Топ-10 лучших витаминов для иммунитета взрослым

Польза для женщин и мужчин

Поступление токоферола в подходящих дозировках обеспечивает следующий результат:

• Замедление процессов старения. Доказано, что действие вещества направлено на исключение вредного действия свободных радикалов на клетки организма.
• Положительное воздействие на работу системы кровообращения, что сказывается и на работе половой функции.
• Защита молекул тестостерона от разрушения, что нормализует гормональный фон.
• Участие в процессе клеточного дыхания.
• Устранение проблемы бесплодия, повышение вероятности оплодотворения.

Мужчины и женщины должны знать, как принимать витамин E, ведь от этого зависит эффективность добавки и полученный результат. У мужчин при дефиците токоферола возможны сбои в работе скелетных мышц, в половой и кровеносной системе. Не менее важен элемент и для женщин, ведь его действие направлено на нормализацию работы половых желез и улучшение общего состояния в период беременности.

При этом токоферол все чаще назначается женщинам благодаря следующим эффектам:

• помощь в восстановлении месячного цикла;
• устранение нервозности, обеспечение дополнительного объема энергии;
• восстановление работы молочных желез.

Витамин K

Свое название витамин K получил от слова «коагуляция» (свертываемость), и оно вполне оправданно, поскольку подчеркивает его важную роль в процессе свертывания крови.

Иногда доктора рекомендуют принимать его для нейтрализации действия лекарственных препаратов, которые разжижают кровь, — и это значит, что вам не следует применять его, если у вас густая кровь и вы пытаетесь сделать ее более жидкой с помощью антикоагулянтов.

Также витамин K способствует формированию крепких костей.

Естественным образом он содержится в зеленых листовых овощах, например в кудрявой капусте, шпинате, ботве репы и свеклы, петрушке, а еще в брокколи, цветной, белокочанной и брюссельской капусте. В небольших количествах витамин K также присутствует в рыбе, печени, мясе и яйцах, а кроме того, бактерии желудочно-кишечного тракта также в состоянии вырабатывать его самостоятельно (хотя и по чуть-чуть).

Достаточно устойчивый к нагреванию, витамин K является жирорастворимым, и его острый дефицит — явление очень редкое. Часто его даже не включают в мультивитаминные комплексы.

Топ-5 витаминов, которые могут причинить серьезный вред здоровью, если принимать их неправильно

Следующие предостережения относительно НЕправильно приема 5 самых популярных витаминов дает Steven Salzberg, борец с лже-наукой в любых ее проявлениях, на страницах журнала Forbes.

Миф №1 Витамин С

Поделись с нами опытом похудения или набора мышечной массы!

Это, пожалуй, самый популярный витамин, который считается безобидным и рекомендуется чуть ли не каждым врачом как взрослым, так и детям.

Известно, что в давние времена моряки очень часто умирали от цинги, причиной котороя становилась нехватка витамина С в организме. Примерно в 1700-х годах шотландский доктор James Lind в известном эксперименте показал, что цитрусовый сок излечивает цингу 4. Тогда о витамине С еще ничего не знали; он был открыт только в 1930-х годах 5.

Своей популярности сегодня этот витамин во многом обязан признанной сегодня ошибочной точке зрения Linus Pauling, который в своей книге рекомендовал в 1970-х годах принимать мега-дозы этого витамина для предотвращения простуды. Pauling был очень талантливым химиком (даже лауреатом Нобелевской премии), однако сегодня доказано, что он заблуждался.

В крупнейшем научном обзоре исследований этого вопроса за последние 50 лет 6 говорится:

“…отсутствие эффекта.. заставляет усомниться в целесообразности практики приема витамина С.”

Несмотря на то, что витамин С в целом относительно безопасен, его мегадозы (2000 мг и более) могут увеличивать риск образования камней в почках 7, известных своей мучительной болью.

Миф №2 Витамин А и бета-каротин

Витамины А, С и Е являются известными антиоксидантами, которые рекламируются как средства борьбы с раком.

Научные исследования НЕ подтверждают этого.

В масштабном исследовании при поддержке Национального Института Рака США курильщики, которые принимали витамин А, с большей вероятностью заболевали раком языка чем те, кто не принимал 8.

