Груша: состав, применение в медицине, польза и вред

Польза сушеных груш

Груши содержат мало калорий, зато они богаты биоактивными веществами. В плодах присутствуют витамины, кислоты, минералы, клетчатка, сахара. Свежие и сушеные груши рекомендуют при ожирении и сахарном диабете, ведь фруктозы в них больше, чем глюкозы (фруктоза не требует для своего усвоения в организме инсулина).

В качестве лекарственного сырья используют свежие и сушеные плоды и листья груши. Они показаны при анемии, заболеваниях сердца, печени, почек, при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей.

Груши содержат кверцетин – природное противовоспалительное средство. Поэтому груша лечит кожные заболевания.

Широкое применение находит груша и в косметологии, в том числе, сушеная. Ведь, в отличие от свежей, она не портится долгое время.

Сушеные груши часто используются в народной медицине. Они применяются в качестве закрепляющего, мочегонного, дезинфецирующего, жаропонижающего и противокашлевого средства. Подобные полезные свойства сушеных груш так же характерны для них, как и для свежих. Сушеные груши не содержат в себе сахарного сиропа, они обладают исключительно природной сладостью. Калорийность сушеной груши совершенно не соответствует её питательности. В случаях нарушений в работе поджелудочной железы сушеную грушу так же используют как лекарственное средство. Польза сушеных груш заключается и в выведении тяжелых металлов и токсинов из организма человека.

Вяленую грушу полезно использовать зимой, когда нет в продаже свежих плодов местного производителя. Процесс засушивания этих плодов позволяет сохранить все витамины и минеральные вещества. А добавлять эти сухофрукты можно в компоты и отвары, или, залив предварительно горячей водой для смягчения, можно добавлять в каши или десерты.

Груши сушёные отлично сочетаются с кисломолочными продуктами, творогом, кашами, а вот с молоком не рекомендовано из-за того, что это может вызвать слабительный эффект. Существует огромное количество рецептов с сушёными грушами, но особой популярностью пользуется выпечка, пироги, шарлотка, кексы, а также они прекрасно сочетаются с другими видами сушёных фруктов.

Вяленая груша богата такими полезными веществами, как: пищевыми волокнами — 30 %, калием — 34,9 %, магнием — 16,5 %, фосфором — 11,5 %

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Другие варианты использования

Груша — не только вкусный и полезный десерт. Она активно применяется в косметологии, при лечении народными средствами.

В целях оздоровления

• 150 г сушеных долек груши измельчить, залить стаканом кипятка, оставить на час настаиваться, процедить. В настой добавить крахмал и сахар, довести до кипения. Грушевый кисель назначают при сильной диарее.

Смешать в полулитре воды овсяную крупу и 4 ст. л. сухих плодов. Варить смесь 30 минут, затем два часа ее настаивать. Принимать средство трижды в день перед едой 3-4 недели. Грушевый отвар помогает при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек, туберкулезе.

Одну десертную ложечку шиповника разбавить 200 мл грушевого сока. Употреблять напиток по 100 мл трижды в день для лечения бронхита.

Измельчить стакан сушеных плодов, отварить их в 500 мл воды, оставить настаиваться в течение 4 часов. Народное средство принимать по полстакана четырежды в день. Отваром лечат простатит.

В косметологии

Несколько рецептов красоты:

• Мякоть сочной, спелой груши размять до состояния кашицы, на полчаса нанести ее на кожу, смыть. Это природное средство омолаживает кожу, придавая ей сияющий и здоровый вид.

Смесь из 2 ст. л. измельченной грушевой мякоти и 1 ст. л. любого кисломолочного продукта нанести на кожу. Продолжительность процедуры — около 20 минут. Маска очень полезна для увядающей кожи.

Соединить 2 ст. л. мякоти плода и взбитый белок. Затем нанести получившуюся смесь на чистую кожу лица. Смывать ее можно через 15 минут. Маска благоприятно влияет на жирную кожу.

Очищенный от кожуры и сердцевины фрукт измельчить в блендере, добавить к кашице сырое яйцо и пару ст. ложек репейного или оливкового масла. Нанести состав на волосы, накрыть полиэтиленовой шапочкой.

