“диета лесенка на 5 и 7 дней

Меню диеты «Лесенка»

Меню диеты «Лесенка» довольно скудное и однообразное, но его можно разбавить с помощью микса разрешенных продуктов. Как — вы можете придумать сами, а пока предлагаем вам варианты рациона питания на 5 и 7 дней похудения.

Меню диеты «Лесенка» на 5 дней

Рацион представляет собой поэтапный режим питания, когда на один день разрешен определенный продукт, соответствующий задаче.

Вот пример меню на диете «Лесенка» на 5 дней на время похудения:

На заметку! Если вам доставляет дискомфорт чувство голода, то можно растянуть приемы пищи до 5-и, устраивая перекусы. Главное, не увеличивать количество продуктов.

Меню диеты «Лесенка» на неделю

Рацион питания не слишком отличается от предыдущего: те же самые продукты, только в последние два дня разрешается есть больше мяса и добавить в рацион каши. Такой 7-дневный вариант диеты можно использовать для постепенного выхода из диеты.

Меню диеты «Лесенка» на 7 дней:

Отзывы о меню диеты «Лесенка» крайне положительны, ведь килограммы уходят в большом количестве и быстро, поэтому некоторые растягивают диету до 12 дней. Этого делать крайне не рекомендуется. «Лесенка» достаточно жесткая сама по себе, и ее произвольное продление, если только это не постепенный выход, не принесет ни фигуре, ни организму ничего полезного.

Рецепты

Нахождение на диете – отнюдь не повод питаться лишь пресной и невкусной пищей. Свое питание можно разнообразить интересными и вкусными рецептами. Ниже будут представлены диетические варианты супа, второго блюда и десерта.

Суп для похудения с сельдереем

Корень сельдерея имеет мизерное количество калорий, но содержит кучу полезных свойств.

Для классического супа нам необходимы такие продукты:

• сельдерей – 300 г;
• куриное филе – 300 г;
• капуста белокочанная – пол кило;
• помидоры – 4 шт;
• сладкий перец – 4 шт;
• зелень – пучок петрушки и укропа.

Приготовление:

1. Курицу помыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
2. После закипания добавить очищенные и нарезанные листья сельдерея, проварить 10-15 минут.
3. Помыть и почистить остальные овощи, порезать квадратиками или ломтиками, накрошить зеленушку.
4. Добавить все ингредиенты в емкость, выключить плиту и перемешать суп.

Паровые диетические котлеты из индейки

Для нескольких котлеток понадобятся такие ингредиенты:

• индейка – 300 г;
• петрушка – пучок;
• специи по желанию;
• подсолнечное масло или маргарин.

Технология приготовления

1. Мясо промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца, нарезать средними кусками и прокрутить в мясорубке.
2. Зелень помыть, обсушить и мелко порезать.
3. Добавить зелень к фаршу, туда же всыпать специи и немного соли.
4. Содержимое кастрюли тщательно перемешать и сформировать круглые котлетки.
5. Емкость мультиварки обмазать маргарином или маслом и выложить сформированные котлетки.
6. Время приготовления – 10-15 минут, затем котлеты нужно перевернуть другой стороной и готовить еще 5-10 минут.

Творожно-медовый мусс

Для любителей сладкого диета – это катастрофа! Но даже в этой ситуации есть выход, ведь можно разнообразить свое питание диетическим десертом.

Для приготовления мусса потребуется:

• 170 творога;
• 2 ст. л меда;
• 1 ст. л желатина;
• 2 яичных белка;
• 1 ст. л лимонного сока.

Как готовить

1. В первую очередь нужно взбить творожно-медовую массу.
2. Далее идет очередь желатина, который растворяется в воде при температуре 40оС. Сюда же добавляется сок лимона. Необходимо дождаться набухания массы и поставить на плиту, чтобы желатин растворился.
3. После охлаждения добавить желатиновую массу к творогу, взбить все с помощью блендера.
4. В отдельной емкости взбить яичные белки до густой пенки и добавить их в кастрюлю.
5. Готовое блюдо заливают в любую форму и отправляют в холодильник на несколько часов.

