Чабрец, лечебные свойства и противопоказания к применению

Разница чабера и чабреца на фото

Сперва давайте взглянем на фото чабера и чабреца, чтобы понять чем они отличаются.Веточки чабреца и чабера

Как видим, чабрец или тимьян, как его еще называют, низкорослое, ползущее по земле растение. Тимьян как бы стелется, захватывая все новые территории и чем то в своей агрессии схож (на фото ниже) с ковровым покрытием, душистым, с красивыми фиолетовыми цветочками.Садовый ковер из тимьяна (чабреца)

Чабер тоже может разрастается ковром, но высоким. Само растение достигает в высоту 30-60 см, тимьян же не превышает 15-20 см.Кустики чабера, перечной травы

Далее цветы чабреца фиолетовые, мелкие: от светлых до насыщенных оттенков. У чабера же палитра цветов шире: фиолетовый, лиловый, розовый, белый. Плюс они крупнее и по лепесткам усыпаны красными крапинками.

Чабер – это однолетнее растение, а чабрец – многолетнее. Листья чабера длинные и узкие, у чабреца они более короткие и овальные.

Народные рецепты с чабрецом

Народная медицина собрала множество рецептов, дошедших до наших дней из глубин веков. Объёма одной статьи не хватит, чтобы в полной мере изложить мудрость наших предков, поэтому остановимся на наиболее распространённых рецептах с использованием богородицкой травки.

При алкоголизме

Алкоголизм – проблема, о которой не принято говорить открыто. На борьбу с алкогольной зависимостью уходит много времени, средств и сил. Тимьян поможет избавиться от пагубной привычки.

Для приготовления настоя 15 г сушёного фимиамника заливают половиной литра кипятка. Раствор 15 минут кипятят на водяной бане, процеживают и доводят кипячёной водой до исходного объёма. Пить его нужно 3 раза в день по трети стакана, после чего следует выпить столовую ложку водки. Питьё в скором времени вызовет стойкое чувство тошноты, может появиться рвота. Всего за 10—14 дней у больного вырабатывается отвращение к крепким напиткам, поскольку запах алкоголя начинает ассоциироваться с предстоящими неприятными последствиями.

При инсульте

Восстановить мозговое кровообращение и вернуть подвижность парализованным мышцам после инсульта поможет настойка из цветков многолетника. Подойдёт как измельчённый свежий цвет, так и сушёные цветочки. На половину литра водки берут 8 столовых ложек соцветий. Время настаивания 2 недели в темном месте. Настойку процеживают и используют для растирания парализованной части тела, внутрь принимают по 30 капель три раза в день, запивая половиной стакана воды.

От катаракты

Для лечения катаракты готовят сироп на меду:

• возьмите 100 г сухой травки, разотрите в тонкий порошок;
• перемешайте с половиной килограмма качественного мёда;
• смесь томят на водяной бане в течение часа, постоянно помешивая;
• готовый сироп переливают в стеклянную бутылочку, хранят в холодильнике.

Ежедневно нужно принимать чайную ложку средства незадолго до сна.

Для восстановления мужской силы

Вернуть мужскую силу поможет настой из двух столовых ложек богородицкой травки, заваренной в 500 мл кипятка. После двухчасового настаивания его процеживают и пьют по 100 мл дважды в день перед трапезой. Курс лечения 2—4 недели.

При сотрясении мозга

При сотрясении мозга поможет средство на основе столовой ложки тимьяна, залитой двумя стаканами воды. Раствор нагревают до кипения, снимаю с плиты, укутывают. Время настаивания – 60 минут. После процеживания его нужно пить по 70 мл 3 раза за день до приёма пищи. Состав поможет восстановить мозговое кровообращение, избавит от боли, улучшит сон. Курс лечения 6—12 месяцев в зависимости от тяжести состояния.

Отвар от дисбактериоза

Для восстановления кишечной микрофлоры подойдёт описанный выше отвар. За два месяца приёма он улучшит работу желудочно-кишечного тракта, избавит от метеоризма, восстановит секреторную функцию желудка. Утром и вечером за 40 минут до трапезы пейте целый стакан целебного средства.

Для лечения кашля различной этиологии

Всего за 2-—3 дня приёма настоя из тимьяна вязкая мокрота покинет лёгкие. Столовую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка, настаивают в термосе на протяжении двух часов. Готовое средство процеживают и пьют 3—4 раза за день после приёма пищи. Взрослым на приём нужно использовать столовую ложку лекарства, детям – чайную.