Смесь можно держать на голове всю ночь до утра. Промывать волосы шампунем. Грушевая маска укрепляет волосы, делает их послушными, шелковистыми.

Втирая свежевыжатый грушевый сок в корни волос за полчаса до мытья головы, можно избавиться от перхоти, укрепить и оздоровить локоны.

Груша — вкуснейший и полезнейший дар природы, который обязательно должен присутствовать на каждом столе.

Употребляя этот фрукт в меру и со всеми необходимыми предосторожностями, можно наслаждаться грушей с пользой для здоровья всех систем организма и без всякого вреда

Самые популярные сорта

Давайте познакомимся с некоторыми садовыми сортами, заслужившими народную любовь своими прекрасными вкусовыми качествами, ценными свойствами и доступностью.

Конференция

Этот сорт успешно культивируется уже более 100 лет. Плоды весом до 130 г, зеленоватого цвета с золотисто-коричневым оттенком и кремовой мякотью отличаются отменным вкусом. Созревают они во второй половине сентября и в подходящих условиях могут храниться до полугода. Хорошо переносят транспортировку и не теряют своих полезных качеств.

Плодовые деревья этого сорта теплолюбивы, поэтому выращиваются в основном в южных регионах России. Не только мы любим их медовый вкус, но и вредители груш не отстают от нас в своем стремлении полакомиться сочными плодами и листьями деревьев.

Аббат

В отличие от Конференции сорт Аббат устойчив к заболеваниям и влиянию вредителей и в большей степени приспособлен к воздействию низких температур, хотя и предпочитает теплые регионы с умеренно влажным климатом.

Сбор урожая производится за пару недель до полного созревания, что дает возможность транспортировать плоды на дальние расстояния без потери качества. Плоды крупные, до 250 г, вытянутой формы, с сочной, маслянистой, сладкой мякотью идеальны для фруктовых салатов, пюре, варенья и выпечки.

Дюшес

Сорт Дюшес в Европе известен как Вильямс. Широко распространен благодаря неприхотливости, высокой урожайности и прекрасному вкусу. Плоды среднего размера, около 170 г, с бугристой поверхностью и тонкой кожицей, под которой скрыта нежная сладкая мякоть с тонким мускатным ароматом.

Урожай летней разновидности сорта собирают во второй половине августа. Плоды хорошо переносят транспортировку, но хранятся не более полутора месяцев, что для летних сортов не так уж и плохо. Зимний Дюшес созревает во второй половине октября и может храниться до апреля.

Китайская груша

О происхождении этого сорта несложно догадаться по названию. Китайские селекционеры использовали в качестве основы лесную грушу с кислыми твердыми плодами и постепенно добились великолепного вкуса, сохранив исходную устойчивость к морозам, паразитам и грибковым заболеваниям.

Плоды округлой формы, весят от 120 до 300 г в зависимости от разновидностей сорта. Цвет кожуры от светло-желтого до ярко-зеленого. Мякоть с кислинкой, душистая и сочная, но достаточно твердая.

Этот сорт отлично подходит для консервации, фруктовых салатов, выпечки. Он единственный сочетается с кисломолочными продуктами, поскольку не имеет в составе крахмалистых углеводов. Благодаря этому свойству известные рецепты с грушей можно дополнить молочно-фруктовыми коктейлями, смузи, йогуртами и мороженым с кусочками этого фрукта.

Груша при похудении

С грушей удобно и выгодно худеть, поскольку она имеет некоторые положительные моменты:

• Длительное чувство сытости;
• Не обязательный отказ от полноценной еды;
• Плодами можно применять для перекусов.

Общее правило для всех диет – запрет для жирных, калорийных продуктов. В рационе могут присутствовать телятина, мясо птиц, яйца, рыба. Разница в приеме мяса и груши должна быть не менее 3 часов.

Грушевые диеты

Недельная диета. Все десерты и сладкие блюда заменятся грушей. Из мясных блюд разрешена только куриная грудка, 1 яйцо в день, сыр. Для питья рекомендуется выбрать негазированную минералку, отвар шиповника.

Груша может употребляться в любом виде: компот, сок, пюре.

