Куркумин

Показания к применению

Использовать БАД не рекомендуется:

• при наличии аллергии на вещества, входящие в состав средства;
• во время беременности;
• детям младше 14 лет;
• при наличии камней в желчном пузыре более 5 мм;
• при одновременном приеме добавки и Ибупрофена, Аспирина и других антикоагулянтов.

В фармакологии отсутствует информация о конкретных показаниях к применению описываемой пищевой добавки. Терапевты рекомендуют использовать БАД для общего укрепления организма и снижения вероятности развития различных болезней. К основным лечебным свойствам средства относится борьба с воспалительными очагами.

Даже в минимальном количестве куркуминоиды препятствуют активации специфических медиаторов воспалительных процессов и устраняют болезненную симптоматику. БАД «Куркумин Эвалар» часто используется в комплексной терапии воспалительного поражения пищевода, ревматоидного артрита, а также для борьбы с различными аутоиммунными расстройствами.

Регулярное применение препарата уменьшает выраженность болезненных симптомов, и предупреждает рецидив хронических патологий.

Среди основных показаний к применению препарата можно также выделить:

• Состав биологически активной добавки позволяет улучшить самочувствие человека при недостаточной секреторной активности желез и нарушении общей моторики.
• Применение препарата вместе с другими медикаментозными средствами облегчает симптоматику и ускоряет выздоровление при наличии острой инфекции.
• «Куркумин Эвалар» полезен при снижении защитных функций иммунитета. БАД стимулирует не только гуморальные, но и клеточные защитные механизмы организма, снижая вероятность возникновения простудных заболеваний.
• Препарат следует периодически принимать в период ремиссии хронической формы желчнокаменной болезни, а также для профилактики развития этой болезни.
• Описываемая пищевая добавка показана при острых и хронических заболеваниях печени, так как пройденный терапевтический курс позволяет сформировать защитный барьер от болезнетворных химических соединений, улучшив естественную регенерацию органа.

Пищевую добавку запрещено использовать в ряде случаев, так как при некоторых патологиях прием куркуминоидов может спровоцировать ухудшение состояния.

К основным противопоказаниям можно отнести следующие состояния и заболевания:

• Беременность.
• Кормление ребенка грудью.
• Индивидуальная непереносимость компонентов пищевой добавки.

Какое количество куркумы безопасно

Поскольку куркума имеет не только кулинарное, но и лечебное применение, то должна иметь и свою дозировку. У нее слабо уловимый пряный аромат, но это только на первый взгляд. Если взять приправу в большом количестве, можно безнадежно испортить блюдо. Вкус окажется слишком жгучим.

Поэтому в кулинарной практике куркуму применяют аккуратно. Например, при приготовлении плова добавляют из расчета четверть чайной ложки на 1 кг риса. В блюдо, рассчитанное на четыре порции, достаточно насыпать не больше 1/8 чайной ложки.

В индийской кухне в день максимально может использоваться до 1 чайной ложки куркумы. А среднее потребление этой пряности на ее родине в сутки составляет около ¼ чайной ложки. Такую кулинарную дозу можно брать за основу дневного потребления, далее судить по индивидуальной реакции на куркуму.

Специалисты изучают лечебное действие как небольших доз пряности – от 1/16 чайной ложки, так и значительных – до 2 столовых ложек в день. Такие исследования начали проводить недавно, поэтому данные нельзя считать надежными. Лучше не злоупотреблять куркумой и принимать ее небольшими дозами.

 Фото: pixabay.com

Куркумин активирует нейротропный фактор мозга, который улучшает работу мозга и снижает риск заболеваний

Когда-то считалось, что нейроны перестают делиться и размножаться после наступления юношества.

Однако позже стало ясно, что это не так.

Нейроны способны формировать новые связи в течение всей жизни, но в некоторых областях мозга они также могут умножаться и тем самым увеличиваться в количестве.

