруктовый салат с йогуртом. На обед приготовьте запеканку из творога и тыквы. Полдник состоит из ягодного желе. На ужин съешьте фруктовый салат. Перед сном выпейте компот.
• Воскресенье. Утром сварите манку на молоке и добавьте в нее ложку повидла. На ланч у вас смузи из банана и ягод. Обед состоит из отварных креветок с паровыми овощами. Полдник — помидор, фаршированный крабовыми палочками и сыром. На ужин — салат из морской капусты. Перед тем как лечь спать, выпейте компот.

Чтобы не сорваться и довести начатое до конца, распечатайте меню на неделю и повесьте его на холодильник. Приобретите в магазине все необходимые продукты заранее. Так у вас не будет соблазна съесть что-то запрещенное.

Меню на неделю

Ниже представлено примерное меню диеты на 7 дней.

Под каждой цифрой указаны продукты, которые необходимо употреблять в одно и то же время:

• 1 – завтрак, 8 утра;
• 2 – перекус, 11 утра;
• 3 – обед, 2 часа дня;
• 4 – перекус, 5 часов вечера;
• 5 – ужин, 8 вечера.

Понедельник

1. Овсянка на воде с тертым яблоком. Стакан какао.
2. Бананы.
3. Фруктовый салат с нежирным йогуртом.
4. Овощное рагу.
5. Стакан йогурта с кусочками сухофруктов. Цитрусовый фреш.

Вторник

1. Омлет из 2 яиц, томатов и грибов. Стакан ряженки.
2. Овощной салат, 2 тоста из цельнозернового хлеба с мягким сыром.
3. Рыбная уха. Стакан имбирного чая с медом.
4. Салат из морепродуктов.
5. Хек на пару с картофелем. Морковно-яблочный фреш.

Среда

1. Бурый рис на воде с сыром. Стакан кефира.
2. 200 мл нежирного молока с тремя ложками отрубей.
3. Паста с куриным биточком на пару. Зеленый чай с лимоном.
4. Салат из свеклы, моркови, сыра и грецких орехов.
5. Салат из тунца и овощей. Компот ил томатный сок без соли.

Четверг

1. Оладьи со сметаной. Зеленый чай с лимоном.
2. Салат «Цезарь». Какао.
3. Куриный суп-пюре с брокколи с сельдереем.
4. Нежирное молоко с бананом в виде коктейля.
5. Картофельное пюре с рыбным биточком на пару.
6. Стакан ягодного морса.

Пятница

1. Гречневая каша с куриным фаршем, стакан йогурта натурального.
2. Капустный салат, яблоко или груша.
3. Фаршированные курицей и рисом перцы.
4. Горсть орехов и сухофруктов, стакан кефира или ряженки.
5. Жюльен из мидий с сыром, помидор.
6. Гранатовый фреш.

Суббота

1. Кусочек яблочного пирога. Стакан мятного чая.
2. Фруктовый салат, пол стакана ряженки.
3. Куриный суп, отварное яйцо с тостом.
4. Греческий салат.
5. Вишневый сок.

Воскресенье

1. Манная каша с вареньем.
2. Творожная запеканка с ягодами.
3. Спагетти с мидиями и овощами. Пол стакана кефира.
4. Салат с крабовыми палочками.
5. Котлета по-киевски, овощной салат.
6. Молоко с медом или простокваша.

Основной акцент в меню сделан на крупы, овощи, фрукты, белки. Они быстро насыщают организм и наполняют его полезными веществами. Салаты надо заправлять оливковым или льняным маслом.

Меню можно изменять по своему вкусу.Главное – соблюдать два правила:

1. Не есть больше указанной дозы. Если на обед суп, то надо наложить в тарелку ровно пять столовых ложек. Если рыба или мясо – нужно взвесить. 5 столовых ложек – это 200 г продукта. Тем, кому удобнее измерять пищу в чайных ложках, надо запомнить, что в одной большой ложке умещается три маленьких.
2. Если после приема пищи вновь появилось желание перекусить, надо ждать 3 часа.

Все блюда рекомендовано варить, тушить, запекать и готовить на пару. Кушать надо медленно, тщательно пережевывая пищу, будто растягивая удовольствие.

Результаты

Практика показывает, что диета «5 столовых ложек» позволяет за неделю избавиться в среднем от 5 кг лишнего веса. В действительности количество ушедших килограммов зависит от изначальной массы тела – чем она выше, тем значительней будут потери. При этом похудение происходит следующим образом:

• первая неделя – самыми сложными являются начальные 7 дней, поскольку идет перестройка организма на правильную работу, желудок еще имеет увеличенные размеры, а привычка кушать много дает о себе знать постоянным чувством голода. Главное в этот период – не сорваться. Но к концу этой недели можно увидеть реальные результаты, сбросив 3–5 кг;
• вторая неделя – организм уже перестроился на новую систему питания, желудок сократился, поэтому кушать много не хочется. Появляется прилив сил, легкость в теле, улучшается состояние кожи. Отвес за этот период обычно составляет 6–7 кг;
• третья неделя – полностью налаживается деятельность ЖКТ, небольшие порции пищи перевариваются быстро, а организм получает достаточное количество полезных веществ. Усмиряется аппетит, исчезает тяга к сладкому. Потеря веса составляет в общей сложности 8–10 кг;
• четвертая неделя – если удается продержаться на диете столько времени, возвращаться к прежнему рациону и большим порциям уже не захочется, так как организм полностью привык к дробному питанию. Заметно уходят объемы, а весы показывают минус 10–12 кг с начала периода похудения.

Можно продолжать худеть на методике «5 столовых ложек» и дальше, если нужно избавиться от еще большего количества лишнего веса или обеспечить правильный выход из диеты, несколько увеличив размеры порций. Необходимо также помнить, что поддерживать красоту и стройность тела можно достаточно легко, соблюдая в дальнейшем правильное питание без перееданий и поздних ужинов.