Описание ступенчатой диеты

Программа состоит из нескольких дней, у каждого из которых есть своя функция. В совокупности они и дают отличный результат. Большинство практиковавших такую схему питания называют ее чудо-диетой, поскольку всего за 5 дней сбрасывали до 5 кг. Однако эффект может быть не таким впечатляющим, все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Этапы

Как уже было сказано, у каждого дня диеты «Лесенка» своя функция.

В первый день предстоит очистить кишечник от шлаков, а лучшими помощниками станут яблоки и активированный уголь. Учтите, что продукты стимулируют перистальтику, следовательно, позаботьтесь о том, чтобы санузел всегда был поблизости.

Во второй, необходимо восстановить микрофлору кишечника, который вчера хорошо потрудился. После чистки ЖКТ лучше усваивается белок, посему кстати будут молочные продукты. Как правило, уже на второй день заметен первый солидный отвес, обусловленный выходом излишней жидкости.

В третий — зарядитесь энергией. К середине мероприятия многие чувствуют себя вялыми, появляется апатия ко всему, в этой ситуации без энергетика не обойтись. Но не торопитесь принимать напитки с одноименным названием, выставленные на прилавке в ближайшем магазине, речь не о них сейчас. Как известно, отличным источником энергии является сахар, поэтому в меню включены сухофрукты, мед и компот. Мозг насытится любимой глюкозой, тем самым вы получите психологическую разгрузку, плюс ко всему насытите организм ценными веществами и микроэлементами. Учтите, что рацион обладает послабляющим действием, опять-таки не советуем уходить далеко от туалета.

В четвертый, получите необходимый для строительства мышц белок, ведь именно они в первую очередь «сдуваются» при скудном рационе.

Ну а финальный день – это мощный удар по жировым отложениям. Меню состоит из богатых клетчаткой овсянки, фруктов и овощей. Таким образом, при потреблении минимального количества калорий, организму будет казаться, что он сыт. Подобный эффект имеет название – отрицательная калорийность. А если в качестве десерта провести часик в тренажерном зале, то итог будет лучше вдвойне.

Нюансы

Имеются у «Лесенки», как и у всех систем по сжиганию веса, тонкости, игнорирование которых не позволит похудеть и добиться отличного результата. Предлагаем вашему вниманию основные:

1. Нарушать порядок дней запрещено, все должны идти в последовательности, представленной ниже. Изменять меню тоже нельзя.
2. Чистую воду без газа разрешается пить в любом объеме, но не менее 1,5 литра. От черного чая и кофе придется отказаться.
3. Не стоит пренебрегать посещениями тренажерного зала, равно как бани или сауны.
4. Употребление минерально-витаминных комплексов поможет предотвратить дефицит полезных веществ.
5. Оптимально планировать мероприятие на будни, тогда выходные дни вы сможете посвятить отдыху. Постарайтесь не допустить гастрономического срыва, иначе все старания будут напрасны.
6. Выходить из диеты нужно по правилам, но они будут сообщены чуть позже.

Противопоказания

Подобные методики похудения могут вызвать обострение хронических заболеваний сердца, ЖКТ, почек и печени, при наличии таковых советуем худеть другим способом. Отказаться от идеи ступенчатого похудения придется беременным и кормящим женщинам

Внимание: обязательна предварительная консультация специалиста!

Суть и основные правила диеты

«Лесенка» рассчитана на 5 дней, каждый из которых является самостоятельной ступенью, но все они связаны между собой. Последовательность изменять нельзя, этапы выполняют свою функцию. При адекватном подходе можно убрать до 8 кг. При большом изначальном весе реально потерять 10 кг.

Рекомендуется подготовиться к диете заранее, назначить день начала, приобрести все необходимое. Если запланированы поездки, праздники или другие мероприятия, то похудение лучше перенести. В случае серьезного срыва повторно пройти по лестнице можно не ранее, чем через 6 месяцев.