Одним из основных факторов этого процесса является нейротропный фактор мозга (BDNF), являющийся разновидностью гормона роста, который функционирует в нашем мозгу.

Многие болезни и расстройства мозга связаны со снижением уровня этого гормона, в связи с этим развивается депрессия и болезнь Альцгеймера.

Так вот, куркумин может повысить нейротропный фактор мозга.

Благодаря этому свойству, он может быть эффективным в замедлении или даже обращении вспять многих заболеваний мозга. Также, он может быть полезен в предотвращении дегенеративных изменений в мозгу, которые происходят с возрастом.

Польза и вред Куркумина

«Куркумин Эвалар» (цена, отзывы пациентов, которые уже успели проверить эффективность этого препарата, изучаются теми, кто только решил купить БАД) положительно влияет на состояние человека.

Среди основных полезных свойств биологически активной добавки можно выделить:

• Противовирусное.
• Антибактериальное.
• Противовоспалительное.
• Общеукрепляющее.
• Противогрибковые.

Препарат успешно используется в профилактических целях для предотвращения развития болезни Альцгеймера, артрита, а также для укрепления сердечно-сосудистой системы.

Для достижения положительного терапевтического эффекта «Куркумин Эвалар» лучше применять в составе комплексной терапии, которая может быть направлена на борьбу с онкологическими новообразованиями в пищеводе и желудке.

Регулярное применение препарата снижает степень проявления дискомфортных ощущений в суставах, повышает работоспособность человека, а также увеличивает выработку тестостерона у мужчин.

Вред от использования биологически активной добавки может проявиться только в случае превышения допустимой дозировки. При соблюдении инструкции воздействие препарата на организм человека преимущественно положительное.

Куркумин Эвалар обладает следующими свойствами:

• антибактериальное;
• общеукрепляющее;
• противовирусное;
• противогрибковое;
• противовоспалительное.

БАД эффективно применять в качестве профилактического средства против болезни Альцгеймера, артрита и для укрепления сердечно-сосудистой системы. Добавку применяют в составе комплексной терапии против рака желудка и пищевода.

Регулярное употребление препарата способствует облегчению болей суставов, повышению работоспособности и увеличению выработки тестостерона у мужчин. Также средство отлично очищает печень и желчный пузырь от вредных веществ.

Вред от применения Куркумина может наступить только в случае его передозировки. Побочные действия выражаются в следующих симптомах:

• тошнота;
• расстройство желудка;
• кожные высыпания;
• стул желтого цвета;
• головная боль.

Состав комплекса

В состав средства входит очищенный экстракт куркумина. Это не классический порошок, а жидкость, помещенная внутрь капсулы из растительной оболочки. Форма экстракта имеет основное преимущество перед классическими препаратами на основе куркумина. Жидкость усваивается в разы лучше.

В одной капсуле содержится 40 мг действующего вещества. С одной стороны, это небольшой объем. Однако этого достаточно как для профилактики, так и для лечения различных заболеваний. Продукт усваивается полностью, поэтому нет необходимости в больших дозировках.

Еще одно преимущество добавки – она сохраняет активность на протяжении суток. Это более прочная форма куркумина. Поэтому одна растительная капсула обеспечивает суточную поддержку для организма и защиту от воспалительных процессов на долгий период.

Производитель указывает, что комплекс обеспечивает здоровье суставов, укрепление иммунитета, а также улучшение мозговой деятельности. Кроме того, биодобавка не содержит потенциально опасных веществ, поэтому безвредна для человека при соблюдении инструкции и рекомендованной дозировки.

Для производства капсульной оболочки используют только растительные компоненты (например, глицерин, желатин).

В составе отсутствует клейковина, глютен, молочные продукты, а также синтетические соединения (консерванты, ароматизаторы и проч.). Для выпуска экстракта используется корневище куркумы.

