Брусника: полезные свойства и простые рецепты для здоровья
Содержание:
- Польза для женщин, мужчин, детей
- Что можно приготовить: рецепты
- Моченая брусника: польза и вред, рецепт
- Морс из брусники: польза, рецепт
- Чай из листьев брусники: полезные свойства и противопоказания, рецепт
- Настой брусники: польза и вред, рецепт
- Брусника с сахаром: польза, рецепт
- Варенье из брусники: польза, рецепт
- Отвар из брусники: польза и вред, рецепт
- Компот из брусники: польза, рецепт
- Брусника с медом: полезные свойства, рецепт
- Полезные свойства брусники
- При отеках
- При беременности и лактации
- Брусничный лист. Полезные свойства.
- Полезные свойства
- Полезные свойства
- Польза и вред об мочегонного действия брусничных ягод
- Полезные вещества
- Польза при беременности
- Ряд противопоказаний и ограничений
- Настойка из брусники
- Чем полезна брусника для организма человека
Польза для женщин, мужчин, детей
Брусника полезна всем, независимо от возраста и пола. Она прекрасно повышает иммунитет, борется с авитаминозом и проблемами со зрением.
Эта ягода обязательно придется по вкусу всей семье, ведь из нее можно делать не только компоты, но и соусы, которые дополнят ваши обычные блюда. Протертые с сахаром красные плоды станут любимым лакомством для детей.
При беременности
На начальных сроках беременности отвары из брусники окажут необходимую поддержку организму человека – они не позволят уровню железа в крови слишком снизиться, укрепят иммунитет будущей матери и придадут ей энергии.
Кроме этого регулярное употребление ягод поможет справиться с отеками, часто возникающими при беременности.
Для зрения
Благодаря содержанию зеаксантина брусника приводит в норму кровоснабжение глазного яблока и сетчатки и тем самым нормализует зрение.
Также ягоды содержат бета-каротин, который улучшает так называемое сумеречное зрение.
Для ЖКТ
Ягоды налаживают работу кишечника, улучшают аппетит. За счет нормализации перистальтики ЖКТ снижается уровень холестерина, организм человека очищается от вредных веществ.
Для кровеносной системы
Калий, содержащийся в ягодах, укрепляет стенки сосудов и улучшает функционирование сердца.
Железо налаживает снабжение крови кислородом и поддерживает гемоглобин на нужном уровне.
Клетчатка позволяет очистить сосуды, выводя из них ненужные шлаки.
Антиоксиданты уменьшают риск возникновения тромбов, а значит, защищают от инсультов и инфарктов.
Для нервной системы
Брусника позволяет человеку расслабиться и противостоять стрессу и нервным напряжениям. Если регулярно принимать отвар из этой ягоды, то можно улучшить качество сна, избавиться от первых признаков депрессии и неврозов.
Для опорно-двигательного аппарата
Если вы страдаете от боли в суставах, артритов и артрозов, то настои из брусники – это то, что вам нужно. Они, конечно, не смогут полностью избавить от недуга, но значительно уменьшают неприятные ощущения.
Бруснику можно использовать для приготовления компрессов и прикладывать к суставам для большего эффекта.
Что можно приготовить: рецепты
Положительные и отрицательные характеристики блюд с брусникой в большинстве случаев аналогичны свежим плодам.
Моченая брусника: польза и вред, рецепт
Мочение позволяет сохранить свойства продукта в течение трех месяцев, а вода от плодов может применяться в качестве средства от цистита.
Потребуется:
- ягод/5 килограмм;
- воды/3 литра;
- сахара/300 грамм.
Пошаговая схема приготовления:
- Плоды тщательно переберите, промойте под струей проточной воды.
- Соедините сахар с водой, поставьте на огонь, варите 2-3 минуты с момента закипания, остудите.
- В банки уложите ягоду, налейте охлажденный сироп, накройте марлевым отрезом.
- Поставьте банки в прохладное место на три дня, затем вместо марли закройте крышками.
- Храните в сухом, прохладном, защищенном от прямых солнечных лучей месте.