Четырехдневная диета. Рассчитана для эффективного похудения. Полностью исключаются соль, специи, сладости, мучное. Из питья рекомендуется: зеленый чай, отвары трав, минералка.

В связи с экстремальным сбросом веса во время такой диеты, проводить ее чаще 2 раз в год нельзя.

Диетические напитки

Самым полезным для организма диетологами признан коктейль по следующему рецепту:

Апельсин, лимон и 3 груши пропускают через соковыжималку. За неимением оной, используют блендер. Полученную однородную массу отжимают через марлю. В смесь добавляют пучку морской соли. Готовый коктейль охлаждают.

Влияние груши на организм мужчин, женщин и детей

При регулярном потреблении груша приносит колоссальную пользу для организма человека:

• укрепляет иммунитет;

• улучшает работу сердца;

• повышает уровень гемоглобина в крови;

• снижает температуру тела;

• нормализует работу ЖКТ;

• устраняет авитаминоз;

• укрепляет волосы и ногти;

• придает энергию;

• помогает справляться со стрессом и депрессией;

• регулирует работу щитовидной железы;

• очищает печень от шлаков и токсинов.

1. Чем полезна груша для мужчин?

   Груша предотвращает раннее облысение. Нужно соединить:

   • 100 г грушевой мякоти,
   • 35 г цветочного меда,
   • 30 мл репейного масла,
   • 3 капли эфирного масла можжевельника.

   Размешать до однородной массы и массирующими движениями втирать в кожу головы несколько минут. После этого средство оставить на полчаса, затем смыть.

   Груша чрезвычайно полезна для мужского здоровья. Ее регулярное потребление повышает потенцию: для выраженного результата достаточно 3 плодов в день. Кроме того, груша отлично восстанавливает мужской организм после интенсивных физических нагрузок.

2. Чем полезна груша для женщин?

   Груша особенно полезна женщинам в возрасте 40+. Этот фрукт — богатый источник

   витамина C

   Витамин C: Топ-20 продуктов с высоким содержанием
   Как правильно пополнить организм полезным витамином С? В каких продуктах питания больше всего содержится этого витамина? ТОП-20 фруктов, овощей и других продуктов с высоким содержанием.

   и меди, сочетание которых действует как

   антиоксидант

   Рейтинг 12 продуктов питания богатых антиоксидантами
   В статье подобраны двенадцать продуктов питания с наиболее богатым содержанием антиоксидантов. Как добавить в свой рацион больше антиоксидантов и что выбрать из недорогих.

   для здоровых клеток, защищает их от внутренних и внешних повреждений, предотвращает развитие онкологии.

3. Чем полезны груши во время беременности?

   Груша богата фолиевой кислотой, предотвращающей появление разного рода патологий, связанных с центральной нервной системой малыша. Кроме того, оно улучшает состояние будущей мамы, нормализует процесс кроветворения. Груша особенно рекомендуется к активному употреблению в первом триместре беременности. В этот очень важный период витамины и нутриенты, содержащиеся в груше, помогают правильно сформировать ЦНС ребенка. Свежие плоды защитят от авитаминоза и предотвратят заражение организма различными сезонными инфекциями.

   Груша помогает держать сбалансированный вес. Ее пищевые волокна особенно полезны для желудочно-кишечного тракта. Регулярное потребление фруктов нормализует процесс пищеварения.

4. Чем полезны груши для детей?

   Груша обеспечит малышу заряд бодрости, поможет в формировании различных тканей и предотвратит авитаминоза.

   Кроме того, груша — гипоаллергенный продукт, ее можно давать детям с ранних лет. Малышам до 1 года в рацион включают грушевые соки и пюре из запеченной груши. Соки можно давать младенцем с 4 месяцев, а пюре лучше вводить в рацион детей, которым полгода и больше.

   Проблемы с желудочно-кишечным трактом появляются очень редко, однако, как и при введении любого нового продукта в прикорм, нужно внимательно следить за реакций детского организма. Если негативные эффекты не проявились, можно переходить к свежим плодам. Вред от груши может быть только при злоупотреблении и индивидуальной непереносимости.

