Диеты для подростков 14-15 лет

Откуда организм получает энергию для активного роста?

Прежде всего – из белковой пищи

Для подросткового организма очень важно получать качественный белок. Есть одну только курицу, избегая рыбу — неправильно! В рационе обязательно должны присутствовать различные белковые продукты

Многие дети категорически отказываются от рыбы или тушеной курицы. Какой у них вкус? Современные подростки с большей охотой выберут сочный гамбургер или курицу из KFC. Конечно, это намного вкуснее. Но какую пользу организму приносит такая пища? Ничего стоящего – кроме огромного количества переработанных трансжиров. Они опасны тем, что печень может перестать справляться с утилизацией и начать откладывать их про запас. Так даже физически активный ребенок начинает легко набирать лишний вес. Добавьте сюда большое количество скрытой соли и недостаток овощей — результат налицо! В медицинской карточке появляется запись «».

Вторым по значению источником энергии в питании подростков являются углеводы. Они насыщают организм надолго, позволяя ощущать сытость в течение многих часов. Все углеводы делятся на быстрые и медленные. К первым можно отнести сахар и муку, а также все включающие их продукты. Это так любимые подростками шоколадные батончики, конфетки и прочие радости.

Быстро всасываясь в кровь, они моментально поднимают уровень сахара до критической отметки. В ответ на это запускается синтез инсулина — специального гормона, который должен доставить молекулы сахара (глюкозы) к каждой клеточке тела.

К сожалению, медленные углеводы подростки не любят. Это каши (преимущественно из цельных злаков), макароны из твердых сортов пшеницы. Съев тарелку овсяной или гречневой каши, человек будет сытым несколько часов. Почему так происходит? Если сравнить медленные углеводы с паровозом, можно отметить, что они состоят из нескольких маленьких вагончиков. Когда «паровозик» попадает в печень, его медленно разбирают на отдельные «вагончики». Это происходит не очень быстро, и после такой еды долго не ощущаешь голод.

К сожалению, процент употребления медленных углеводов значительно снизился. Они уступают место быстрым. В экономически развитых странах это привело к значительному росту ожирения, сахарного диабета.

Жиры для подросткового организма также очень важны (но не так сильно, как для взрослого)

Здесь важно учитывать, что ребенок должен их получать уже с раннего возраста

О том, что думает доктор Комаровский о похудении в домашних условиях, смотрите в его передаче.

Быстрая диета для подростков

Быстрая диета для подростков рекомендуется тем молодым людям, у которых ИМТ более 25, для быстрого расставания с лишним весом. Такая диета более строгая, нежели обычна подростковая. Но и ее эффективность намного выше.

При такой диете, помимо соблюдения меню, нужно исключить из рациона питания все мучное и сладкое. А если подросток не может обойтись без сладкого, то лучше заменить его сухофруктами. Также нужно увеличить количество выпиваемой в день воды до 2-2,5 л. Не стоит оставлять без внимания и физические нагрузки, которые позволят еще быстрее распрощаться с лишними килограммами.

Вот меню картофельной подростковой диеты для быстрого похудания:

• Завтрак: запеченный картофель – 150 г., 10 г. черного хлеба, стакан чая без сахара.
• Обед: цельный отварной картофель – 120 г., отваренный отдельно кусочек свиного мяса – 100 г., салат из тертого свежего картофеля, моркови и редиса – 85 г.
• Полдник: картофельная запеканка, стакан молока.
• Ужин: картофельное пюре с добавлением зеленого горошка и вареного яйца, перемешанное и заправленное оливковым маслом, — 140 г., отвар из мяты.

При такой диете подросток потеряет 5 кг. за неделю. Но больше месяца на ней «сидеть» запрещается, это чревато большими проблемами для нежного растущего организма.

Можно также попробовать диету «Неделька», которая гарантирует – минус 6-7 кг:

Понедельник:

• Завтрак: чай без сахара, бутерброд с сыром.
• Обед: запеченный в духовом шкафу лосось -50 г., картофельное пюре – 120 г., салат из любых свежих овощей – 75 г.
• Полдник: мюсли, залитые обезжиренным кефиром.
• Ужин: овощной суп из капусты, лука, редьки, моркови и болгарского перца, отдельно сваренный кусочек нежирной говядины – 120 г., чай на основе мелиссы.