Морс из брусники
Морс из брусники: польза, рецепт
Потребуется:
- ягод/200 грамм;
- воды/два литра;
- сахар/2 стол.лож.
Пошаговая схема приготовления:
- Плоды переберите, промойте под струей проточной воды, поместите в дуршлаг.
- По мере стекания излишков жидкости поместите в чашу и разомните.
- Воду поставьте на огонь.
- По мере закипания добавьте ягоды.
- Как только жидкость с плодами закипит, остановите нагрев, снимите с плиты.
- По мере остывания профильтруйте напиток через сито.
Чай из листьев брусники: полезные свойства и противопоказания, рецепт
Применяется для общего укрепления организма, лечения болезней мужской мочеполовой системы.
Потребуется:
- листьев/1 чайн.лож.;
- крутого кипятка/1 стакан.
Пошаговая схема приготовления:
- Листья отмерьте, поместите в емкость для заваривания.
- Добавьте нужное количество кипятка.
- Накройте крышкой.
- Настаивайте не менее 25 минут.
- Процедите.
Настой брусники: польза и вред, рецепт
Обладает выраженным противовоспалительным, мочегонным действием.
Потребуется:
- листьев/4 стол.лож.;
- воды/пол-литра.
Пошаговая схема приготовления:
- Листья отмерьте в кастрюлю.
- Добавьте горячую воду.
- Поставьте на огонь.
- По мере закипания варите на очень медленном огне под закрытой крышкой 20 минут.
- Настаивайте 20 минут.
- Процедите.
Рекомендуемая разовая доза – 100 миллилитров, частота применений – трижды/сутки, продолжительность курса – 2 недели.
Брусника с сахаром: польза, рецепт
Потребуется:
- ягод/2 килограмма;
- сахара/1500 грамм.
Пошаговая схема приготовления:
- Плоды переберите, промойте под проточной водой, поместите в дуршлаг.
- По мере стекания излишков жидкости измельчите с помощью мясорубки или блендера.
- Добавьте указанный объем сахара.
- Перемешайте.
- Разложите по герметичным тарам.
- Храните в сухом, прохладном, защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте.
Варенье из брусники: польза, рецепт
Потребуется:
- ягод/2 килограмма;
- сахара/2 килограмма.
Пошаговая схема приготовления:
- Плоды переберите, промойте, поместите в дуршлаг.
- По мере стекания излишков воды погрузите в кастрюлю, соедините с необходимым объемом сахара.
- Поставьте на огонь.
- После закипания варите на очень медленном огне до того момента, когда капля сиропа будет держать форму.
- Ориентировочное время варки составляет тридцать минут.
Отвар из брусники: польза и вред, рецепт
Потребуется:
- листьев/1 чайн.лож.;
- кипятка/1 стакан.
Пошаговая схема приготовления:
- Листья соедините с кипятком.
- Полученную смесь поставьте на медленный огонь.
- По мере закипания снимите с огня.
- Настаивайте не менее пятнадцати минут.
- Процедите.
- Срок хранения в холодильнике – два дня.
Компот из брусники: польза, рецепт
После термической обработки полезные вещества, в основном аскорбиновая кислота, подвергаются деструкции, поэтому желательно отдавать предпочтение морсам.
Потребуется:
- ягод/300 грамм;
- воды кипяченой/3 литра;
- сахара/150 грамм.
Пошаговая схема приготовления:
- Ягоды промойте, поместите в кастрюлю.
- Добавьте необходимое количество воды.
- Поставьте на огонь.
- После закипания варите три минуты.
- Снимите с огня, остудите.
- Процедите, добавьте сахар, перемешайте.
Брусника с медом: полезные свойства, рецепт
Потребуется:
- ягод/500 грамм;
- меда жидкого/500 грамм.
Пошаговая схема приготовления:
- Плоды переберите, промойте под проточной водой.
- Поместите в дуршлаг.
- По мере стекания воды соедините ягоды с медом, перемешайте.