Основные противопоказания и возможный вред для здоровья

Как и любой другой продукт питания растительного происхождения, груша имеет определенные противопоказания к употреблению. Главным запретом является индивидуальная непереносимость продукта или одного из веществ в его составе. Также от свежего фрукта стоит отказаться при наличии заболеваний органов ЖКТ в стадии обострения и синдрома раздраженного кишечника

С осторожностью стоит употреблять продукт людям, склонным к запорам, и женщинам, находящимся на поздних сроках беременности

Стоит учитывать, что чрезмерное употребление продукта может стать причиной возникновения проблем с пищеварением.

Так, при переедании возникает тяжесть и боль в животе, а также метеоризм и нарушение стула. Аналогичные симптомы могут возникнуть при употреблении груши с кожурой натощак. Дискомфорт в желудке может спровоцировать употребление воды сразу после фрукта и его комбинирование с мясной, молочной и копченой продукцией, а также с солеными огурцами. Во избежание неприятных ощущений грушу лучше включать в меню в качестве перекуса спустя 1-2 часа после основного приема пищи.

Не стоит употреблять в пищу переспелые плоды дерева, поскольку в них содержится большое количество уксусной кислоты, которая раздражающе воздействует на слизистую оболочку кишечника

Поэтому при покупке продукта стоит обращать внимание на его внешний вид и аромат. Перезрелые плоды можно определить по наличию темных пятен на кожуре и неплотной структуре

https://youtube.com/watch?v=z6Vnn9ZIj3A

Хорошая груша источает довольно насыщенный сладкий аромат, а вот некачественные фрукты не пахнут. Пожилым людям рекомендовано отказаться от твердых сортов в сыром виде, поскольку они значительно чаще вызывают проблемы с желудком. Однако запекание или отваривание таких сортов поможет улучшить их усвояемость.

Применение груши в косметологии

Нельзя не отметить прекрасные косметологические свойства груши. Активные биологические вещества фрукта просто специально подобраны в комплекс, способствующий регенерации, обладающий омолаживающим эффектом, снимающий воспалительные процессы.

Экстракт плодов ускоряет обменные процессы, поэтому его включают в состав средств антивозрастной серии. Кожа насыщается органическими кислотами, витаминами. Сальные железы нормализуют свою деятельность, поры сужаются.

После применения грушевого экстракта кожные покровы становятся гладкими, эластичными, упругими. К ним возвращается здоровый цвет.

Рецепты для кожи волос

Косметические маски легко приготовить самостоятельно, только использовать нужно местные, не привозные продукты.

Чтобы добиться лифтинг-эффекта, снять воспаление, устранить угревую сыпь – просто измельчают фрукт до состояния пюре и накладывают на лицо.

Для достижения особых эффектов, грушу сочетают с другими продуктами:

• Избавит от морщин груша с медом;
• Восстановит поврежденные волосы желток, перетертый с грушей;
• Отбеливающим эффектом обладает смесь: корица+мед+груша;
• Проблемной коже поможет лосьон из сока и спирта;
• Устранит прыщи пюре с молоком;
• Сухую и обветренную кожу успокоит состав из груши, сметаны, желтка;
• Фрукт с белком сузит поры;
• Укрепит волосы груша с репейным маслом.

Делают маски дважды в неделю, и только из спелых фруктов. После процедуры умываются теплой водой, крем наносить не обязательно.

Лечебные свойства

Груша — настоящий сладкий лекарь. Она входит в перечень продуктов, не вызывающих пищевой аллергии.

Железо — незаменимый элемент кроветворения и обязательный участник синтеза гемоглобина в красных кровяных тельцах.

Благодаря гемоглобину, клетки организма получают жизненно необходимый кислород, преобразовывающийся в энергию.

Дефицит железа оборачивается усталостью, слабостью, падением мозговой активности.

Недостаток этого элемента лучше всего иллюстрирует состояние «сплю на ходу».

Чтобы восполнить железодефицит, достаточно съесть 1-2 груши и задача по потреблению суточной нормы железа будет выполнена.

Плоды груши богаты антиоксидантами, в частности глутанионом. Его главная функция — нормализация АД. Снижение нагрузки на сердце, защищает организм от сердечно-сосудистых патологий, в т.ч. и инфаркта.

Неоценима польза груши для диабетиков

. Ее плоды изобилуют фруктозой, которая стимулирует функцию поджелудочной железы.