Вторник:

• Завтрак: мюсли, стакан чая без сахара, бутерброд со сливочным маслом.
• Обед: суп из курицы и цветной капусты, фруктовый салат (манго, апельсин и банан) – 150 г., чай с лимоном без сахара, 20 г. сухофруктов.
• Полдник: стакан молока, кукурузные хлопья.
• Ужин: рагу из баклажанов и картофеля – 130 г., 150 г. куриного мяса, тушенного с грибами, травяной чай.

Среда:

• Завтрак: стакан нежирного молока, крекер.
• Обед: овощной суп (морковь, свекла, капуста), 100 г. варенной отдельно нежирной свинины, 12 г. черного хлеба.
• Полдник: кукурузные хлопья – 15 г., стакан обезжиренного кефира.
• Ужин: запеченная в духовом шкафу картофелина, свежая морковь, одно вареное куриное яйцо, 75 г. творога, чай без сахара.

Четверг:

• Завтрак: гречневая каша, приготовленная на воде, — 100 г., кусочек черного хлеба, 15 г. сливочного масла.
• Обед: рыбная котлета на пару, овощной салат (свежая свекла, ошпаренная морковь и маринованный огурец), стакан любого овощного сока.
• Полдник: любые фрукты, не более 250 г.
• Ужин: говядина, запеченная в духовке, — 110 г., ягодный салат (малина, клубника, ежевика, черника, смородина), заправленный обезжиренной сметаной, стакан травяного чая.

Пятница:

• Завтрак: стакан чая с лимоном без сахара, обезжиренный творог – 75 г.
• Обед: суп с гречкой и овощами, 100 г. вареной постной говядины, стакан кефира, яблоко, киви, горстка кураги.
• Полдник: стакан нежирного молока, одно вареное вкрутую куриное яйцо.
• Ужин: салат из вареных яиц, шпината, моркови, огурца, фасоли и вареного свиного мяса, заправленный оливковым маслом, стакан прохладного чая, горсть грецких орехов.

Суббота:

• Завтрак: рисовая каша – 120 г., 100 г. куриного мяса, отваренного в слегка подсоленной воде.
• Обед: картофельное пюре – 75 г., запеченный судак – 70 г., салат из овощей – 180 г., чай.
• Полдник: стакан чая, крекер.
• Ужин: любой овощной суп, салат из ягод и фруктов, один зеленый яблок, компот из сухофруктов, 75 г. варенного мяса (свинина).

Воскресение:

Разгрузочный день: целый день кушать только яблоки и пить кефир в неограниченном количестве. Кефир – обезжиренный, яблоки – зеленые.

Как можно увидеть из самого меню, «Неделька» — это очень эффективная диета для подростков. Она позволяет быстро расстаться с лишним весом и при этом не навредить своему организму.

Время создавать привычки

Родители толстячков-дошкольников должны приложить все усилия, чтобы привить малышам правильные вкусовые привычки. Приучить есть пищу не сладкую, не соленую, не жирную, приучить не пить жидкости больше нормы.

Легко сказать «приучить», но трудно это сделать. Прежде всего надо переломить себя, не поддаваться досужему убеждению, что «добротная» пища для ребенка – это цельное молоко, жирная сметана, толстый слой сливочного масла на куске белого хлеба, куриный бульон и ножка вареной курицы.

А на самом-то деле надо приучить ребенка есть:

● черный хлеб; ● овощи: капусту, кабачки, морковь, огурцы, редис… (картофель и свеклу лучше ограничивать); ● молочные продукты с пониженным содержанием жирности: если творог – то 5%, молоко – 2,5%, сметану – 10%, сыры надо тоже выбирать с низким и средним содержанием жиров; ● постное мясо курицы, индейки, кролика, постную говядину, молодую баранину (а к колбасе и сосискам лучше не привыкать – в них много жира); ● рыбу – низкожировую: треску, хека (деликатесные сорта и соленая рыба полным детям не нужны); ● масло растительное – до 20–25 г в день, а сливочное – не больше 30 г; ● несладкие фрукты: яблоки, груши, сливы, из ягод – смородину, черешню, вишню (а клубнику и малину – понемножку, не тарелку, а горсточку). Сможете так кормить ребенка – будет у него нормальный вес. Только ведь и всей семье придется так питаться, не станете же вы есть колбасу, красную икру и персики при ребенке, которому эти продукты есть не рекомендуется?! Значит, придется пересмотреть взгляды на то, какая еда достойна вашего стола.