- Поместите в емкости для хранения (банки), закройте крышками и уберите в сухое, прохладное, защищенное от света место.
Полезные свойства брусники
Для использования в целях лечения можно применять как плоды, так и листву кустарника. Проводить сбор листьев лучше во время цветения, потому что после этого они становятся бурыми и лишаются большей части полезных веществ.
- Уже много столетий брусника входит в домашнюю аптеку народных целителей. Её применяют для лечения сахарного диабета, поскольку в составе много меди. Это минеральное соединение снижает показатели глюкозы, а также активизирует рецепторы, которые улучшают всасывание углеводов клетками.
- Благодаря скоплению различных витаминов кустарник признан мощнейшим лечебным и профилактическим средством от низкого иммунитета. Ягоды повышают защитные силы, когда один сезон сменяет другой или наступает авитаминоз. Также бруснику нужно кушать для защиты от гриппа и ОРВИ во время эпидемии.
- Кислоты органического происхождения ответственны за связывание и вывод солей тяжёлых металлов, радионуклидов, токсичных веществ и прочих соединений. Благодаря этому при систематическом поедании плодов организм защищается от недугов онкологического характера. Также ягоду применяют для лечения рака в комплексе с медикаментами.
- На листве, сбор которой осуществлялся в «правильное» время, готовят целебные настойки и отвары. Впоследствии они потребляются для очищения почек и желчного пузыря от мелких новообразований в виде камней до 5 мм. и песка.
- Мочегонные свойства ягоды и средств на её основе сподвигают людей употреблять бруснику для лечения ревматизма, подагры, цистита, иных недугов такого плана. В составе кустарника имеются вещества, которые усиливают действие антибиотиков направленного действия.
- Горячий чай на листве брусники обладает жаропонижающими свойствами, поэтому его нужно употреблять при лихорадке. Температура спадает за счёт ускорения потоотделения и борьбы с патогенной микрофлорой. После болезни чай поможет быстрее восстановить аппетит и встать на ноги.
- Кроме свежих ягод можно готовить компоты и морсы на основе брусники. Такие напитки подавляют пагубную микрофлору, способствуют повышению всех обменных процессов, очищают кровь. Они быстро утоляют жажду летом, а также способствуют выводу сильных застойных явлений из кишечника.
- Свежие ягоды улучшают всасывание полезных минеральных веществ и других элементов стенками пищевода. Также плоды усиливают выработку желудочного сока, вследствие чего повышается аппетит, еда легче усваивается. Всего горсть брусники, употреблённая перед трапезой, избавит вас от тяжести после крупного застолья.
- Кустарниковые части используются для лечения воспалительных процессов поджелудочной, гастрита на почве низкой кислотности, гипертонии. В последнем случае показатели АД нормализуются. Ягода ко всему прочему понижает внутричерепное давление, борясь с головными болями и пульсирующими висками.
- Компрессы и примочки на брусничной основе эффективно устраняют чесотку, лишай, экземы, иные проблемы дерматологии. Сок с мёдом полезен при атеросклерозе, варикозном расширении вен, склонности к тромбообразованию.
При отеках
Как известно, отеки возникают из-за большого скопления жидкости в организме. Причиной такого явления могут быть различные заболевания. А чтобы устранить их, нередко применяются народные методы, можно употреблять чай из ягод брусники. Этот напиток обладает диуретическим эффектом.
Снять отек помогает не только чай, но и морсы, отвары из ягод. При лечении врачи советуют убрать из ежедневного меню продукты, которые задерживают жидкость в организме. Помимо этого необходимо ограничить питьевой режим.
Можно выделить несколько рецептов от отеков:
- Разомните в пюре 3 стакана брусники, залейте холодной водой в размере 1 литр. На слабом огне доведите до кипения. Можете употреблять с цедрой, тростниковым сахаром или корицей.
- Ягоды промойте, высыпьте в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, снимите с огня, и настаивайте 35 минут. Сквозь сито пропустите жидкость, и протрите ягоды. Напиток способствует повышению гемоглобина, и снятию отечности.