Основные правила системы «Лесенка»:

1. Минимальное количество воды в сутки — 1 литр. Можно выпивать больше. Разрешается пить травяной чай, цикорий.
2. Употреблять в течение дня нужно максимально натуральные продукты, не содержащие консервантов, сахара, красителей. Эти ингредиенты в составе будут тормозить похудение, препятствовать очищению, провоцировать возникновение чувства голода.
3. Чтобы ограничение в питании не сказалось на самочувствии и состоянии кожи, волос, обязательно употребление витаминов с самого первого дня диеты. Удобнее использовать сбалансированные комплексы.
4. При незначительном срыве или отклонении на первой и второй ступенях диета «Лесенка» начинается с первого этапа. Если нарушения произошли позже, можно дойти до пятого дня, но результаты будут скромные.

Диета «Лесенка» несбалансированная, является своеобразным стрессом для организма. Поэтому сидеть на ней можно не более 2 раз в год. Желательно выбирать наиболее спокойные, благоприятные для похудения периоды.

Важно: При резкой потере веса изменяется кожа. Морщины, целлюлит, потеря эластичности и дряблость никого не украшают

Поддерживать кожу в тонусе помогут скрабы, обертывания, увлажняющие кремы. Процедуры должны проводиться регулярно.

Этапы диеты «Лесенка» для супер-похудения

В первый день супер-диеты «Лесенка» необходимо провести очистку кишечника, ведь без этого, по мнению неизвестных авторов этой методики, похудение не может быть максимально эффективным.

Очищение происходит благодаря употреблению в течение всего дня следующих продуктов:

• активированный уголь – 12 таблеток;
• 1 кг яблок любого сорта;
• питьевая негазированная вода – не меньше 1 л.

Эти компоненты рациона на первый день можно употреблять в любой последовательности

Важно знать, что в первый день ступенчатой диеты желательно быть дома, так как усиленная перистальтика кишечника может стать причиной дискомфорта

Как же происходит похудение в первый день диеты? Вода и богатые пектином яблоки заполняют желудок и вызывают чувство насыщения. Активированный уголь, попадая в ЖКТ, действует на организм как абсорбент – связывает токсины, газы, яды, и выводит их.

На втором этапе чудо-диеты «Лесенка» после очищения и испытания ЖКТ на прочность, необходимо провести восстановление кишечной микрофлоры.

Восстановить ее в течение всего лишь одного дня помогут такие продукты:

• 600 граммов нежирного творога без добавок;
• 1 л живого нежирного кефира;
• негазированная питьевая вода – не менее 1 л.

Второй день насыщен белком, поэтому произойдет восполнение его дефицита в организме после глубокого очищения кишечника. Эта ступенька на процесс похудения действует следующим образом: после очищения организм получает необходимую дозу протеина, в результате чего возникает быстрое насыщение на длительный период. Кроме того, что человек не ощущает голода, его мышцы насыщаются протеином. В течение дня в кишечник поступают «живые» бифидобактерии, способствуя восстановлению полезной микрофлоры.

В середине диеты специалисты рекомендуют восполнить в организме энергетические запасы. Источником энергии выступает глюкоза и фруктоза.

Получить их можно из таких продуктов, как:

• 300 грамм изюма;
• две столовые меда;
• 2 л процеженного компота из сухофруктов.

Этот этап еще называют сладким, так как он основан на употреблении простого сахара глюкозы и фруктозы. На 3-й день диеты может возникать сильный голод, так как моносахариды имеют свойство быстро усваиваться организмом. Следует знать, что употребление изюма провоцирует выброс инсулина в кровь, поэтому есть его нужно понемногу, а не все сразу. Мед можно разделить на несколько раз, съесть или подсластить им компот. Не забывайте о том, что сухофрукты могут оказывать на кишечник слабительное действие, поэтому третий день похудения тоже лучше провести дома.

Принцип действия энергетической ступеньки на организм сводится к следующему: мозг, получая глюкозу, не так агрессивно реагирует на голодание. На этом этапе происходит психологическая разгрузка, исключая нервные срывы худеющего человека и отказ от похудения. В сухофруктах содержатся ценные вещества и микроэлементы, такие, как магний, калий, железо и антиоксиданты, они улучшают работу печени, сердечно-сосудистой и кроветворной системы.