Как похудеть подростку

Период 12-17 лет – время активного роста и развития организма подростка. Как следствие – повышенный аппетит у ребенка, который приводит к вредным для здоровья перекусам. Мальчик или девочка-подросток, ведущие малоподвижный, ленивый образ жизни, вкупе с чипсами/булочками могут испортить себе фигуру и загубить здоровье

Поэтому, первое, что надо сделать родителям – объяснить этот неутешительный факт ребенку и предложить в качестве альтернативы орехи и сухофрукты, а также обратить его внимание на необходимость диет и занятий спортом

Сама подростковая диета сильно отличается от взрослых аналогов. Она не столь агрессивна, и не ставит перед собой цели сделать ребенка худым за считаные дни. Да, дряблые ляжки и толстый живот не красят никого, особенно в летний период. Тем не менее, даже в преддверии лета диетами вес следует терять постепенно. Правильное питание для подростков просто жизненно необходимо, чтобы не лишать организм необходимых элементов.

С помощью правильного питания

В плане рациона подростковая диета включает в себя полный набор белков (обеспечивают рост мышц ребенка), углеводов (восполняют энергию), с уменьшенным объемом жиров (необходимы для растущего организма). Кроме того, меню диеты должно включать морепродукты, которые богаты витаминами B. Молоко, творог, сыр, кефир с низкой жирностью так же будут очень полезны. Постное мясо и овощи тоже важны.

Существует несколько эффективных вариантов меню подростка на период диеты. Лучший способ того, как быстро похудеть – чередовать их. В первый день диеты – первый вариант, на второй – второй, и т.д. В этом случае растущий организм будущего парня или девушки будет обеспечен всеми полезными веществами во время диеты. В плане общих рекомендаций диетологи сходятся в следующем:

• еду следует меньше солить/перчить;
• соки употреблять со свежевыжатыми фруктами;
• мясо готовить на пару;
• фастфуд и мучное исключается.

Меню на неделю

Диеты для подростков в домашних условиях – средство, к которому следует прибегать осторожно, только в случае серьезной необходимости. Если ребенок набрал лишние 2-3 кг – их можно убрать обычными тренировками с чуть уменьшенным рационом

Тогда как диеты для подростков применяются в тех случаях, когда необходимо сбросить не менее 7 кг. Тут тоже нужна осторожность, поскольку диета с быстрым похудением является совершенно неправильной для организма подростка.

Правильное питание для набора мышечной массы

Методик как правильно питаться спортсмену существует множество, этот вопрос изучен очень подробно и тщательно. Подросткам, желающим набрать мышечную массу, начинать тренировки следует с четырнадцати лет. Основное условие – правильное питание, употребление большого количества углеводов и белков. Кроме того, необходимы витамины, особенно В12 и В6. В таком возрасте многие подростки занимаются дома, отжимаясь, подтягиваясь, качая пресс. Рацион подростка-спортсмена должен обеспечивать наличие пластического материала для строительства мышечных клеток. Соотношение углеводов, жиров и белков в данном случае должно составлять: 4-1-1. Энергетические затраты организма необходимо компенсировать питанием, с таким прицелом и должно составляться меню. Режим питания занимающегося спортом подростка должен соответствовать условиям так называемой дробности. В обязательном порядке необходима горячая пища. В меню должны присутствовать рыба, мясо, птица, яйца, каши, сыр, свежие фрукты, творог, растительные масла, соки, хлеб. При занятиях зимними видами спорта в рацион подростка-спортсмена нужно включать больше жиров.

Диетическое меню на каждый день

Какая еда обязательно должна присутствовать в диетическом меню?