- Обдайте кипятком 200 грамм брусники. Залейте 500 мл прохладной воды, оставьте на 5 часов. Употребляйте по 100 мл 4 раза в сутки.
При беременности и лактации
Здоровье будущей мамы находится под пристальным вниманием. В этот период женщине нежелательно употреблять таблетки
Поэтому чай из брусники при беременности – это просто находка. Напиток помогает облегчить симптомы простуды. Чай способен понижать сахар в крови, поэтому он полезен для женщин, которые страдают сахарным диабетом.
А вот для беременных с гипотонией такой чай нельзя пить. Нередко во время вынашивания малыша будущая мама страдает отеками, а справится с ними, помогут выше описанные рецепты. Лекарственное растение можно использовать для профилактики запоров.
Хотелось бы отметить, что брусника способствует расслаблению молочных протоков, что ведет к увеличению объема молока. Измельченные ягоды можно добавлять в чай, молоко или в другой теплый напиток. Обязательно следите за самочувствием малыша.
Брусничный лист. Полезные свойства.
- В листьях брусники содержится много витамина C и витаминов группы B, а также минералы (калий, фосфор, кальций, марганец и некоторые другие).
- Брусничный лист обладает жаропонижающим действием.
- Листья брусники обладают противомикробным действием.
- Прекрасное противовоспалительное средство.
- Обладают мочегонным действием, именно поэтому их часто назначают при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
- Листья брусники обладают желчегонным действием.
- Укрепляют защитные силы нашего организма.
- Обладают вяжущим действием.
- Обладают антивирусным действием.
- Снижают уровень сахара в крови.
- Повышают эффективность антибиотиков.
Полезные свойства
С давних времен известно о пользе брусничного чая. Листья растения завариваются в сочетании с ягодами и самостоятельно. Чай из листьев брусники используется в качестве мочегонного средства. Напиток рекомендован при болезнях почек и воспалении мочевыводящих путей. Благодаря своим свойствам, чай снижает артериальное давление и избавляет от отеков.
Польза брусники заключается в ее лечебных свойствах:
- ярко выраженный жаропонижающий эффект;
- противовоспалительное воздействие;
- антибактериальное действие;
- способность насыщать организм человека необходимыми минералами и микроэлементами;
- мочегонной и желчегонное воздействие;
- возможность поднимать иммунитет;
- снижение сахара в крови при диабете.
Польза напитка оценена приверженцами народной медицины, но и дипломированные врачи утверждают, что он позволяет избавиться от целого ряда недугов. Брусничный чай помогает в короткие сроки вылечить цистит и решить проблемы с мочеполовой системой.
Рекомендуется регулярно применять легкий напиток при следующих заболеваниях:
- при воспалении мочевого пузыря;
- в качестве средства для полоскания при ангине, покраснении носоглотки;
- при подагре;
- при мочекаменной болезни (почечный фиточай мягко выводит песок и небольшие камни, благодаря мочегонному эффекту);
- укрепляет сосуды при анемии;
- при снижении зрения;
- стрессе, нервных срывах и астении.
Такой обширный список показаний заставляет задуматься о пользе небольшого и малоприметного кустика
Полезные свойства
Вечнозеленый кустарник брусники встречается в хвойных лесах. Цветение приходится на начало лета, а ягодки созревают ближе к осени. Для приготовления чая можно использовать свежие или замороженные плоды.
Калорийность на 100 грамм продукта составляет 46 ккал. Что касается химического состава, то брусника содержит калий, фосфор, кальций, железо, магний. Много витамина А и С, поэтому ягоды улучшают зрение и повышают иммунитет.
В некоторых случаях специалисты рекомендуют пить чай из ягод брусники. Его польза высока за счет богатого витаминно-минерального состава.
Давайте изучим, какими свойствами обладает напиток:
- Помогает при нервном истощении.
- Облегчает симптомы простудных заболеваний.
- Растворяет камни в мочевом пузыре.
- Благоприятно воздействует на пищеварительную систему.
- Имеет мочегонный и желчегонный эффект.