Инструкция по применению и дозировка

Куркумин жирорастворимое соединение и его следует принимать с жирной пищей. Оливковое масло, кокосовое масло, молоко или йогурт — хороший выбор. Если вы используете порошок можно приготовить чай или кофе с натуральным молоком и кокосовым маслом.

Если вы хотите извлечь максимум пользы из продуктов и напитков, содержащих куркуму, обязательно добавьте в них еще одну специю: черный перец. Куркума сама по себе имеет низкую биодоступность, поэтому организм не очень хорошо впитывает куркумин. К счастью, природа нашла способ обойти это: пиперин, первичное полезное биоактивное соединение, содержащееся в черном перце, повышает биодоступность на 2000 процентов.

Когда дело доходит до добавок, есть ряд вариантов. Вы можете пойти прямым путем с корнем куркумы, который обычно поставляется в виде капсул, порошка или настойки. В некоторые из этих продуктов уже добавлен пиперин, чтобы повысить эффективность.

Другие продукты могут использовать альтернативные стратегии для увеличения объема куркумина, который может поглотить ваше тело. Например, липосомальная доставка, которая использует науку о липосомах, чтобы обеспечить лучшую абсорбцию. Поскольку клеточные мембраны также состоят из фосфолипидов, этот тип упаковки позволяет организму поглощать больше активных соединений.

В дополнение к черному перцу, вы можете принять бромелаин, лецитин или рыбий жир с куркумином, чтобы увеличить поглощение.

Дозировка

• Для лечения остеоартрита: 400-600 мг три раза в день.
• Для лечения ревматоидного артрита: 500 мг два раза в день.
• При расстройстве желудка (диспепсия): 500 мг четыре раза в день.
• Для улучшения функции печени: три грамма куркумы три раза в день в течение 12 недель.
• Для улучшения сердечно-сосудистой функции: 150 мг ежедневно в течение восьми недель.
• При ожирении и для похудения: 400-600 мг три раза в день.
• Чтобы увеличить количество антиоксидантов в организме: 500 мг ежедневно в течение трех месяцев.
• В ноотропных целях: 750 мг 3 раза в день.

Польза куркумы для человека

Куркума или турмерик считается самой популярной специей из Южной Азии. Она является основой для приправы карри, важным составляющим индийской кухни. Куркума не только улучшает вкус пищи, но и благоприятно воздействует на все органы и системы, предупреждает развитие некоторых заболеваний.

Основное вещество куркумы – куркумин вместе с другими полезными элементами определяют лечебные свойства знаменитой пряности. Полезные свойства куркумы:

снижает остроту воспалительных процессов. Хроническое воспаление приводит к нарушению обмена веществ, провоцирует развитие ожирения, сахарный диабет, онкологии

Куркумин блокирует воспаление на генном уровне;
укрепляет кровеносные сосуды, что является профилактикой инфаркта и инсульта, помогает работе сердечной мышцы;
регулирует производство желчи, обеспечивая стабильную работу печени;
помогает снижать вес за счёт нормализации обмена жиров;
улучшает работу головного мозга, повышает внимание, память, приостанавливает снижение познавательных возможностей с возрастом;
поддерживает иммунитет, помогает восстановлению после операций, продолжительных заболеваний;
повышает продолжительность жизни;
способствует снижению уровня холестерина в крови;
помогает очищению крови, формированию новых клеток.

Постоянное употребление куркумы будет способствовать общему оздоровлению организма. Однако, основного ценного вещества – куркумина, в приправе только 3%. Для значительной помощи организму надо употреблять именно этот составляющий элемент полезной пряности, что невозможно, в таком случае выручат биодобавки.

Золотое молоко из куркумы: польза и вред

Если в молоко добавить куркуму, смесь приобретет характерный желтоватый оттенок. Поэтому не случайно этот целебный напиток называется «золотым молоком». Кроме приятного цвета, средство отличается выдающимися возможностями: оно помогает в лечении сердечнососудистых патологий и печени, устраняет признаки аллергии, укрепляет иммунитет и предотвращает развитие онкологии. Даже сильную зубную боль поможет убрать волшебный напиток, приготовленный по следующему рецепту:

• Подогреть стакан молока.
• Развести в нем чайную ложку пряной специи.
• Выпить за один прием весь напиток.