Фруктоза относится к сахарам, для усвоения которых, организму не нужен инсулин. Поэтому плоды кисло-сладких сортов рекомендованы диабетикам и тем, кто страдает от ожирения.

Груша — эффективный натуральный иммуномодулятор

за счет высокой концентрации аскорбиновой кислоты.

Употребление свежих фруктов поддерживает защитные функции организма в период разгула сезонных инфекций.

Витаминный заряд, содержащийся в груше, усиливает действие других средств лечения простудных недугов.

Органические кислоты, присутствующие в плодах

, стимулируют печеночную и почечную функции. Груша помогает при воспалениях, отягощающих течение простудных заболеваний:

достаточно съесть пару ломтиков фрукта, чтобы снять боль в горле и убрать осиплость голоса.

Всего 100 г достаточно для обеспечения организма суточной дозой кобальта, который очень полезен для щитовидки.

Употребление свежих груш предотвращает ломкость костей

, поэтому фрукт полезен для профилактики остеопороза.

В микроэлементный состав плодов входит бор, образующий стойкое соединение с содержащимся в костях кальцием.

Благодаря этому, кальций не «вымывается» из организма.

Наконец, груша полезна будущим мамам,

благодаря высокой концентрации фолиевой кислоты.

Этот витамин, особо, важен при формировании нервной трубки плода в первые недели беременности.

Противопоказания и вред

Чтобы узнать основную информацию о грушах, о пользе и вреде для организма, которые они приносят, нужно изучить также информацию о негативных последствиях употребления фруктов. В некоторых случаях плоды могут навредить человеческому организму. Не рекомендуется употреблять эти фрукты в следующих случаях:

1. Если человек находится в преклонном возрасте. В этом случае для пищеварения эти фрукты могут оказаться тяжёлыми.
2. Если есть расстройства ЦНС, то нельзя есть терпкие и кислые сорта.
3. Если имеется личная непереносимость.
4. В период обострения заболеваний желудка.
5. Если обострились болезни органов пищеварительной системы.

И также необходимо учитывать, что чрезмерное употребление плодов наносит вред организму. Можно сказать, что человек — молодец, если съедает два или три плода в течение дня. Это и есть оптимальная суточная норма для организма. Чтобы не допустить появления негативной реакции организма, нельзя есть груши на голодный желудок или запивать их водой. И также могут причинить вред организму незрелые или переспелые груши.

Если плод переспелый, то в нём содержится в избытке молочная кислота и ацетальдегиды. Такое содержание приводит к неполадкам с пищеварением. Если груша недозрелая, то она содержит большое количество древесной целлюлозы, из-за которой появляется тяжесть в желудке. Недозрелые плоды перед употреблением подвергают тщательной термической обработке.

Варенье из груш – рецепт для лучшего результата

Лучший способ сохранить богатый урожай груш – сварить из него варенье. Рецептов много, и каждый помогает сделать десерт, который будет не просто вкусным, но и полезным.

Рецепт 1. Грушево-лимонное варенье с виноградом.

Состав: спелые, но твердые груши. На 1 кг. груш нужно 200 гр. светлого кишмиша, 1 лимон, 1 кг. 100 гр. сахара, 300 гр. воды. Груши необходимо подготовить: помыть, обсушить, разрезать на 4 части и убрать сердцевину.

После этого нарезать на маленькие кусочки. Виноград помыть. Приготовить сироп: добавить в воду сахар и довести до кипения. Когда сахар растворится, и сироп начнет пениться, высыпать в него приготовленные фрукты. После чего варить на медленном огне, помешивая, 1 час.

Выжать сок лимона в емкость с вареньем (при этом, если есть косточки, лучше слить лимонный сок в чашку, чтобы была возможность выбрать их). После добавления сока лимона варенье оставить кипеть еще 10 минут.

Рецепт 2. Грушевое варенье в мультиварке.

Многие хозяйки оценили такое сравнительно новое приспособление, как мультиварка. Разумеется, уже есть много рецептов, как варить отличное грушевое варенье не просто в кастрюле.