1. Основное ядро рациона для подростков составляют кисломолочные продукты, молоко, а также каши.
2. Из хлебных изделий отдавайте предпочтение хлебу с отрубями, бездрожжевому и цельнозерновому.
3. Количество соли и сахара постарайтесь постепенно снизить в блюдах до минимума. Но делайте это медленно, чтобы ребенок, да и все семейство не заметили резкого перепада вкусовых качеств блюд во время диеты.
4. Также снижайте до полного исключения из рациона количество острых специй, стимулирующих аппетит.
5. Из овощей можно готовить практически все, за исключением картошки. Хотя молодой картофель также хорошо добавлять весной и в начале лета в меню диеты, так как он еще содержит в себе полезные микроэлементы и не откладывается в лишних сантиметрах на талии.
6. Если ребенок очень любит макароны, то не лишайте его этого удовольствия. Просто выбирайте изделия из твердых сортов пшеницы и не готовьте их часто.
7. В качестве заправки к салатам старайтесь использовать оливковое масло, но не более пары столовых ложек.

Похудение не будет простым процессом, но в случае с подростками диеты работают гораздо эффективнее благодаря ускоренному метаболизму растущего организма. Поэтому первые отличные результаты станут заметны уже в течение недели-двух.

Когда избыточный вес, который наиболее беспокоит вас и ребенка, уйдет, то просто старайтесь не изменять здоровое меню, чтобы у всей семьи начала формироваться привычка к правильному питанию. В будущем это позволит подростку постоянно оставаться в хорошей форме.

Как считать калории?

Чтобы правильно составить здоровый рацион ребенка, нужно знать, что суточная норма калорий для подростка составляет гораздо большую цифру, чем у взрослого. Организм еще находится в состоянии роста, а потому ему нужно больше энергии.

1. Для нормальной жизнедеятельности девочка должна потреблять в сутки порядка 2–2,5 тысяч ккал, а для мальчика эта цифра увеличивается до 3 тыс. ккал.
2. Если же у подростка отмечается серьезный избыточный вес, тогда при соблюдении диеты он должен получать около 1800 ккал. Это количество считается безопасным для постепенного снижения массы тела.

Рассчитайте каждодневное меню так:

• чтобы на завтрак приходилось 25 % суточной нормы калорий;
• обед состоял из 40%;
• перекусы — по 10%;
• а на ужин оставалось 15%.

Чтобы от здоровой диеты был толк, маме придется изрядно потрудиться, так как ни в коем случае нельзя, чтобы ребенок пропускал приемы пищи

Очень важно отправить подростка в школу сытым

Если у вас нет большого количества времени на приготовление особых блюд, можете ограничиться овсяной кашей или вареным яйцом, к которым добавьте пару ломтиков черной хлеба, сыр и фрукты.

Водный баланс организма

Пожалуй, одним из наиболее сложных моментов в переходе на здоровые диеты будет поддержание водного баланса. Не каждый из нас ежедневно потребляет положенные полтора-два литра воды в день, что уж тогда говорить об отпрысках. Но приучиться к этому количеству не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Распределите количество суточной нормы жидкости для ребенка таким образом, чтобы с утра, сразу проснувшись, он выпивал стакан чистой воды

Это запустит в работу его желудочно-кишечный тракт, что крайне важно для естественной очистки организма.
Также вечером он должен выпить стакан воды, но не позже, чем за пару часов до отхода ко сну. Иначе поутру он может проснуться с отеками на лице.
Утренний и вечерний приемы воды составляют пол-литра.
Оставшийся 1 л подросток может спокойно выпить в течение дня в школе

Для этого просто не забывайте ему в рюкзак ежедневно укладывать, кроме фруктов, еще и литровую бутылку негазированной минералки.

Обсудите с подростком сложившуюся проблему с его телосложением и заручитесь его поддержкой, поскольку без доброй воли процесс не сдвинуть с мертвой точки. Если дома вы еще сможете контролировать то, что попадает в рот вашему чаду, то в школе соблюдение диеты будет лежать на его плечах.

Потому придется договориться с ним, чтобы он полноценно обедал в школьной столовой. Дайте ему рекомендации относительно того, что он должен есть в дневной прием пищи.

Как похудеть подростку без диет?

Несведущие в медицине люди иногда склонны думать, что для их детей могут сработать те же ограничения в еде, как и для них, взрослых, но это в корне неверно.