Важно
: Витамин А чрезвычайно важен для зрения, но если его принимать в очень больших дозах, то это может привести к серьезным побочным эффектам. Самым известным фактом токсичности этого витамина является случай отравления полярников, которые употребляли в пищу печень своих ездовых собак, в которой очень много витамина А

Исследователь Антарктики Douglas Mawson 9 едва выжил, а его партнеры умерли, предположительно от отравления витамином А

Самым известным фактом токсичности этого витамина является случай отравления полярников, которые употребляли в пищу печень своих ездовых собак, в которой очень много витамина А. Исследователь Антарктики Douglas Mawson 9 едва выжил, а его партнеры умерли, предположительно от отравления витамином А.

Миф №3 Витамин Е

Витамин Е также известный “анти-раковый” агент и популярная пищевая добавка.

Недавнее крупное научное исследование более 35000 мужчин, в котором исследовалось влияние витамина Е на риск развития рака простаты, обнаружило, что риск рака НЕ уменьшался, а увеличивался при приеме этого витамина 10.

В еще одном крупном научном исследовании, осуществленном в Johns Hopkins University, что у тех, кто принимал витамин Е, риск преждевременной смерти был значительно выше 11.

Ученые Mayo Clinic подводят итог:

“Научные факты говорят о том, что регулярный прием больших доз витамина Е может увеличивать риск смерти от любых причин.”

Миф №4 Витамин В6

Витамин В6 и В12 содержатся в очень многих продуктах, их дефицит — очень редкое явление.

Дополнительный прием витамина В6 в течение долгого времени может быть опасным для здоровья. Вот как об этом сказано на сайте Национального Института Здоровья США 12:

“Передозировать витамин В6, питаясь исключительно натуральными продуктами, очень сложно. Однако, избыточный его прием в виде добавок в течение года и более может приводить к серьезным повреждениям нервных клеток, а в результате — потере контроля над движениями тела.”

Миф №5 Мультивитамины

Мультивитамины — это самая серьезная проблема в вопросе НЕправильного приема витаминов.

Как мы уже отмечали, примерно 40% Американцев принимают их регулярно.

Масштабное недавнее исследование более 38000 женщин, которые наблюдались в течение более 25 лет, обнаружило, что дополнительный прием мультивитиминов, витамина В6, фолиевой кислоты, железа, магния, цинка и меди, НЕ уменьшает, а увеличивает риск смерти 13.

Читайте нас в сетях

По утверждениям ученых, прием одного или нескольких из перечисленных микроэлементов не дает, дает очень малые преимуществ, а может даже причинять вред здоровью.

УТРО/ДЕНЬ

Коэнзим Q10 Способствует энергетическим процессам в клетках, задерживает старение организма, улучшает защитные способности организма, т. е. иммунитет, повышает физическую выносливость. Он встречается практически во всех клетках, больше всего в органах, для работы которых требуется много энергии – в сердце, мозге, печени, почках. Коэнзим Q10 лучше усваивается при приеме с пищевыми жирами – в идеальном случае за завтраком или обедом, чтобы избежать негативного воздействия на сон.

ЦинкЦинк способствует нормальному функционированию иммунной системы, фертильности и репродуктивной системы. Цинк – важный минерал. Он в больших количествах содержится в продуктах, богатых белком – рыбе, морепродуктах, орехах, семенах. Принимай цинк днем во время еды, поскольку при приеме натощак он может вызвать тошноту. Не принимай его одновременно с кальцием или железом.

Йод Йод заботится о синтезе гормонов щитовидной железы и здоровье кожи. Йод не накапливается в организме, поэтому его необходимо регулярно принимать. Йод – это микроэлемент, который естественным образом находится в пище или добавляется к ней. Самый богатый источник йода – морская капуста, креветки, печень трески и молоко. Исследования обнаружили, что йод повышает энергию, поэтому принимай его после обеда для повышения уровня энергии.