Такой десерт готовить очень просто, при этом хозяйка освобождается от многих хлопот – ей не нужно следить за выкипанием варенья из тары, и мыть посуду после варки тоже необыкновенно просто.

Груши для варенья берут твердые, но сладкие. Из расчета на 1 кг. груш нужно 800 гр. варенья. Сироп рекомендуется разбавить лимонной кислотой (0,5 ч.л.) или соком.

Подготовив груши (помыв и порезав их на кусочки), фрукты кладут в чашу мультиварки, сразу засыпают сахар, добавляют лимонную кислоту

Допускается, если груши не отличаются сочностью, добавлять сока (но осторожно – иначе хорошие груши дадут очень много сока, и варенье не будет густым)

Варенье готовиться в режиме «варенье» (если этого режима в опциях мультиварки нет, заменить режимом «тушение») в течение 1 часа. После этого оставить варенье 20 минут в режиме «подогрев», затем прокипятить варенье в течение 10 минут (режим «разогрев», если имеется в опциях).

После этого можно разливать готовое варенье по стерилизованным банкам, которые нужно перевернуть вниз крышками и укутать до полного остывания.

Рецепт 3. Варенье из груш с маком.

Так же берут твердые, но сладкие груши. У варенья есть особенность – фрукты должны быть очищены от кожуры. Тогда готовый десерт будет отличаться приятной консистенцией и прозрачной текстурой.

Для приготовления нужно: 800 гр. груш, мак (2 ст.л.), 200 гр. сахара, 1 лимон. Читайте еще: Нони: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Из лимона выжать сок, и полить им нарезанные кубиками груши. Засыпать фрукты сахаром и оставить для пропитывания на 2 часа. Затем довести смесь до кипения, быстро уменьшить огонь и снова проварить в течение 20 минут.

Во время варки, нужно регулярно перемешивать смесь, и вовремя снимать пену. После чего половину варенья измельчить в блендере. Обжарить семена мака на сковороде без масла, измельчить (с помощью кофемолки или пестика).

Соединив все части варенья, добавить мак, и доварить в течение 10 минут, пока варенье не достигнет нужной густоты. После чего десерт можно разливать по подготовленным банкам.

https://youtube.com/watch?v=LAv2ruhT0gs

Груша польза и вред.

Ну для начала мы с вами разберемся в пользе груши, а потом о вреде груши, но обо всем по порядку.

Груша польза.

Груша не вызывает аллергии и она очень полезна детям, ее можно включать в рацион питания грудничков, по показанию педиатра, включают ее в рацион как в виде грушевого пюре, так и в виде сока.

Груша не вызывает в кишечнике гнилостных и бродильных процессов. Согласитесь, это довольно весомый аргумент чтобы полакомится грушей.

Груша, а именно ее плоды полезны при заболеваниях печени.

Плоды груши обладают противомикробным действием.

Груша обладает жаропонижающими свойствами, поэтому компот или узвар из груши отличное средство при повышенной температуре тела, так как прекрасно ее снижают. Я детям при температуре всегда готовлю узвар из сухих груш, вкусно, еще и полезно.

Груша нормализует работу желудочно-кишечного сока и что на самом деле было открытием для меня, груша устраняет изжогу.

Груша обладает закрепляющим действием, поэтому она очень полезна при расстройствах кишечника. Когда сын был маленький, можно сказать грудничок у него было расстройство кишечника, я сразу же позвонила медсестре, она посоветовала дать ему грушу.

Полезна груша для работы сердца и сосудов.

Помогает нормализовать обменные процессы в организме.

В плодах груши содержится йод, железо, марганец, фолиевая кислота, магний, калий, витамин А, С, Е, РР, В1, В2, клетчатка, дубильные вещества, эфирные масла, глюкоза, сахароза, фруктоза.

Но самое важное то, что кушая груши мы укрепляем нашу иммунную систему, получаем витамины и микроэлементы, полезные для нашего организма. Какие еще продукты укрепляют нашу иммунную систему прочитайте в моей раннее написанной статье «Продукты укрепляющие иммунитет«

Польза груши в том, что  она еще и обладает противовоспалительным действием за счет содержания в ней эфирных масел.

Грушу необходимо включать в рацион питания людям которые очень быстро утомляются и чувствуют слабость.