При неврозах, бессоннице, мигрени

Заварите 15 г высушенной травы фимиамника 200 мл кипятка. Настаивайте 30—40 минут, процедите. Пейте жидкость в первой половине дня по 30—40 мл перед приёмом пищи, за 2 часа до сна выпейте четверть стакана настоя.

При заболеваниях опорно-двигательного аппарата

Суставные боли отступят, если ежедневно принимать ванну с настоем вереста. Заварите 200 г травки двумя литрами кипятка, оставьте на 2 часа. После процеживания вылейте в ванну. Время процедуры 15—20 минут дважды в день. Полезно добавлять в ванну 2—3 капли эфирного масла фимиамника.

При выпадении волос

Чтобы избавиться от секущихся кончиков и избежать выпадения волос, в бутылочку с шампунем добавляют 5—7 капель эфирного масла тимьяна. После мытья ополосните голову отваром растения.

Тимьян в кулинарии

Применяются сухие измельчённые листья, а иногда и свежие побеги. Яркий вкус с пикантной горчинкой способен оттенить любое блюдо.

К мясу и рыбе

Издавна использовался для приготовления дичи. Сухим порошком натирают мясо и рыбу перед запеканием, сдабривают фарш для приготовления котлет и колбасок.

Идеальная специя для очень жирных блюд, поскольку способствует хорошему пищеварению. Добавляют при жарении с использованием сала. Вкуснейшие копчения получаются именно с помощью тимьяна.

Овощи и грибы

Эти продукты только выигрывают от добавления специи. Приятный аромат и специфическая горечь разжигают аппетит. Многие разновидности грибов составляют с приправой идеальный дуэт.

Также является частью многокомпонентной смеси «Прованские травы». Её можно добавить в овощные блюда средиземноморской кухни, а также салаты.

Первые блюда

Все виды мясных супов, борщей, бульонов обретут неповторимый пикантный вкус благодаря добавлению ароматной специи.

Также используется в других направлениях кулинарии:

• изготовлении алкогольных напитков;
• сыроварении;
• в выпечке;
• для консервирования овощей, особенно маслин.

Тимьян лимонный кондитеры применяют для приготовления десертов и сладостей.

Описание чабреца

Чабрец, как средство для лечения и профилактики многих заболеваний, проверен многолетним использованием в народной медицине и признан официальной наукой.

Чабрец имеет богатый химический состав:

• Из витаминов: большим содержанием витамина С, витаминов группы В (В1- В9), А, К и витамина РР.
• Микроэлементов: кальций, магний, железо, медь, калий, марганец, цинк, селен и барий.
• Эфирных масел, флавоноидов, тимолом — природным антисептиком, органических кислот (фолиевой и пантотеновой) и дубильных веществ.

Другое использование тимьяна:

1. В кулинарии используют листья тимьяна, как пряность для улучшения вкуса блюд.
2. При консервировании блюд добавляют свежие или высушенные листья.
3. В ликеро-водочной промышленности применяют выжимку из растения для придания аромата алкогольным напиткам.
4. Заваривают чай из свежих листьев и стеблей.
5. В фармацевтической промышленности используют эфирное масло для изготовления мыла, зубных паст и кремов.

Тимьян и чабрец – полезные свойства и противопоказания

Это растение используется уже давно. Так, известно, что еще в 3 веке до н.э. шумеры использовали тимьян в качестве антисептика

Не обошли вниманием это растение и древние греки. Они применяли его во время церемониальных ритуалов, проводимых в храмах в честь богини Афродиты

Возможно после этого растение и получило название фимиамник: другими словами, то, что сжигалось для воскурения.

Активно тимьян и чабрец использовали и древние римляне. Знахари варили из этого растения напиток бодрости – кикеон. К тому же тимьян применяли и во врачебных целях. С его помощью лечили астму, очищали организм от глистов. В некоторых источниках содержится упоминание об использовании чабреца во время родовой деятельности. Хотя с тех пор прошло много столетий, интерес к чудо-растению не угас

Однако прежде чем прибегнуть к его помощи, важно разобраться, какие тимьян и чабрец свойства и противопоказания имеет. Легкомысленно относиться к этому вопросу нельзя, иначе беды не избежать

Тимьян и чабрец – полезные свойства

Ценность этого растения определяется его богатым химическим составом. Стоит заметить, что тимьян (и чабрец тоже) обладает высокой биологической активностью. В его составе присутствуют следующие витамины:

• ретинол;
• тиамин;
• рибофлавин;
• холин;
• пиридоксин;
• фолиевая кислота;
• витамин С;
• токоферол.

К тому же это растение богато следующими минералами:

• магнием;
• натрием;
• калием;
• медью;
• фосфором;
• железом;
• марганцем;
• цинком;
• селеном.