Когда принимать витамины

Прежде чем начинать принимать витамины горстями, нужно знать, в какой прием пищи и с какими продуктами лучше всего это делать. Мало кто знает, что прием витаминно-минеральных комплексов вместе с клетчаткой, сводит на «нет» все ваши труды и старания стать здоровее. Дело в том, что клетчатка действует, как настоящий очиститель и абсорбент в нашем организме. Попадая вовнутрь, она транзитом проходит через весь наш ЖКТ, очищая его от лишнего залежавшегося «мусора» и токсинов. Она не переваривается, как все остальные нутриенты, а наоборот связывает белки, жиры и углеводы, помогая пищевому комку легче проходить по желудочно-кишечному тракту, улучшая его моторику. Так вот это связывающее свойство и играет ключевую роль в принятии комплекса витаминов вместе с клетчаткой.

Съедая порцию свежих овощей или фруктов и одновременно принимая витамины, вы, грубо говоря, «смываете в унитаз» все ваши витаминчики. Клетчатка, которой больше всего находится именно в овощах и фруктах, не дает витаминам всосаться в кровь и попасть в клетки, а прямиком выводит их из организма. Что же делать?

Витамины лучше всего принимать в те приемы пищи, когда у вас есть белковая составляющая (творог, сыр, яйца, мясо, рыба). Одной из главной функцией белков  является транспортная, так как альбумины (вещества белковой породы), находящие в крови, играют роль «паравозиков», которые доставляют все питательные и полезные вещества в ткани и клетки организма. Именно по этой причине витамины, выпитые в тот прием пищи, где присутствовали белки, со 100% вероятностью будут доставлены по назначению. Даже если с белком вы съели небольшую порцию овощей или фруктов (клетчатки), то альбумины все равно доставят ваши витаминчики в клетки.

Источники витамина С

Организм в силу своих особенностей не накапливает аскорбиновую кислоту, поэтому следует тщательно следить за её потреблением. В ежедневном рационе не так часто присутствуют продукты, насыщенные витамином С. Восполнить количество вещества следует в медикаментозной форме или в виде пищевых добавок. Натуральный витамин водорастворим и легко поддается термической обработке, что разрушает его полезные химические свойства.

Основные источники вещества:

• киви;
• шиповник;
• сладкий перец;
• дыня;
• смородина черная;
• лук;
• томаты;
• апельсины;
• яблоки;
• персик;
• хурма;
• рябина;
• запечённый картофель;
• капуста;
• листовые травы.

Ранее апельсины и мандарины считались главными фруктами, где больше всего содержится витамин. Спустя время ученые доказали, что это не так, а вот с шиповником, болгарским перцем и киви по наличию вещества сложно сравниться.

Среди продуктов животного происхождения витамин С встречается только в печени, надпочечниках и почках.

Травы, содержащие аскорбиновую кислоту, добавляются во время готовки в любые блюда:

• мята;
• крапива;
• овес;
• петрушка;
• подорожник;
• листы малины;
• щавель.

Указанные растения легко усваиваются, о чем свидетельствует не одна таблица пищевой ценности продуктов. Людям, которые придерживаются здорового питания, можно не переживать за уровень витамина, поскольку их рацион состоит из полезных продуктов, калорийность которых не навредит диете.

Рекомендаций о том, с чем усваивается витамин С не существует. Чтобы усвоить как можно большее количество аскорбиновой кислоты, придерживайтесь следующих правил:

1. Овощи и фрукты очищаются и нарезаются непосредственно перед употреблением в пищу.
2. Во время варки, овощи кладутся только в закипевшую воду, чтобы органический витамин за время нагревания не растворился в воде.
3. Приготовленные овощи не стоит оставлять в бульоне, потому что все отдается жидкости, а плоды становятся бесполезными.
4. Салаты из свежих овощей солятся и заправляются соусами исключительно перед подачей на стол.

Суточную дозу желательно разделить на три равномерные порции, таким образом, концентрация вещества поддерживается в организме постоянно. Узнав, в чем больше всего содержится аскорбиновой кислоты, старайтесь правильно готовить и употреблять продукты с повышенным источником вещества.

Что такое водорастворимые и жирорастворимые витамины?

Специалисты классифицируют витамины по тому, как они ведут себя в вашем организме.

Многие из них водорастворимы, что означает, что они растворяются в воде. Вместо того чтобы накапливать их в организме, излишки вы выделяете. Как правило, водорастворимые витамины принимают натощак. Вы должны иметь регулярную поставку этих витаминов из вашего рациона — или добавок — чтобы их было достаточно в вашем организме.