Грушу полезно включать в рацион питания при головокружениях, при частых головных болях.

Отвар из плодов груши полезен при простудных заболеваниях, при кашле.

Груши обладают мочегонным действием.

Очень немаловажный факт в том, что груша один из немногих фруктов, которые можно включать в рацион питания при сахарном диабете, так как груша не влияет на уровень сахара в крови.

Свежая и спелая груша отличный источник энергии для нашего организма.

Еще с древности знали, что груша способствует заживлению ран, так что не бойтесь включать ее в свой рацион.

Груша нормализует уровень холестерина.

Груша вред.

• Грушу не стоит кушать при индивидуальной непереносимости этого фрукта.
• При аллергии на грушу.
• При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Не стоит есть грушу натощак.
• Груши кушайте только спелые, зеленые груши лучше в пищу не употреблять.

Груша польза и вред вам известны. Вот честно вас скажу, я не ем груши круглый год, хотя на рынке у нас их продают практически круглый год. Ем я груши только по сезону, как впрочем и любые другие фрукты.

Сочетается отлично груша с мороженным, шоколадом, орешками, творогом. Еще груша прекрасно сочетается с имбирем, гвоздикой, ванилью, с корицей.

У меня папа любит грушевое варенье на булочку мазать и с чаем пить, мама дольками из варенья торт как-то украшала, и как начинку для сладких пирогов, пирожков использует грушевое варенье.

Я считаю, что груша несет больше пользы, чем вреда, ну а есть или не есть груши это уже решать вам.

Груша и ее продукты

1. Разведенный с водой сок в пропорции 1 к 1 способствует плавному снижению уровня глюкозы в крови, что полезно при сахарном диабете и гастрите с пониженной желудочной секрецией.

2. Польза сушеных и вяленых груш

   Арбутин — это природный антибиотик и главное богатство груши. Именно его содержание во фрукте обеспечивает столько пользы.

   Запеченные плоды — отличное профилактическое средство от простатита. Отвар из сухих плодов поможет снизить высокую температуру при простудных заболеваниях. Компот из сухофруктов обладает сразу тремя свойствами: обезболивающим, мочегонным, противокашлевым.

   Антиоксиданты в составе вяленых и сушеных плодов груши нормализуют показатели артериального давления.

   Это интересно: 13 продуктов для снижения давления при гипертонии
   Какие продукты питания выбрать при заболевании гипертонии? В статье вы найдете 13 продуктов снижающих артериальное давление у взрослых и пожилых. Принципы диеты для понижения давления.

   Читать далее…

3. Какие полезные свойства у листьев груши?

   Даже листья грушевых деревьев обладают лечебными свойствами. Молодые побеги используют при изготовлении косметических средств для ухода за проблемной кожей и лечения дерматита.

   Отвар с использованием грушевых листьев лечит ревматизм. Для его приготовления нужно залить стаканом кипятка 2 чайные ложки сухих листьев, настоять и процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.

4. Семечки груши — кушать или выбрасывать?

   Оказывается и в семечках груши есть не мало полезных свойства. Грушевые косточки оказывают глистогонное действие, а чайная ложка измельченных семечек останавливает понос.

   В семечках груши содержится витамин В17, который предотвращает развитие рака. Для профилактики онкологии достаточно ежедневно съедать косточки от 2 груш (или яблок).

   Это интересно: Масло из косточек яблока — 10 полезных свойств для здоровья
   А знали ли вы, что косточки яблока, также являются весьма ценным продуктом и из них делают масло? 10 уникальных полезных свойства этого масла для кожи, волос и здоровья в целом.

   Читать далее…

5. Чем полезна груша «дичка»

   Плоды дикой груши богаты дубильными веществами, отвар из них — полезное средство от диареи. Кроме того, отвар из плодов и листьев оказывает противокашлевое и отхаркивающее действие при бронхите, снижает температуру и улучшает общего состояния при простудных заболеваниях.

   Компот или чай из груши дички — эффективная профилактика аденомы простаты и камней в почках. Врачи рекомендуют употреблять настоянный в термосе отвар сушеной дички 3-4 раза в день по 100-150 г.