Меню четвертого этапа пятидневной диеты «Лесенка» состоит из белковой пищи. Дневной рацион строится на употреблении отварного белого мяса индейки или курицы в количестве 500 г. В день также нужно выпить не менее 1, 5 л чистой негазированной воды. Чтобы улучшить вкус мяса, можно добавить к нему свежую зелень и щепотку соли.

Какие механизмы запускаются в организме на 4- день диеты «Лесенка» для суперпохудения? После трех дней скудного питания снабжение организма белком способствует быстрому набору мышечной массы.

Финальный день диетической методики от неизвестных авторов направлен на интенсивное сжигание жира. Этот процесс осуществляется благодаря поступлению в организм большого количества клетчатки, содержащейся в зерне, овощах и фруктах.

Меню пятого дня диеты построено на следующих продуктах:

• 200 г овсяных хлопьев;
• сырые овощи и фрукты – 1 кг.

Как и прежде, нужно пить много воды, но учитывая, что она в большом количестве содержится в овощах и фруктах, ее можно сократить до 1 л.

Из сухих овсяных хлопьев необходимо приготовить кашу на воде, добавив щепотку соли. Это блюдо съесть не за один раз, а поровну разделить на одинаковые приемы пищи, добавляя фрукты. В рационе пятого дня диеты не должно быть бананов, яблок и крахмалистых овощей.

Вторая ступень – восстановление

Задача второго дня – восстановить микрофлору кишечника после очищения активированным углем. Для наполнения ЖКТ полезными бактериями используются кисломолочные продукты с низкой жирностью. На переваривание белка организмом идут большие затраты энергии.

Кефир можно заменить натуральным йогуртом без сахара, фруктовых добавок. Рекомендуется употреблять молочные продукты с «живыми» бактериями, в таком случае пользы от них будет намного больше.

Особенности этапа:

• используются только свежие кисломолочные напитки, старый кефир обладает крепящим действием, может вызвать запоры;
• приемы пищи делаются через равные промежутки времени;
• кефир можно пить на ночь, творог желательно употребить до 18 часов вечера;
• кроме воды, разрешается яблочный компот и травяные чаи без сахара.

Для улучшения вкуса к творогу добавляют свежую зелень (укроп, кинзу, петрушку), пряности (ваниль, корицу) или острые специи, которые также ускоряют метаболизм и способствуют похудению (разные виды перца, имбирь). Потеря веса после второй ступени диеты будет составлять от 1 до 1,5 кг. Микрофлора кишечника восстановится после очистки активированным углем, организм подготовится к энергетическому дню.

Ступени “Лесенки”

Как уже говорилось ранее, классическая диета лесенка состоит из 5 дней. Первый из них очищающий. На этом этапе из организма выводятся накопившиеся токсины, ядовитые вещества и шлаки. Удаление ненужных элементов выполняется при помощи яблочного пектина и активированного угля. Они способствуют ускорению обменных процессов и разжижают липидные клетки. Первый день выступает разгрузочным

Во время него стоит уделять особое внимание питью. За сутки нужно употребить минимум 2 л фильтрованной воды

Это поможет защитить организм от обезвоживания, к которому способно привести воздействие активированного угля. За первые сутки удастся избавиться минимум от 1 кг.

Второй день называют восстанавливающим. После того, как выполнено очищение организма, необходимо привести его в норму. Целью вторых суток и выступает нормализация микрофлоры желудка и кишечника, также увеличение числа бифидобактерий. Для этого предстоит употреблять кисломолочные продукты. Микроорганизмы, которые входят в состав кефира и творога, в 2 раза лучше усваиваются организмом после выполненного очищения. Именно из-за этого эксперты рекомендуют строго соблюдать последовательность диеты. За сутки рекомендуется выпить минимум 1 литр воды. Во второй день наблюдается активная потеря веса. Женщина сможет избавиться до 2 кг.

Третий день является энергетическим. За первые двое суток происходит вымывание и расход практически всего запаса гликогена. Без него похудение практически невозможно. Из-за этого необходимо восполнить запасы. Для этого женщине предстоит употребить мед и сухофрукты. Они состоят из большого количества глюкозы. Он наделит организм энергией, но не отложится в виде лишних килограмм. За третий день можно сбросить до 1,5 кг. Выпить рекомендуется минимум 1 л воды.