Жирорастворимые витамины, естественно, растворяются в жирах (липидах). Ваша печень хранит любой избыток. Иногда избыток накапливается и в жировой ткани организма. Как правило, вам хочется принимать жирорастворимые витамины во время еды.

Как правильно принимать шипучие витамины

Шипучие витаминизированные препараты перед употреблением растворяют. Нужно закинуть 1 таблетку в стакан с водой (она может быть теплой или комнатной температуры) и через минуту выпить полученный витаминизированный напиток. Нужно дождаться полного растворения средства.

Многие пациенты интересуются, как лучше пить шипучие витамины: до или после еды. Учитывая, что необходимые организму вещества должны поступать с едой, то лучше всего пить таблетки сразу после приема пищи. Но современные средства можно принимать в любое время. Снизить негативное влияние кислоты, содержащейся в шипучих таблетках, на зубы можно, если после их приема полоскать рот чистой водой.

Для чего нужны организму

Они регулируют энергообмен, нормализуют деятельность нервной системы, ускоряют размножение клеток, повышают иммунную защиту организма.

Комплекс витаминов группы B поможет восстановить силы и поправить здоровье тем, кто постоянно испытывает частые умственные, физические и эмоциональные нагрузки, страдает от хронических заболеваний, подвержен депрессиям. Одновременно они заботятся о красоте, позволят избавиться от выпадения волос, дряблой и вялой кожи, получить нужный заряд энергии для  эффективных занятий спортом, бодибилдингом.

Витаминный комплекс B показан страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта. При гастрите, колите, язве назначаются вместе с основными препаратами.

Тем, кто проходит лечение антибиотиками, крайне важно их принимать, поскольку в это время витамины легко выводятся из организма. А восполнить их недостаток посредством приема пищи крайне сложно

Дефицит витаминов этой группы отрицательно сказывается на функциях нервной системы. При хронической усталости, быстрой утомляемости, снижении памяти и работоспособности, слабости, а также повышенной нервозности их назначает врач.

Если при наличии этих симптомов не принять курс, то можно будет спустя какое-то время столкнуться с такими проблемами, как неврологические нарушения различного характера, которые на начальном этапе могут проявляться  отсутствием сна ночью, покалыванием пальцев на руках и ногах, онемением, нервозностью и раздражительностью и даже продолжительным депрессивным состоянием.  

Огромное значение они играют в детском возрасте. Питая мозг и клетки всего организма, отвечая за энергетический обмен, группа B помогает ребенку расти и развиваться в соответствии с возрастными нормами, поэтому так важен их прием для полноценного умственного и физического развития.

Употреблять комплекс B необходимо женщинам во время беременности, поскольку содержащаяся в нем фолиевая кислота предотвращает развитие различных врожденных патологий, пополняет запас кальция в организме в период вынашивания плода и кормления грудью. Она способствует формированию РНК и ДНК.

Поскольку витаминная группа B приводит в баланс гормональную систему, то женщинам полезно их принимать при лечении мастопатии. Прием фолиевой кислоты  и B12 предотвращает развитие миомы матки. Возможно назначение  группы B после маммопластики. При лечении онкологических заболеваний рекомендовано принимать B2, B6, B12

Они препятствуют росту нездоровых клеток, поэтому важно пополнить их запас на ранних стадиях развития рака. Даже когда опухоль разрослась можно приостановить ее рост благодаря правильному приему витаминов

Каждая онкобольная, прошедшая курс химиотерапии должна понимать, что ее организм нуждается в микроэлементах.

Сегодня в научных и медицинских кругах существует два мнения относительно приема витаминов при раке. Одни категорически против них, другие считают, что можно пить витаминную группу В. Если четко следовать рекомендациям врача, то больная поможет своему организму приобрести силы для борьбы с недугом, повысит качество жизни.

Кроме того, в первый год после лечения онкологии пациенты переносят сильный эмоциональный стресс, справиться с которым помогает B1.

Важность применения D6, В12 и фолиевой кислоты лицами, страдающими болезнями сердца и сосудов, отмечается медиками, поскольку эти компоненты витаминной группы позволяют эффективно бороться с недавно открытым веществом гомоцистеином, который оказывает воздействие на кровь, делая ее клейкой, что вызывает образование тромбов. Поэтому людям старшего возраста они необходимы для профилактики инсульта, инфаркта, сосудистых заболеваний

Рекомендуется принимать панангин и рибоксин.