- Обладает жаропонижающим действием.
- Снимает воспаление.
- Понижает уровень сахара в крови.
- Применяется при анемии, хронической усталости, подагре.
- Предупреждает авитаминоз.
- Нормализует высокое давление.
Польза и вред об мочегонного действия брусничных ягод
Мочегонный эффект ягод брусники широко используется в народной и официальной медицине при лечении простатита, цистита, уретрита, пиелонефрита и некоторых других болезней, в том числе в гинекологии. Считается, что за счет интенсификации диуреза из мочевыделительной системы эвакуируется большое количество бактерий, продуктов гибели их и поврежденных клеток, продуктов воспаления. Также существует обоснованное мнение о том, что при усиленном выведении мочи часть бактерий просто «смывается», не успев прикрепиться к поверхности выстилки мочевыводящих путей. Все это способствует ускоренному выздоровлению и снижению вероятности обострений и осложнений.
Кишечная палочка — один из главных возбудителей бактериального цистита — чувствительна к компонентам брусники
Несмотря на то, что для таких целей чаще применяют препараты на основе брусничного листа, ягоды также считаются эффективными диуретиками, практически не уступающими по мочегонной активности ягодам клюквы.
Кроме того, считается, что сок и морс из брусники более предпочтительны для ослабления лихорадки при различных инфекционных заболеваниях, в том числе при гриппе, ангине, бронхите и других патологиях респираторного тракта. В этом случае полезно как потребление большого количества жидкости, так и усиленное выведение её с продуктами воспаления из тканей. Больного, попросту говоря, «отпаивают», за счет чего усиливается действие жаропонижающих средств — после их приёма на фоне постоянного питья брусничных напитков температура спадает сильнее и на более длительный период.
Для такого отпаивания подходят практически любые напитки на основе брусники
Особенно это актуально для детей, у которых такой эффект проявляется особенно заметно, но которым нельзя пить в лечебных целях препараты на основе листьев брусники. Для них брусничный сок или морс примерно настолько же полезен, как и отвар красной или черной смородины, или аронии черноплодной, и лишь немного уступает по эффективности отвару ягод малины.
Полезно также почитать: Применение брусники при цистите
Однако в некоторых случаях мочегонный эффект ягод нежелателен. Это в первую очередь:
- Острая фаза цистита с сильными болями — при ней постоянное наполнение мочевого пузыря будет усиливать боли и ухудшать состояние больной;
- Почечная недостаточность и заболевания, способные спровоцировать её — гломерулонефрит, почечная интоксикация, острые нефрит и пиелонефрит, амилоидоз — при них стимуляции работы почек компонентами ягод брусники может спровоцировать опасные для жизни состояния, связанные с полным или частичным отказом в работе почек;
- Почечнокаменная и в некоторых случаях мочекаменная болезнь — при них усиленный диурез может привести к подвижкам крупных камней и закупорке мочевыводящих путей с необходимостью операции;
- Недержание мочи.
Все эти противопоказания для ягод брусники менее актуальны, чем для листьев, поскольку сам мочегонный эффект от употребления в пищу плодов не так выражен, особенно если ягоды применяются в сушеном виде и в небольших количествах. Фактически, при таких заболеваниях их нельзя есть более 200-300 грамм в день, либо нельзя выпивать более литра брусничного сока в сутки. Меньшие количества даже для больных с почечнокаменной болезнью или циститом малоопасны.
Полезные вещества
В листьях брусники содержится огромное количество самых различных лекарственных веществ и микроэлементов, таких как:
- Арбутин – сильный анестетик, применяющийся для лечения болезней мочевого пузыря. В косметологии это химическое вещество используют для осветления кожи. Несмотря на лечебные свойства, данный химический элемент в больших количествах опасен, и может вызвать сильное отравление.
- Флавоноиды и дубильные вещества убирают из организма шлаки и токсины, запускают процесс регенерации клеток кожи, обладают обеззараживающим действием, способны быстро снимать воспаление и боль.