Вместе с тем в этом растении содержатся органические кислоты, эфирные масла, дубильные вещества, смолы, флавоноиды и прочие ценные соединения. Благодаря такому удивительному составу тимьян и чабрец лечебные свойства проявляют следующие:

• обладают противовоспалительным эффектом;
• оказывают ветрогонное воздействие;
• обеспечивают спазмолитический эффект;
• тонизируют;
• усиливают иммунологическую защиту организма;
• нормализуют сон;
• восстанавливают либидо;
• уменьшают ревматические боли;
• снимают отечность;
• обеспечивают мочегонный эффект;
• оказывают мягкое муколитическое воздействие;
• помогают избавиться от алкогольной зависимости;
• укрепляют волосы и помогают устранить перхоть;
• лечат кожные заболевания.

Однако тимьян и чабрец используются не только в народной медицине. Применяют это чудо-растение и в других сферах:

1. В косметологии. Растение прекрасно справляется с угревой сыпью. К тому же тимьян помогает улучшить цвет кожи, борется с ломкостью ногтей и укрепляет поврежденные волосы.
2. В кулинарии. Пряность добавляют к мясным и рыбным блюдам. К тому же эта специя используется для сдабривания супов и салатов. Она же входит в состав маринадов для соленья.
3. Дизайн. Растение выглядит элегантно, поэтому может украсить любой приусадебный участок.

Тимьян – противопоказания и побочные действия

Это лекарственное растение при неправильном применении может нанести серьезный вред. Все это результат того, что не лишен тимьян и чабрец противопоказания. От использования данного лекарственного растения придется отказаться при:

• печеночной недостаточности;
• язве желудка;
• бронхиальной астме;
• дисфункции поджелудочной железы;
• мерцательной аритмии;
• индивидуальной непереносимости.

Не рекомендуется использовать чабрец при лечении детей, не достигших двухлетнего возраста

С особой осторожностью принимать снадобья, приготовленные на основе этого целебного растения, нужно гипотоникам и гипертоникам, поскольку возможны скачки артериального давления. Самолечение тимьяном во время беременности недопустимо, так как эта чудо-трава способна повысить тонус матки

Будущие мамы принимать отвары и настои чабреца могут только под наблюдением врача.

Однако даже тем, кто не находится в зоне повышенного риска, нужно знать меру при лечении тимьяном. Злоупотребление может спровоцировать:

• тошноту;
• рвоту;
• головокружение;
• сильные головные боли.

Применение чабреца в народной медицине

Как уже говорилось, в народной медицине чабрец имеет особое значение. Настои, отвары, мази, чай – все использовалось для лечения различных заболеваний. Даже свежий сок растения, тоже шел в дело.

Самым распространенным средством для лечения являются настои. Их применяют для ингаляций, лечебных ванн, полосканий, в качестве примочек от ушибов и ран.

Для лечения заболеваний дыхательных путей и внутренних органов используют кроме настоев еще и отвары. Так, например, при ангине, фарингите и зубных болезнях рекомендуется полоскать тёплым настоем полость рта и горло 3-4 раза в день. Для этого, ложка чабреца заливается стаканом кипятка, накрывается крышкой и настаивается 15 минут. Естественно, что используется сухой измельченный в порошок чабрец. Хотя, вполне подойдет и свежий сбор.

При  неврите и радикулите берутся две столовые ложки чабреца, заливаются кипятком, настаиваются три часа. После чего настой процеживается и принимается внутренне три раза в день по столовой ложке.

Если у вас мигрень или головная боль, необходимо взять столовую ложку чабреца, залить стаканом кипятка и настаивать 30 минут. Затем, настой пьется в течение дня 3-4 раза.

При кашле делается отвар. Для этого столовая ложка сухого сбора заливается стаканом горячей воды, доводится до кипения. Затем настаивается в течение часа. После этого отвар процеживается и принимается три раза в день по столовой ложке до еды.

При зубной боли берется ватный тампон, смачивается в спиртовой настойке чабреца. Затем его прикладывают к больному зубу.

Если сейчас при обмороках используют нашатырный спирт, то раньше для этой цели использовали растертые до состояния порошка листья и цветки чабреца, которые давали нюхать при потере сознания.

При болях в суставах, артритах, миозитах, ревматизме и невритах рекомендуется принимать чабрецовую ванну. Для этого берут 200 г травы, заливают их 4 литрами воды, доводят до кипения. Затем отвар настаивается, процеживается и заливается в ванну.

Подобные водные процедуры назначаются детям при рахите. В пяти литрах кипятка настаивается 200 г чабреца, после чего готовый настой выливается в ванну. Принимается она два раза в неделю.