Четвёртый день называют строительным. Организм всё ещё испытывает потребность в поддержке в процессе избавления от лишних килограммов. Голодание сказывается на важных процессах жизнедеятельности, замедляя их. Так, наблюдается снижение частоты деления клеток. Чтобы нормализовать процесс, необходимо насытить организм белком. Его лучшим источником считается мясо птицы. Женщина должна помнить о необходимости выпивать минимум 1 л воды. За строительный день можно потерять до 1,3 кг.

Пятые сутки именуют сжигающим днём. В этот период необходимо постараться сжечь как можно больше жировой прослойки. Для этого необходимо поддерживать отрицательный энергобаланс. Такая ситуация возникает, когда на переваривание пищи необходимо больше энергии, чем удается получить после его приема. Рацион пятого дня состоит из овсяных хлопьев, фруктов и овощей. Они богаты клетчаткой. На их переваривание организму требуется большое количество энергии. В результате наблюдается расход лишних калорий. Дополнительно клетчатка способствует очищению кишечника. В этот день рекомендуется пить как можно больше воды. За последние сутки удастся сбросить до 2-2,5 кг.

Рацион диеты лесенка позволяет чувствовать себя достаточно комфортно. Метод разрешается совмещать с физическими нагрузками, если какие-либо отклонения отсутствуют. От посещения спортзала лучше отказаться в первый и второй дни соблюдения метода снижения веса. Нельзя изнурять организм. Рекомендуется выбрать более щадящий режим тренировок. Альтернативой посещения спортзала может стать утренняя зарядка с комплексом несложных упражнений.

Особенности и правила диеты «Лесенка»

Ключевая особенность диеты «Лесенка» — 5 этапов, благодаря которым она и получила свое название. Каждый день — ступенька к достижению цели, выполняющая определенную функцию. В течение этого времени можно сбросить в среднем 5 килограммов, но многое зависит от индивидуальных особенностей организма и психики худеющего.

Этапы диеты «Лесенка» для похудения:

Этап №1. Задача первого дня — избавить организм от шлаков, токсинов и застоя жидкости. Нужно запастись 1 кг яблок и 12 таблетками активированного угля. Уголь нужно распределить на весь день, употребляя по 2 таблетки непосредственно перед едой и в перерыве. Это основная ступень, на которой будут строиться следующие этапы похудения. Этап очищения не самый приятный, ведь придется испытывать постоянные позывы в туалет и ощущать бурлящую жизнь в кишечнике, зато это прочный фундамент для дальнейшего похудения.

Этап №2. Задача второго дня — восстановление микрофлоры кишечника после нагрузки за предыдущий. В рацион нужно добавить обезжиренные кисломолочные продукты — они наполнят организм белком и улучшат микрофлору. Уже на этом этапе становится виден результат.

Этап №3. Задача третьего дня — восстановить энергетический фон организма. Диета «Лесенка» довольно изматывающая, поэтому к середине вы почувствуете себя достаточно вялой

На третьем этапе важно насытиться продуктами, содержащими глюкозу — фруктами и сухофруктами, медом, соками и компотом. Мозг получит нужный ему сахар, и психоэмоциональный фон станет стабильным.

Этап №4

Задача четвертого дня — сохранить организм в здоровом и крепком состоянии. На этом этапе важно употреблять много белковых продуктов, например, постное мясо, нежирные молочные продукты, белки яиц. Белок — это строитель организма, он «растит» мышцы и поддерживает функциональность внутренних органов.

Этап №5. Задача пятого дня — добить оставшийся лишний жир. На этом этапе употребляют продукты, наполненные клетчаткой — овсянку, овощи и фрукты. Благодаря клетчатке надолго будет сохраняться чувство сытости, поэтому не стоит бояться случайного переедания и возвращения потерянного веса. Скромный рацион диеты низкокалориен, поэтому на пятом дне организм насыщается энергией, сжигая жировые прослойки.