Это не единственный рецепт «золотого молока», существуют еще вариации с добавлением миндального масла, воды и перца. Называется эта техника приготовления в честь ее автора – «по Аюрведе». Но эта методика сложней и отнимает больше времени.

Если пить «золотое молоко» месячными курсами два раза в год, не будет проблем со сном и значительно улучшится общее состояние.

Видео:

рецепт золотого молока с куркумой Развернуть

Что такое куркума

Популярная во всем мире специя куркума – это не что иное, как продукт переработки корней травянистого растения, принадлежащего семейству Имбирных. Произрастает данная культура на юго-востоке Индии, в Китае, Перу, Индонезии, на Филиппинском архипелаге. В этих регионах самый благоприятный климат для турмерика, как еще иначе называют однодольное растение, стебли и корни которого содержат красящее вещество куркумин. Поэтому еще в древние времена трава очень ценилась именно за это качество. Но, помимо природного стойкого красителя, сегодня из растения в промышленных масштабах получают эфирные масла, необходимые для производства лекарств, парфюмерии, косметических средств.

Учитывая огромный спрос на натуральное сырье, в настоящее время турмерик выращивают на больших площадях с соблюдением всех агротехнических норм. Взрослое растение достигает двух метров высоты, а при цветении на нем появляются изумительной красоты розовые соцветия.

Для получения специи корни растения сначала высушивают, а потом перемалывают в порошок. Но, как и многие другие растения, куркума имеет несколько разновидностей.

Виды куркумы

В представлении большинства людей куркума – это пряность яркого шафранового оттенка. Но в природе встречается и белая разновидность растения, или цеодария. Вообще известно свыше 40 видов данной культуры, но широкое применение получили только четыре:

1. Домашняя или длинная куркума. Этот тип растения, более известный как турмерик, является излюбленной на Востоке пряностью. Любая национальная кухня стран Средней Азии включает блюда с использованием этой приправы.
2. Круглая куркума идет на производство крахмала.
3. Цеодария (цитварный корень) – это небольшие кусочки, обладающие специфическим горьким привкусом. Подобное сырье используется при производстве ликеров.
4. Куркума ароматная – самый популярный вариант специи, широко применяемый в кулинарных целях.

Как отличить настоящую куркуму от подделки

К сожалению, повышенный спрос на отдельный вид продукции нередко используется недобросовестными продавцами как повод для личного обогащения. Поэтому купить сегодня настоящую куркуму не так просто, потому что часто опытные манипуляторы выдают за качественную приправу низкопробные подделки. Чтобы не стать жертвой обмана, следует при покупке провести следующий тест на подлинность товара: в стакан или любой другой сосуд с водой бросить щепотку порошка куркумы. Если порошок всплывет на поверхность после тщательного перемешивания – это подделка. Настоящая куркума быстро растворится в воде.

Чем отличается карри от куркумы

Не все потребители хорошо знают особенности той или иной специи. Поэтому при выборе продукции такой категории нередко требуется знание отличительных характеристик одного вида пряности от другого. Чаще всего покупатели путают куркуму с карри, хотя это два совершенно разных продукта. Их основные различия:

1. Карри представляет собой микс из различных пряностей. Такой способ используют производители разных стран, создавая аутентичные смеси специй. В составе может присутствовать до десятка и более ингредиентов, но обязательно входит куркума, листья карри, кориандр.
2. Куркума в отличие от карри является моноспецией. Нередко продукт за специфический оттенок называют шафраном.