- Органические кислоты (галловая, эллаговая, щавелевая, винная, хинная) – имеют противовоспалительные и мочегонные свойства. Галловая и эллаговая являются природными антиоксидантами, применяются для нейтрализации и последующего вывода из организма свободных радикалов.
- Фенолкарбоновые кислоты характеризуются жаропонижающим, противоревматическим, анти неврологическим и противовоспалительным эффектом.
- Витамины группы В необходимы при правильном развитии организма.
- Витамин С, калий, марганец, кальций и другие микро- и макроэлементы, входящие в состав клеток, необходимы для жизнедеятельности человека.
Польза при беременности
В период вынашивания ребенка женщина подвергается многим опасностям. Прием лекарств при этом ограничен. Чем меньше будет применяться химических препаратов, тем здоровее и крепче будет ребенок. Лечится без вреда для малыша и мамы можно с помощью народной медицины. От простудных и воспалительных заболеваний помогает брусника и чай из листьев. Рекомендуется использование ягод только при необходимости, чтобы не нанести вред сразу двум людям.
Во время беременности почки работают в усиленном режиме. В последнем триместре часто появляются отеки. Чтобы избежать застоя воды в организме, надо пить брусничный чай. Он обладает мочегонным эффектом и снимает воспаление почек. На первый взгляд кажется, что рецепт чая прост, но заваривать его нужно по-особенному, чтобы достигнуть ожидаемого эффекта.
Правила приготовления:
- Одну ложку листьев надо залить стаканом кипятка и дать настояться в течение получаса.
- Получившийся напиток требуется разделить на несколько частей и выпить в течение дня.
- В чай можно добавлять подсластитель в виде меда.
Необходимо избегать смешивание брусничного чая с мочегонными средствами, чтобы не усугубить эффект. Беременным женщинам надо употреблять свежую ягоду, имеющую небольшой слабительный эффект.
Ряд противопоказаний и ограничений
Однако морс из брусники показан далеко не всем
Существует ряд ограничений и рекомендаций по его употреблению, которые обязательно следует принять во внимание. Вот основные из них:
- Напиток усиливает действие принимаемых лекарственных средств.
- Большое количество морса, выпитое за краткий промежуток времени, может привести к развитию обезвоживания.
- Брусника может способствовать развитию обострения гастрита и других подобных желудочных заболеваний.
- Если вы обладаете слабым кишечником, то большое количество ягоды может вызвать диарею.
-
Чрезмерное обильное питье морса в отдельных случаях может стать причиной сильной головной боли.
Настойка из брусники
Для лечебных отваров возможно использование стеблей с листьями, кореньев и ягод. Применение же корневой части приводит к гибели растения, поэтому целесообразней брать возобновляемые его части. Целебные свойства листьев заключаются в бактерицидных, противовоспалительных и вяжущих его действиях, а ягоды применяют при лечении гипертонии и заболеваниях глаз.
Необходимые составляющие:
- зелёные листья брусник – 10 гр.;
- сухие листья брусники – 3 гр.;
- вода – 300 гр.
Рекомендуем: Настойка живокоста в домашних условиях
Приготовление настойки:
Собранные зелёные листья, без видимых повреждений, необходимо просушить около 2 дней в проветриваемом месте (на солнце их класть не нужно, поскольку они приобретут желто-коричневую окраску, и готовый продукт будет с горьковатым привкусом). Берутся сухие листья, незначительно измельчаются и заливаются кипятком в небольшой эмалированной кастрюле. Затем, накрыв крышкой, её отправляют на паровую баню на 15 мин. и, остудив до комнатной температуры, процеживают содержимое. Применяют настойку по предписаниям врача.
Чем полезна брусника для организма человека
1. Польза для желудочно-кишечного тракта.
Брусника полезные свойства которой довольны многогранны, влияет на пищеварительную систему весьма двояко. Её способность стимулировать работу кишечника и повышать аппетит заметили ещё в старину, когда больным людям и капризным детям незадолго до трапезы давали отведать пирожок с брусникой или просто свежих ягод. Аппетит сразу появлялся!