Жесткие ограничения могут сказаться довольно серьезным стрессом на организме, а снизить его помогут визуальные элементы. Сосредоточьтесь на получении результата и нарисуйте на чем-нибудь фломастерами или цветными ручками 6 ступеней. Для каждой ступеньки напишите рацион, а в конце дня подпишите, сколько за ушло килограммов. Это усилит мотивацию и поможет преодолеть стресс.

Общие правила диеты «Лесенка»:

Чтобы достичь целевого результата, важно отнестись к диете ответственно. Нельзя мешать порядок этапов, употреблять запрещенные продукты или переедать.
Не забывайте про воду

Как только испытаете чувство жажды — попейте чистой воды, ни в коем случае не чай или другой напиток: наш организм нуждается именно в обычной воде. В среднем человек должен употреблять 1,5-2 литра воды в день.
Следите за количеством соли в рационе. Нарушение водно-солевого баланса вызовет некрасивые отеки, портящие фигуру. Соли нужно употреблять как можно меньше.
Эта диета довольно жесткая, поэтому неплохо будет купить в аптеке пару мультивитаминных комплексов для поддержания хорошего состояния организма. Помните о мере: перебор с витаминами может принести негативные последствия.
Бесспорно, снижение калорийности — самый эффективный метод похудения, но не стоит забывать про физическую активность. Занятия спортом избавят от пары сотен лишних калорий и сделают фигуру подтянутой, а мышцы — выносливее. Если нет возможности регулярно заниматься, то можно почаще ходить, подниматься по лестнице без лифта и т.д.
Не всегда понятно, как диета «Лесенка» скажется на состоянии худеющего, и очищение организма лучше проводить дома. К тому же рабочий стресс и повседневная рутина на похудении позитивно не скажутся. Чтобы не сорваться и чувствовать себя комфортно, проводить диету лучше в свободное от работы и других дел время.
Выходить из диеты нужно аккуратно, постепенно наполняя рацион все большим количеством еды
Сначала нужно уделить внимание легким продуктам — фруктам, овощам. Потом можно добавить каши, постепенно мясо и шаг за шагом вернуться к привычному режиму питания
По окончании диеты важно употреблять правильное количество калорий в день, чтобы не набрать лишний вес.

Естественно, эта строгая диета подойдет не каждому. Диету «Лесенка» лучше не использовать людям, у которых проблемы с сердцем, пищеварением, почками и печенью. Также она противопоказана людям с хроническими заболеваниями и беременным и кормящим женщинам.

Мнение врачей и диетологов о диете

Врачи и диетологи предупреждают о коварности методики похудения «Лесенка» и несбалансированности её рациона. В первую очередь это касается начального этапа диеты. Приём сорбента — вмешательство в слаженную работу организма, такое вторжение может иметь негативные последствия, выраженные рвотой, поносом или запором, дискомфортом в пищеварительном тракте. Активированный уголь следует принимать из расчёта: 1 таблетка на 7—10 килограмм массы тела. Следовательно, если вы, как и рекомендует методика, употребите все двенадцать таблеток — это будет очень много (при условии, что ваш вес не составляет 120 кг).

Во второй день диеты требуется употреблять лишь творог и кефир, чего врачи делать категорически не рекомендуют. Дело в том, что в первый день диеты была нарушена работа ЖКТ — в таких случаях противопоказаны любые монодиеты (в том числе и молочные).

Касательно третьей ступени врачи призывают помнить о том, что мёд — сильный аллерген, есть его следует только при отсутствии негативных реакций на пчелиный продукт. Диетологи предупреждают, что изюм и мёд являются сахарами в чистом виде. Употреблять их следует только людям, длительное время соблюдавшим низкоуглеводную диету, или спортсменам для восстановления после физических перегрузок. Если же у человека такие нагрузки отсутствуют, то весь полученный организмом сахар трансформируется в подкожный жир.

На четвёртом этапе в меню не присутствуют клетчатка и пектиновые волокна — это может стать причиной запоров. Громкое название заключительной ступени не имеет ничего общего с практическим сжиганием жира. Человеческий организм способен самостоятельно сжигать жир лишь в небольших количествах, а чтобы запустить этот процесс более масштабно одного дня явно недостаточно.

Диетологи не советуют диету «Лесенка» из-за несбалансированного рациона