Подростковый возраст характерен особыми процессами, проистекающими в организме человека, для которых могут быть губительны неправильные подходы к питанию. Ученые всего мира тратят годы на исследования этого сложного вопроса, чтобы иметь самое полное представление о проблеме.

Впрочем, существует ряд общих рекомендаций, которые позволят вам еще до визита к врачу более четко понимать, что такое здоровое питание для подростков.

Как похудеть девочке 12-16 лет без вреда для здоровья?

Главное, чего нужно опасаться, это:

• слишком сильно ограничить себя в еде, что приведет не к здоровому похудению, а к ухудшению самочувствия;
• неправильно тренироваться и травмироваться.

До 16 лет позвоночник очень уязвим и неправильная нагрузка может очень сильно навредить, поэтому без тренера я рекомендую тебе не переступать порог тренажерного зала.

Чаще всего девочки-подростки хотят похудеть в ляшках и бедрах, а также сделать тонкой талию, т.е. похудеть в животе. Могу с уверенностью сказать, что большая часть твоего успеха будет зависеть от питания, поэтому начнем именно с него.

Правильное питание

Самая большая проблема подростков – это то, что они не очень-то любят есть правильную пищу, но зато шоколадки в их животе занимают 90% пространства.

Поэтому в первую очередь нужно как-то заставить себя перестать есть сладкое тоннами и понять, что если этого не сделать, то твои щеки на физкультуре продолжат подпрыгивать вверх-вниз.

Для похудения достаточно ограничить вредные продукты, такие, как:

• сладости;
• мучное;
• жареное на масле

и заменить это все на более правильные белки, жиры и углеводы. Также нужно есть регулярно, а не так, что утром в рот попал один кусочек колбасы с чаем, а потом ты весь день в школе, на улице, на кружке, потом гуляешь, а вечером приходишь домой и съедаешь все, что было приготовлено всей семье на неделю вперед.

Нужно, чтобы был полноценный завтрак, обед и ужин, желательно еще и 2-3 перекуса небольших добавить. Как видишь, надо продумывать свой рацион заранее и брать еду с собой, а также обедать в школе. Я понимаю, что это уже из области фантастики, но чего не сделаешь ради подтянутой фигуры.

Некоторые девочки-подростки хотят похудеть как можно скорее и вообще отказываются кушать. Они могут не кушать по нескольку дней, или кушать настолько мало, что такого количества еды едва ли хватит и хилому воробью.

Я сейчас не буду нудеть про испорченное здоровье, скажу лишь, что после голодовок, которые всегда заканчиваются срывами, вес не только возвращается, но и становится еще больше.

Правильное питание для подростка не сильно отличается от правильного питания для взрослой девушки. Поэтому советую почитать статью про питание для похудения для девушки. Там есть формула подсчета калорий и примеры рациона. Просто подставь свой желаемый вес и высчитай количество БЖУ.

Тренировки в зале

Как я уже говорил, тренироваться в зале в подростковом возрасте можно, но осторожно. Я бы очень рекомендовал делать это с тренером

Приведи подруг и тренируйтесь группой, ведь так веселее и дешевле. К тому же, если кто-то из вас решит пропустить тренировку, чтобы посмотреть сериальчик, наслаждаясь кока-колой и чипсами, остальные этого просто так не оставят.

Если ты тренируешься сама, будь предельно осторожна. Самое главное – не нагружать позвоночник. Нельзя давать осевую нагрузку и большой вес, пока мышцы не окрепнут. Я понимаю, что ты насмотрелась видосов, где девушки с круглыми попами приседают со штангой увешанной блинами, но поверь, в подростковом возрасте тебе это может выйти боком, причем так, что о тренировках придется забыть.

В первую очередь нужно укрепить мышцы спины, сделать это можно с помощью гантелей, некоторых тренажеров или собственного веса. Отлично подойдут:

• тяга гантелей лежа на лавке;
• тяга верхнего блока;
• подтягивания в гравитроне или на TRX;
• гиперэкстензия и лодочка.

Вероятно ты в курсе, что лучше всего для сжигания жира подойдут упражнения, которые включают самые большие мышечные группы, а это именно упражнения на ноги.

Но я рекомендую первое время делать эти упражнения с собственным весом. Это могут быть:

• выпады;
• приседания;
• зашагивания на платформу.