Используется чабрец для профилактики и лечения пищеварительной системы. Он помогает не только для стабилизации микрофлоры кишечника, но и при спазмах, коликах.

Для этого берётся две чайные ложки сухой травы, заливаются стаканом кипятка, настаивается 15 минут. Пьется такой настой теплым, три раза в день.

Некоторые заболевания можно лечить не только одним чабрецом, а в сочетании с другими компонентами. Например, при неврологических расстройствах используется чабрец, мята, мед. Для приготовления снадобья в стакан кладется по столовой ложке чабреца и мяты, заливается кипятком и настаивается 10 минут. После того, как чай станет теплым, в него добавляется ложка меда, размешивается и выпивается.

И еще одно замечательное применение – это против курения. Столовая ложка чабреца заливается стаканом кипятка и настаивается 30 минут. Принимается такой настой по две столовые ложки три раза в день за пол часа до еды. Пьется до тех пор, пока вы окончательно не перестанете курить.

Что дает такой способ? Он очищает легкие и бронхи, уменьшает потребность к курению.

Вредители и болезни тимьяна

Вредители тимьяна

Такая культура отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям и вредным насекомым, так как в ее состав входит эфирное масло. Однако если не следовать агротехническим правилам данной культуры, то на кустиках могут поселиться песчаные медляки, луговые мотыльки, тли и долгоносики.

Луговой мотылек

Гусеницы лугового мотылька обгрызают изнаночную поверхность листовых пластин, при этом они оплетают их паутиной. А еще они травмируют цветки и стебли. В целях профилактики нужно следить за тем, чтобы на участке не было сорной травы, а в осеннее время проводят его перекопку. Для избавления от такого вредителя кустики опрыскивают раствором средства Децис.

Песчаный медляк

Песчаный медляк представляет собой черного жука, который в длину достигает 0,7–1 сантиметра, он поражает надземные части кустика. Чтобы избавиться от такого вредного насекомого понадобятся приманки, которые отравляют пестицидами.

Тля

Тля является сосущим насекомым, она высасывает сок из молоденьких стеблей и листовых пластин, прокусывая их. Чтобы их уничтожить используют такие препараты, как Антитлин и Биотлин.

Долгоносик

Долгоносики травмируют цветки, в бутонах откладывая личинки. Чтобы от них избавиться, кустики опрыскивают раствором средства Фитоверм, который не наносит вреда человеку.

Если за такой культурой ухаживать неправильно, а точнее чересчур обильно поливать кусты, то это может стать причиной развития грибкового заболевания. Чтобы вылечить пораженный кустик, его обрабатывают фунгицидным препаратом: Ридомилом, Хорусом, Фундазолом, Топазом либо иным средством схожего действия. Но лучше постараться сделать так, чтобы растения не заболели,чем потом длительное время их лечить. А для этого достаточно правильно поливать тимьян.

Польза тимьяна

Тимьян полезен в кулинарии (для консервации и в качестве основы для настойки на водке), парфюмерной промышленности, а также в домашней косметологии и фитотерапии. Средства из этого кустарникового дикороса применяются при:

• мышечных болях;
• невралгиях;
• простудных заболеваниях (сопровождающихся кашлем и общей слабостью);
• кожных травмах: ранах, язвах, порезах и других повреждениях;
• гипертонии;
• отечности.

Вспомогательным средством при лечении онкологических болезней считается фитосбор, одним из компонентов которого является чабрик.

Чабрец: полезные свойства для мужчин

В растении много таких микроэлементов, как молибден и селен, участвующих в выработке тестостерона и спермы. Средства из чабреца нормализуют работу мужской половой системы и стимулируют половую активность. Настой этой травы полезен мужчинам, имеющим раннее семяизвержение. Поскольку дикорос имеет противовоспалительные свойства, он помогает при лечении простатита и аденомы простаты.

Средства на основе чабреца повышают либидо

Поскольку тимьян имеет легкий седативный эффект, употребление чаев и настоев из него способствует устранению эректильной дисфункции, вызванной психо-эмоциональным перенапряжением и волнением.

Эффективным средством мануальной терапии является массаж промежности с использованием эфирного масла чабреца.

Польза чабреца для женщин

ПМС нарушает привычный ход жизни? Пейте чай с чабрецом

Чабрец обладает успокаивающим действием, он помогает уменьшать симптомы ПМС и спасает от резких перепадов настроения. Травяные средства из него снижают болезненность менструаций и облегчают отток крови.

Настойки и отвары из этого дикороса полезны при цистите и других воспалительных, а также инфекционных заболеваниях мочеполовой системы.