Действие средства Куркумин Эвалар

Действующий компонент биологически активной добавки относится к классу полифенолов. В организме человека куркуминоиды всасываются в слизистую оболочку кишечника и проникают кровоток, постепенно распределяясь в органах и тканях. Положительные эффекты вещества влияют на все системы организма. Средство улучшает защитные свойства тканей, устраняет патологии и стимулирует обмен веществ.

Основные свойства

• Нормализация пищеварительных процессов. Лекарство действует на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и пищеварительные железы. На фоне лечения улучшается секреторная функция поджелудочной железы. Усиливается моторика кишечника. Также средство благоприятно влияет на микрофлору толстой кишки.
• Противомикробное действие. Куркуминоиды способны уничтожать патогенные микроорганизмы в пищеварительном тракте. Проводятся исследования эффективности этой добавки в терапии хеликобактерной инфекции.
• Предотвращение роста опухолей. Ученые проверяли эффективность куркумина в лечении злокачественных новообразований. Согласно результатам исследований, вещество разрушает опухолевые клетки и не повреждает здоровые ткани.
• Противовоспалительные свойства. Добавка подавляет выработку молекул, запускающих каскад воспалительных реакций. Этот эффект используется в терапии острых и хронических патологий, проявляющихся болью, отеком, покраснением покровных тканей и другими неприятными симптомами.
• Снижение риска формирования желчнокаменной болезни. Препарат улучшает сократительную способность желчного пузыря и выводит излишки холестерина из организма.
• Антиоксидантное действие. В тканях часто образуются опасные формы кислорода, повреждающие клеточные мембраны. Куркумин защищает клетки от окислительного стресса.
• Защита печени от разрушающего действия этанола. Механизм этого лекарственного эффекта обусловлен подавлением окислительных процессов в печеночной ткани.

Побочные реакции

Любые пищеварительные добавки и лекарственные вещества способны одновременно улучшать состояние органов и вызывать неприятные симптомы. Главным побочным эффектом средства считается аллергическая реакция. Это состояние возникает из-за того, что иммунитет пациента видит в компонентах БАДа угрозу и запускает механизм воспаления. Симптомы аллергии включают кожные высыпания, покраснение покровных тканей и общее недомогание. Перед началом терапии нужно исключить непереносимость веществ. Если симптомы появились во время лечения, рекомендуется записаться на прием к врачу.

Отрицательное действие

• Усиление окислительных процессов в легочной ткани у курильщиков.
• Негативное влияние на клетки печени при употреблении чрезмерного количества вещества.
• Повышение кислотности желудочного сока у пациентов с гастритом и язвой желудка.
• Взаимодействие с другими медикаментами.

Куркумин эффективен в профилактике и лечении Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера является самой распространенной нейродегенеративной болезнью в мире и ведущей причиной слабоумия.

К сожалению, пока еще не существует эффективного лечения этой болезни.

Поэтому первостепенная задача — это профилактика её возникновения.

Соединения, найденные в куркумине могут помочь в предотвращении Альцгеймера, как показывают исследования, он пересекает гематоэнцефалический барьер. Это физиологический барьер между кровеносной системой и центральной нервной системой, который могут преодолеть далеко не все вещества.

Известно, что воспаления и окислительное повреждения играют ведущую роль в развитии болезни Альцгеймера, и куркумин эффективно борется с этими двумя факторами. И его способность преодолевать барьер в мозг, теоретически делает его эффективным в предотвращении дегенеративных изменений.

Кроме того, ключевой особенностью болезни Альцгеймера является накопление белковых клубков, называемых амилоидными бляшками. Исследования показывают, что куркумин может удалять эти бляшки.

ТОП-5 моно-добавок с куркумином

Если необходимо принимать БАДы на основе чистого диферулоилметана, стоит обратить внимание на препараты из нашего рейтинга

№5 Clobal HeatlhCare – Куркуминон ВСМ-95

• Страна — Россия.
• Объем упаковки — 30 капсул.
• Ежедневная дозировка — 1 капс.