Еще было бы неплохо по мере того, как ты будешь привыкать к нагрузке, увеличивать интенсивность тренировок, добавлять супер-сеты, круговые тренировки и т.д.

По мере того, как мышцы будут становиться сильнее и образуется мышечный корсет, можно постепенно добавлять и отягощение в виде гантелей и штанг, но делать это нужно крайне осторожно

Особенности тренировки для набора мышечной массы

Многие задаются вопросом, как набрать вес худому парню, и что для этого необходимо делать в тренажерном зале. Все очень просто. После составления правильного сбалансированного питания время приступать к увеличению эффективности тренировок.

Основные правила для результативного наращивания мышечной массы:

• постоянство и регулярность проведения тренировок;
• постепенное увеличение рабочего веса;
• использование в тренировочном процессе базовых упражнений;
• минимальное количество кардионагрузок;
• наличие выдержки, терпения и качественной работы;
• выполнение подходов максимально возможное количество раз — до чувства жжения в мышцах;
• правильное выполнение техники упражнений;
• схема тренировок: вначале все тело за одно посещение зала, а далее разделяем и поочередно занимаемся верхней и нижней частью.
• восстановление после силовых нагрузок — не менее восьми часов на сон.

Если соблюдать основные правила тренировочного процесса в комплексе с правильным питанием, впечатляющие результаты по увеличению объема мышц и их рельефности не оставят вас ждать.

Правильное питание для подростка, чтобы похудеть. Принципы здорового питания

Правильное питание для подростка, даже если он почти совершеннолетний, отличается от того, которое нужно взрослым. Связано это с обменными процессами, которые у детей происходят по-другому. Детский здоровый организм не имеет хронических заболеваний, из-за которых были бы показаны строгие диеты. Поэтому, главная задача – дать организму все полезные вещества, витамины и микроэлементы. Благодаря им, он будет полноценно развиваться, а выросший человек не будет иметь трудностей ни с лишними килограммами, ни о здоровьем.

Иногда, подростки имеют немного лишнего веса. Особенно, это волнует девушек. Но если речь не идет об ожирении, то ситуация не критичная и проблема исчезает по мере взросления. Несколько лишних килограммов менее вредны, чем истязание себя диетами, которое приведет к гормональным сбоям, проблемам с состоянием кожного покрова и волос, ломкости ногтевых пластин и таким заболеваниям, как гастрит или дискинезия.

Здоровое питание должно сочетаться с адекватными физическими нагрузками. Посещение тренажерного зала не рекомендуется, а прогулки в парке, катание на роликах и велосипеде, езда верхом, танцы, плавание будут полезными.

Принципы здорового питания просты:

1. Ежедневно, в организм должно поступать необходимое для поддержания сил количество белков, углеводов и жиров.
2. В рационе должны присутствовать витамины и микроэлементы.
3. Нежелательно употреблять вредные продукты и напитки.
4. Размер порций не должен превышать размер кулака.
5. Употребляемые продукты должны быть свежими и качественными.

Последний пункт особенно важен в случае с подростками, потому что еда – строительный материал, формирующий их тело на пути ко взрослому состоянию.

Следует заранее распланировать меню на неделю, чтобы успеть купить продукты и подготовить блюда. Большая часть последних готовится в духовке или на пару

Важно разнообразие продуктов. Тогда, ребенок, приходя домой с учебы, будет находить полезную еду и не захочет заменять ее на более доступную вредную

Как и в отношении всего воспитательного процесса, про пищевые привычки можно сказать, что привить их можно только на своем примере. Родители, ведущие нездоровый образ жизни и страдающие от лишнего веса, не смогут мотивировать ребенка есть здоровую еду.

Решив приучать чадо есть правильно, нужно вместе с ним пройти этот путь. В семье, где здоровая пища – норма жизни, дети продолжают следовать принципам правильного питания и в подростковом возрасте, не считая пример сверстников, посещающих фаст-фуды, достойным подражания.

Правильное питание для подростков играет очень важную роль. От рациона ребенка зависит состояние его здоровья, развития и роста организма.

Особенно в подростковом возрасте, когда организм полностью меняется, созревает, важно питаться сбалансировано, получать все необходимые витамины и микроэлементы