Такое возбуждающее действие брусники обусловлено в первую очередь наличием в составе ее ягод большого количества органических кислот. Польза этих кислот в том, что они стимулируют обильное слюноотделение, выработку пищеварительных соков и ферментов. То есть все признаки голода при употреблении брусничной ягоды налицо.
Благодаря этим же многочисленным ферментам пища в кишечнике переваривается и всасывается значительно быстрее, полнее и качественнее. Дополнительным плюсом здесь является работа пектина, содержание которого особо велико в кожуре ягод. Чем полезен пектин? Он способствует усилению перистальтики кишечника и общей его мобилизации. А кроме того, именно пектин является универсальным уборщиком, подчищающим за пищевым комком токсины, радионуклиды и холестерин.
Весьма непросты отношения кислых ягод с теми, кто страдает из-за повышенной кислотности желудка и кишечника. При всех полезных свойствах этой ягоды при таких нарушениях кислотно-щелочного баланса брусника противопоказана для употребления.
2. Влияние брусники на зрение.
Чем полезна брусника для зрения? Химический состав ягоды содержит вещества, очень положительно сказывающиеся на кровоснабжении сетчатки и всего глазного яблока. Благодаря этим полезным свойствам брусники и сами ягоды, и сироп из них, и даже варенье широко используется не только в народной медицине, но и на крупных производствах как отличное средство для увеличения остроты зрения.
Интересно при этом, что один из содержащихся в составе ягоды витаминов – бета-каротин – является крайне необходимым для глаз веществом, отвечающим за нормальную работу глаз в сумерки. Благодаря ему брусника, лечебные свойства которой для глаз не хуже черники, поддерживает зрение сразу с нескольких сторон.
3. Защита от вредителей.
Поговорим о тех непрошеных гостях, визитов которых в наш организм лечебная ягода брусника помогает избежать. Например, о гельминтах.
В далёких сёлах, где доступ к различным медикаментам и противоглистным препаратам довольно ограничен, полезные свойства брусники используют именно для предотвращения глистных инвазий. Сказываются тут различные компоненты состава ягод: алкалоиды, эфирные масла, кислоты. При регулярном употреблении весь этот бульон создаёт прямо-таки невыносимые для глистов условия.
Хороша ягода брусника и в качестве защиты от бактерий и вирусов. Причём – самых разных. Витамин С, входящий в химический состав брусники, усиливает иммунитет, надёжно ограждая организм от инфекций и различных патогенных микроорганизмов. Некоторые кислоты, скапливаясь в мочевыводящих путях, дезинфицируют их. А польза брусники для организма, да еще в ударных дозах, в том, что она ещё и очень эффективно прочищает и обеззараживает все места внутренних кровотечений.
4. Польза брусники для кровеносной системы и сердца.
Так же хорошо, как и иммунную систему, лечебные свойства брусники поддерживают весь процесс циркуляции крови. В первую очередь сказывается калий – элемент, необходимый для нормализации сердечного ритма и укрепления стенок сосудов. При обилии его в рационе часто наблюдается стабилизация давления. И польза брусники в том, что она это обилие и обеспечит.
Хорошо на работе кровеносной системы сказывается железо, обеспечивающее нормальное производство гемоглобина. Но в этом случае последствия для организма будут более масштабными: при получении нужного количества железа кровь начинает более эффективно переносить кислород и обеспечивать организм энергией и силами. Появляется бодрость, сила мускул и ясность ума. И, конечно, клетчатка в составе ягод, которая обладает свойством, не выходя из желудка, собирать в нём предшественников холестерина, уберегая артерии от загрязнения.
5. Успокаивающие свойства.
Бруснику используют в народе как хорошее успокаивающее средство. А заваривать в чай листья брусники, полезные свойства которых ценны для всех, даже врачи прописывают пациентам, страдающим неврастенией и депрессией.
Важно то, что именно листья брусники обладают более выраженным седативным действием. Лечебные свойства листа брусники также в том, что его состав содержит большое количество эфирных масел и алкалоидов, успокаивающих и расслабляющих