Отличный отечественный препарат, который изготавливается на основе особой формулы ВСМ-95. Она позволяет куркуминоидам усваиваться в 20 раз лучше по сравнению с чистым экстрактом. В лекарственном средстве есть биоперин, который улучшает всасывание активного вещества. В каждой таблетке порошок со 150 мг куркумина.

Плюсы:

• лучший отечественный препарат с куркуминоидами;
• особая формула ВСМ-95;
• помогает снизить вес;
• снижает риск возникновения онкологии;
• избавляет от мигреней.

Минусы:

действует не на всех.

№4 Life Extension – Super Bio-Curcumin

• Страна — США.
• Объем упаковки — 30 и 60 капсул.
• Ежедневная дозировка — 1 капс.

БАД изготавливается на основе особого комплекса с куркумином и сесквитерпеноидами. Благодаря соединению этих компонентов куркуминоиды усваиваются в разы лучше. В одной капсуле содержится 400 мг комплекса, который заменяет 2700 мг обычного куркуминного экстракта.

Плюсы:

• особый комплекс с улучшенным усваиванием;
• подходит для вегетарианцев;
• снимает воспалительные процессы в организме;
• улучшает состояние после химиотерапии;
• поддерживает иммунитет.

Минусы:

может вызвать тяжесть в желудке или изжогу.

№3 Jarrow Formulas – Curcumin 95

• Страна — США.
• Объем упаковки — 60 и 120 капсул.
• Ежедневная дозировка — 1 капс.

БАД содержит особый комплекс Curcumin C3. Доля куркуминоидов в содержимом каждой таблетки составляет 95% от общей массы активных веществ. В одной порции содержится 500 мг комплекса Curcumin C3.

Плюсы:

• помогает устранить последствия химиотерапии;
• замедляет рост раковых опухолей;
• высокое содержание куркумина;
• сильный антиоксидант;
• укрепляет иммунную систему.

Минусы:

не содержит пиперин, поэтому усваивается не до конца.

№2 Solgar – Full Spectrum Curcumin

• Страна — США.
• Объем упаковки — 30, 60,90 капсул.
• Ежедневная дозировка — 1 капс.

Препарат Куркумин содержит полый спектр экстракта куркумы. Компания Solgar в результате долгих разработок сделала вещество более усваиваемым, превратив в водорастворимый фитонутриент, который в 180 раз более эффективен, чем обычный экстракт. В каждой капсуле содержится 40 мг активного действующего компонента.

Плюсы:

• содержит легко усваиваемую форму куркумина;
• помогает при кожных заболеваниях;
• поддерживает организм при химиотерапии;
• нормализует пищеварение;
• улучшает общее состояние организма.

Минусы:

оболочка делается из желатина, поэтому капсулы могут слипаться в банке.

№1 EuroPharma – Terry Naturally, CuraMed

• Страна — США.
• Варианты дозировки — 375 и 750 мг.
• Объем упаковки — 60 и 120 капсул.
• Ежедневная дозировка — 1 капс.

Средство содержит хорошо усваиваемый куркумин, который в 500 раз более эффективен, чем куркума. Благодаря добавлению эфирного масла куркумы и фосфолипидов активное действующее вещество отлично усваивается. В каждой капсуле содержится 750 мг, в которые входит весь комплекс вместе с куркумином и сопутствующими компонентами.

Плюсы:

• специально разработанный комплекс полезных веществ;
• хорошо усваивается;
• помогает во время терапии многих болезней;
• устраняет усталость и возвращает работоспособность;
• поднимает иммунитет.

Минусы:

высокая стоимость.

Полный список качественных моно-добавок с куркумином находится здесь:Показать все

Аналоги

Если по каким-либо причинам препарат «Куркумин Эвалар» плохо переносится человек, тогда следует подобрать более эффективный аналог. Лучше всего доверить эту задачу терапевту, который провел комплексное обследование своего пациента.