Каждый диабетик должен получать витамины B1, B2, B3, B6, B12, поскольку они содержат магний, способствующий нормальному обмену инсулина. Препятствуют развитию полинейропатии и снижению зрения.

Оптимальное время для приема витаминов

Согласно статистическим данным, недостаток витаминов и минералов кроется в неполноценном питании большинства людей. Однако при всем желании невозможно извлекать все необходимые питательные вещества из тарелки. Витаминно-минеральные комплексы призваны прийти на помощь и восполнить пробел.

Время принятия витаминов имеет большое значение. От этого зависит степень получаемой пользы. Желательно пить витамины, как указано в прилагаемых инструкциях.

Определенные витамины для гораздо лучшего усвоения пьют на голодный желудок, некоторые с пищей или спустя время после трапезы.

Правила приема

Прием минеральных комплексов неизбежен в случае, когда организм не в состоянии получить их из пищи, истощен и испытывает недостаток в питательных веществах. Какие нужно пить витамины? Только те, прием которых был назначен врачом.

Сбалансированно подобранный врачом комплекс и грамотный прием защищают организм в сезон простудных заболеваний, и придает сил для полноценного функционирования.

Форма выпуска бывает как таблетированная, так и жидкая. Существуют два вида витаминов:

• биодобавка к пище;
• витамины для лечения.

Как правило, второй тип назначается врачом в высоких дозировках. Тем не менее биодобавка также требует консультации и контроля специалиста.

Комплекс отменяют, когда возникают аллергические реакции, такие как:

• покраснения на кожных покровах;
• зуд;
• сыпь.

Чтобы повысить усвоение витаминов после приема пищи, еда должна быть натурального происхождения и хорошего качества.

Чтобы получить желаемую пользу, прием витаминов должен быть регулярным и желательно в одно и то же время. Запивать умеренным количеством чистой, теплой негазированной воды. Ответ на вопрос о том, сколько пить витамины, определяется индивидуально.

Важно! Превышение указанной в инструкции дозировки может быть опасно. Согласно отзывам врачей, идеального витаминного комплекса не существует

Подобранное в индивидуальном случае решение на основе результатов лабораторных анализов — оптимальный вариант, способный принести максимальную пользу для человека

Согласно отзывам врачей, идеального витаминного комплекса не существует. Подобранное в индивидуальном случае решение на основе результатов лабораторных анализов — оптимальный вариант, способный принести максимальную пользу для человека.

Можно ли прожить без витаминов?

Эти биоактивные вещества абсолютно незаменимы в нашем рационе. Они являются ключевым фактором метаболизма. Без них человеческий организм не растет и не развивается, не обновляются его травмированные ткани.

Суточная потребность в витаминах невелика, но и дефицит витаминов в организме приводит к патологическим изменениям:

• снижению веса;
• нарушению сна;
• потере аппетита;
• плохому настроению;
• хронической усталости;
• частой простуде;
• ослаблению иммунитета.

Витамины поддерживают сексуальную активность мужчин и женское либидо. Они позволяют зачать, выносить и выкормить здорового ребенка. Именно поэтому женщинам во время беременности и кормящим матерям рекомендуют витаминные комплексы.

В современной косметологии никуда без этого эликсира жизни и красоты. На его основе можно сделать чудо-крем, помогающий быстро избавиться от прыщей. Специалисты утверждают, что витамины для волос и для ногтей также необходимы.

Владельцы животных знают, что их питомцы также нуждаются в витаминах. В зоомагазинах можно купить общеукрепляющие витаминные комплексы для кошек, собак, грызунов, птиц и рыб.

Функции витаминов:

• Повышают устойчивость организма к различным заболеваниям и инфекциям: стимулируют выработку антител, нейтрализуют токсины, регулируют обмен веществ и питание тканей.
• Регулируют нормальное состояние центральной нервной системы.
• Стимулируют кроветворение и устойчивость кровеносных сосудов.
• Помогают организму противостоять негативных факторам, влияющим на организм при повышенных физических нагрузках, стрессах, дефицитном питании и т.д.
• Тормозят процессы окисления, которые становятся причиной хронических заболеваний и раннего старения.