Какие груши лучше покупать и как использовать

По возможности, ищите органические груши. Как и в случае с яблоками, груши обычно опрыскиваются большим количеством пестицидов и химических веществ. Фактически, в последнем отчете Environmental Working Group груши попали на 8 место среди продуктов, наиболее часто содержащих остатки пестицидов (). Покупка органических груш снижает риск содержания нежелательных пестицидов, загрязняющих веществ и других потенциально опасных сельскохозяйственных химикатов.

Груши можно есть сырыми, вареными, замороженными и сушеными, или пить грушевый сок. Сок из груш можно добавлять в коктейли и различные сладкие блюда без добавления рафинированного сахара. На самом деле, грушевый сок используется по-разному во всем мире, включая приготовление алкогольного напитка «Перри» из сброженного сока груши.

Однако это не касается продаваемых в магазине грушевых соков (или любых фруктовых соков), которые обычно пастеризуются, загружаются сахаром и теряют большинство описанных выше полезных свойств. Поэтому лучшим выходом будет приготовление сока в домашних условиях с помощью соковыжималки или блендера. В то время как грушевый сок может быть хорошим дополнением к рецептам, помните, что кожура и мякоть содержат полезную клетчатку, которую следует потреблять как можно чаще.

Покупая груши, имейте в виду, что они созревают при комнатной температуре. Они созревают быстрее, если их помещают рядом с бананами из-за химических веществ, которые выделяют бананы. Но, если вы хотите, чтобы они созревали медленно, вы можете положить их в холодильник. Груши созревают, когда мякоть в верхней тонкой части плода кажется мягкой при надавливании. После того, как плоды созрели, постарайтесь съесть их в течение двух-трех дней, прежде чем они испортятся, или же заморозьте их.

Польза груши

Недаром мудрые китайцы приравнивают грушу к лекарственным препаратам.

В них в гораздо большей степени, чем в других плодах, сконцентрированы сахароза, витамины, эфирные масла, пектины, дубильные вещества, арбутин – природный антибиотик, катехины и другие мощные источники энергии, сил и долголетия.

1. Как уже упоминалось, груши имеют очень «оптимистичный» вид, вкус и аромат, их употребление повышает настроение, улучшает сон и укрепляет нервную систему.

2. Грушевый компот прекрасное средство от гипертермии.

3

Фрукт ценный источник витаминов, особенно С и фолиевой кислоты, участвующей в кроветворении, что крайне важно для беременных женщин и ослабленных людей

4. Груша один из немногих фруктов, которые рекомендованы диабетикам, содержащаяся в ней фруктоза не требует инсулина для переработки, а сахарозы и глюкозы намного меньше, чем в яблоках.

5. Терпкая дичка оказывает положительное воздействие на больных туберкулезом.

6. Груша обладает антипаразитарными свойствами и рекомендована при зараженности организма отдельными их видами (аскариды, например).

7. Антибиотик арбутин оказывает мощное противовоспалительное действие. Он присутствует и в листьях, и в плодах, переходит в настои и отвары.

8. Компоты из дички, и сами плоды, оказывают заметное профилактическое действие против простатита, рекомендуется систематический прием мужчинам старше 45 лет.

9. Вообще дикорастущие груши намного полезнее, чем садовые сортовые. Так дикие плоды способны справиться даже с самыми серьезными приступами диареи, они обладают вяжущим эффектом.

11. Грушевые маски распространены в косметологии, они избавляют от угревой сыпи, снимают отечность, оказывают лифтинг-эффект.

12. Груши и отвары спасают от кашля, авитаминоза.

13. Укрепляют сосуды.

14. Повышают иммунитет.

15. Сушеные груши сохраняют все целебные свойства свежих, однако в несколько раз калорийнее – это нужно помнить людям, страдающим лишним весом.

16. Груши применяют в диетпитании, они быстро насыщают и гасят аппетит.

17. Как антисептик груша ускоряет процесс заживления и регенерации.

18. Груша, практически, не вызывает аллергии, ее можно даже маленьким деткам, только в хорошо протертом тушеном виде.

Груши рекомендуют употреблять не только свежими, но и запеченными, отварными или вялеными – в зависимости от состояния пищеварительной системы, поскольку этот фрукт достаточно тяжел для переваривания.