Название препарата	Описание	Цена (руб.)
«Куркуминон ВСМ-95»	В каждой капсуле содержится по 150 мг куркумина, а также 150 мг вспомогательных веществ, которые усиливают действие растительного экстракта. Эта биологическая добавка часто используется для борьбы с лишним весом.	1300
«EuroPharma, Terry Naturally, CuraMed»	Это востребованный импортный препарат с высоким содержанием комплекса куркумина. В упаковке 120 таблеток, в каждой из которых содержится 750 мг куркумина.	6100
«Куркумин Солгар»	В упаковке содержится 90 капсул. Препарат обладает той же дозировкой и спектром действия, что и «Куркумин Эвалар».	3880
«Life Extension, Супер bio-curcumin»	Это качественная биологически активная добавка, которая позволяет улучшить работу всех систем организма.	1970
«Jarrow Formulas, Curcumin 95»	В упаковке 120 капсул. Это импортный препарат с высоким процентом содержания активного вещества (500 мг в каждой капсуле).	1580
«Biocyte х185»	Один из самых мощных препаратов. В упаковке 30 капсул, которые способствуют долголетию человека.	1650

При покупке аналога нужно понимать, что каждый препарат отличается противопоказаниями, побочными эффектами и рекомендуемыми схемами приема. Минимизировать вероятность развития нежелательных реакций можно только в том случае, если тщательно изучить инструкцию к приобретенному средству.

Риски и побочные эффекты

Куркумин, как правило, хорошо переносится, даже при больших дозах. Максимальная переносимая доза в исследованиях составила 8 г куркумина при однократной дозе.

Общие побочные эффекты включают запор, расстройство желудка (диспепсия), понос, вздутие живота, гастроэзофагеальный рефлюкс (кислотный рефлюкс), тошноту, рвоту и другие проблемы с кишечником. Очень редко куркумин может вызвать зуд или точечный отек.

Нанесенная на кожу куркума может вызвать аллергический контактный дерматит.

Цитотоксичность куркумина

Предполагается, что куркумин в больших дозах может фактически стимулировать выработку активных форм кислорода (АФК) – сильному оксиданту, приводя к повреждению ДНК клеток. () Однако, есть и другое мнение ученых, которые не считают куркумин веществом, негативно влияющего на ДНК. () Требуются дополнительные исследования.

Плодовитость / фертильность

Исследования на клетках и животных показывают, что куркумин может уменьшить подвижность и плотность сперматозоидов. Он также способен подавлять выработку ферментов, участвующих в последней стадии синтеза тестостерона, что приводит к снижению уровня этого гормона. Но влияние куркумина на фертильность у человека неизвестно. ()

В том же исследовании говорится, что потребление куркумина в очень больших дозах, до 8 граммов в день, проходит без сильных побочных эффектов, а получение куркумина перорально не может увеличить количество куркумина в крови до того, чтобы подавлять синтез тестостерона.

Болезнь Паркинсона

В клеточных исследованиях куркумин увеличивает мРНК и белок , экспрессия которого была положительно связана с болезнью Паркинсона. Теоретически это может привести к повышению риска развития болезни Паркинсона. Однако эффекты куркумина при болезни Паркинсона у человека остаются неизвестными. ()

Синергизм с другими веществами, увеличение биодоступности куркумина

Добавление пиперина (алкалоид из черного перца или других перечных) увеличивает всасывание куркумина в кровь. Ученые подсчитали, что это может увеличить биодоступность куркумина до 2000% по сравнению с обычным куркумином. Пиперин раздражает клетки кишечника, что стимулирует их способность всасывать вещества из пищи. Кроме того, пиперин способен подавлять процесс в печени, который быстро переводит куркумин в водорастворимое вещество для вывода из организма. ()

Вещества, способствующие увеличению биодоступности куркумина

Куркумин хорошо растворяется в этаноле и в жирах, поэтому есть смысл, для увеличения его биодоступности, принимать куркумин в месте с жирами, например, ложкой растительного масла. Этот способ увеличивает биодоступность куркумина в 7-8 раз. ()

Кроме того, вы можете использовать корень куркумы при варке пищи. Дело в том, что при высокой температуре куркума и куркумин увеличивают свою биодоступность и растворяемость в воде. Поэтому 15 минутная варка пищи вместе с куркумой способствует росту усвоенного количества куркумина.