Это далеко не все функции, которые присущи витаминам, их в десятки раз больше, но даже на основе вышеперечисленных можно сделать вывод, что  витамины – это важный аспект нашего здоровья, и любой затяжной гиповитаминоз может иметь серьезные последствия в будущем.

Необходимая суточная доза

Суточная доза витаминов для каждого человека индивидуальна. Её может определить только врач, который должен вас отправить на сдачу анализов. И только по результатам анализов он может определить, каких необходимых минералов вам не хватает. Ссылаясь на эти заключения, врач назначит вам приём витаминов, которые принесут пользу вашему организму.

Также существуют определённые суточные нормы физиологических потребностей в определённых веществах, которые указаны в « Медицинских рекомендациях». Эти нормы индивидуально рассчитаны для мужчин, для женщин, детей в соответствии с полом человека и возрастом.

Нормы вы можете увидеть в таблицах, приведённых ниже.

Дети

Для маленьких детей очень важно поступление в организм полезных элементов вместе с пищей. Если существует недостаток полезных веществ, то это приводит к отставанию ребёнка в росте и умственном развитии

Также для растущего организма очень важен иммунитет, с помощью которого организм будет защищён от болезней. Иммунитет ребёнка формируется только при наличии достаточного количества полезных элементов в организме.

Таблица норм суточной потребности витаминов и минералов для детей

Витамин	Примерные нормы потребления в соответствии с возрастом
0 -6 мес.	6 мес.-1 год	1 -3	4 -6	7 -10	11-14. Мальчики	11 -14 Девочки
А	1200	1200	1300	1600	2300	3300	3300
Е	3	4	5	6	7	9	8
Д	300	400	400	400	400	400	400
К	5	10	15	20	30	45	45
С	30	35	40	45	45	50	50
В 1	0,3	0,4	0,7	0,9	1	1,3	1,1
В 2	0,4	0,5	0,8	1,1	1,2	1,5	1,3
В 5	2	3	3	4	5	7	6
В 6	0,3	0,6	1	1,1	1,4	1,7	1,4
В с	0,025	0,035	0,05	0, 075	0,1	0,15	0,15
В 12	0,3	0,5	0,7	1	1,4	2	2
РР	5	6	9	12	12	17	15
Н	10	15	20	25	30	80	60

Витамин	Примерные нормы для подростков
14 -18 лет мальчики	14- 18 лет девочки
А	1000	800
Е	15000	15000
Д	10000	10000
К	120000	11000
С	90000	70000
В 1	1500	1300
В 2	1800	1500
В 5	5000	4000
В 6	2000	16000
В 9	400000	400000
В 12	3000	3000
РР	20000	18000
Н	50	50

Витамин	Примерные нормы для мужчин
Мужчины 18 -60 лет	Мужчины за 60 лет
А	900	900
Е	15000	15000
Д	10000	15000
К	120000	120000
С	90000	90000
В 1	1500	1500
В 2	1800	1800
В 5	5	5
В 6	2000	2000
В 9	400000	400000
В 12	3000	3000
РР	20000	20000
Н	50	50

Витамин	Примерные нормы для женщин
Женщины 18 -60 лет	Женщины за 60 лет
А	900	900
Е	15000	15000
Д	10000	15000
К	120000	120000
С	90000	90000
В 1	1500	1500
В 2	1800	1800
В 5	5	5
В 6	2000	2000
В с	400000	400000
В 12	3000	3000
РР	20000	20000
Н	50	50

В каких продуктах можно найти витамины:

Витамин	Продукт
А	Печень говяжья, морковь, рыба, молоко, шпинат, петрушка, яйца, творог, яблоки.
В 1	Яйца, печень говяжья, фасоль, горох, пшеница, молоко.
В 2	Яйца, овсянка, свинина, рыба, молоко.
С	Цветная капуста, горошек зелёный, фасоль, цитрусы.
Д	Рыба, говядина, желток яйца, масло.
Е	Молоко, пшеница, масло, листья салата.
F	Масло из оливок, сухофрукты, рыбий жир.
Н	Грибы, овсянка, шоколад, орехи, молоко.
К	Морская капуста, шпинат, зелёный чай.