Как принимать куркумин

Рекомендуется употреблять 4-5 г чистого куркумина в день, но не более 8 г. Что касается добавок, единой схемы приема нет, так как у разных производителей дозировки сильно различаются. Следуйте инструкции или самостоятельно рассчитывайте количество капсул исходя их состава куркумина, но не превышайте суточной нормы.

Как принимать куркуму спортсмену

Если употреблять чистую куркуму, имейте в виду, что 2 грамма куркумы содержит около 0,6 г вещества. Поэтому чтобы набрать необходимую дозу, разделите 16-24 грамма специи на несколько порций в течение дня и употребляйте с пищей.

Помимо куркумина в 100 граммах куркумы содержатся:

• Калории – 84 ккал.
• Белки – 8 г.
• Жиры – 10 г.
• Углеводы – 65 г (из них клетчатка – 21 г и сахар – 3 г).

Употреблять специю лучше с любым растительным маслом, черным перцем и имбирем, так усиливается его биодоступность.

С чем можно совмещать добавку куркумин

БАД можно употреблять вместе с добавками цинка и магния, а также донаторами азота, которые в совокупности дают синергический анаболический эффект.

Куркума обладает мощной антиоксидантной защитой

Считается, что окислительные повреждения является одним из механизмов старения и причиной многих заболеваний.

Окислительные повреждения включают в себя действия свободных радикалов. Свободными радикалами называют атомы или молекулы, содержащие неспаренные электроны.

Свободные радикалы вступают в реакцию с важными органическими веществами, такими как жирные кислоты, белки или ДНК.

Главная причина, по которой антиоксиданты так полезны заключается, в том, что они защищают наше тело от свободных радикалов.

Куркумин является мощным антиоксидантом, который может нейтрализовать свободные радикалы.

Кроме того, куркумин повышает активность собственных антиоксидантных ферментов организма.

Побочные действия

«Куркумин Эвалар» не всегда вызывает улучшение состояния здоровья. Несмотря на то, что многих пациентов устраивает цена и натуральный состав препарата, некоторые отзывы свидетельствуют о том, что в единичных случаях средство вызывает развитие аллергии.

Это состояние возникает на фоне того, что иммунитет человека ошибочно видит в натуральных компонентах употребляемой добавки источник опасности и активирует естественный механизм воспаления. В такой ситуации возникают кожные высыпания, человек испытывает слабость во всем теле. Перед применением препарата нужно исключить вероятность непереносимости входящих в состав компонентов.

Среди основных побочных реакций можно выделить:

• Повышение показателей кислотности желудочного сока.
• Повышение скорости развития в легких нежелательных окислительных процессов.
• По причине превышения допустимой дозировки не исключено негативное воздействие препарата на клетки печени.

Побочные реакции возникают крайне редко. Прием препарата в пределах допустимой суточной дозы считается безопасным.

Для избежания проявления побочных реакций и предотвращения вероятности ухудшения самочувствия необходимо придерживаться допустимой дозировки препарата. Если пациент проходит комплексную терапию, тогда нужно учитывать характер взаимодействия лекарственных средств.

«Куркумин Эвалар» не рекомендуется употреблять со следующими лекарствами:

• «Рифампицин».  Если этот медикамент входит в комбинированную терапию, тогда возрастает вероятность токсического воздействия на организм.
• «Ранитидин», «Омепразол» и другие таблетки, которые понижают кислотность желудка.
• Запрещено сочетать БАД со средствами, которые понижают уровень сахара в крови.
• Не рекомендуется использовать обезболивающие и противовоспалительные средства.