Бактерицидные свойства чабреца используются для лечения молочницы и других заболеваний половой сферы. Эффективны ванночки и спринцевания настоями или отварами данного растения.

Чай с чабрецом усиливает выработку грудного молока, он полезен кормящим матерям для оптимизации лактации. Также фиточай помогает полноценно переваривать и усваивать пищу, он будет полезен девушкам и женщинам, желающим снизить вес.

Многие дамы используют чабрик для улучшения состояния кожи лица и тела, он входит в состав масок, лосьонов, тоников и других домашних косметических средств. Используя чабрец для волос, можно остановить их выпадение и сделать более блестящими и шелковистыми.

О полезных свойствах чабреца, рекомендуем посмотреть это видео.

Лечебные свойства

Для того, чтобы получить максимальную пользу от растения, недостаточно просто знать о его лечебных свойствах – необходимо правильно заготавливать и использовать сбор.

Употреблять чабрец можно далеко не только при недомогании: никто не запрещает использовать его в качестве полезного и вкусного компонента ежедневного меню здорового человека.

Каковы же целебные свойства этого растения?

Снятие боли

Если у вас болит голова или живот, то отвар тимьяна может помочь справиться с неприятными ощущениями и заменить таблетку.

Выведение токсинов

Если ваше ежедневное меню далеко от диетического питания, тем более, если вы регулярно курите или употребляете спиртные напитки, то чай с тимьяном поможет вашему организму быстрее очиститься от вредных веществ.

Борьба с вирусами

За счет содержания аскорбиновой кислоты чабрец позволяет организму человека эффективнее противостоять различным инфекциям и простудным заболеваниям.

Боль в горле

Если вы все же простудились, то это растение поможет облегчить неприятные ощущения в горле и успокоит кашель.

Снятие стресса

Каждому современному человеку знакомы не понаслышке ситуации, когда нервное напряжение доходит до предела. Чтобы вернуть спокойствие и способность трезво мыслить, иногда может быть достаточно одной чашки чая с чабрецом.

Кроме этих общих свойств, растение обладает полезными характеристиками и для лечения более узконаправленных недугов.

Чабрец с овощами и грибами

Тимьян – приправа, которая прекрасно дополняет запеченные овощи и грибы. Ее аромат стимулирует аппетит, усиливая запахи приготовленных продуктов. Так же это один из компонентов знаменитой специи «Прованские травы», которую добавляют к рыбе, мясу, картофелю и другим многочисленным продуктам.

В итальянской кухне можно отметить такую особенность, что почти ни один рецепт с использованием грибов не обходится без тимьяна приправы. Вот один из них:

Ризотто с грибами

Необходимо:

• белые грибы сушеные – 200 г (можно заменить шампиньонами);
• мясной бульон – 1 литр;
• рис для ризотто – 200 г;
• белое сухое вино – 100 мл;
• лук красный – 2 средних;
• чеснок – 3 зубчика;
• тимьян сушеный – 1 стол. ложка;
• пармезан – 50 г;
• маскарпоне – 50 г;
• соль, перец.

Сушеные грибы сложите в миску и замочите в кипятке на полчаса. Воду, оставшуюся после замачивания, не выливайте, она нам еще понадобится. Грибы после нарежьте соломкой. Бульон и воду из- под грибов соедините в кастрюле и доведите до кипения и оставьте на самом слабом огне без крышки.

Процесс приготовления

В это время нарежьте лук и чеснок, выложите на сковородку с разогретым маслом и обжаривайте не более минуты. Сюда же выложите рис. Когда рис станет прозрачным, добавьте вино и тушите еще три минуты.

Теперь нужно постепенно влить и выпарить весь имеющийся бульон. Просто добавляйте в рис по одному половнику. Этот процесс обычно занимает около получаса. На заключительной стадии, когда рис уже приготовился. Добавьте остальные ингредиенты: сыры, грибы и специи. Все перемешайте и накройте крышкой на 5-10 минут, чтобы дать сырам растаять.

Чабрец – это пряность, которая входит в состав большинства существующих специй. Ее универсальность сделала ее постоянным элементом множества национальных блюд. Если вы любите эксперименты, попробуйте приготовить свою любимую еду со щепоткой тимьяна.

Уход за тимьяном

Чтобы в корневой системе кустиков не наблюдалось застоя воды, а также на поверхности грунта не появлялось корки, его необходимо регулярно взрыхлять. Нужно своевременно пропалывать грядку, вырывая только появившуюся сорную траву. Чтобы сократить количество прополок и рыхлений поверхность участка нужно засыпать слоем мульчи (компостом). Также надо регулярно обрезать кустики, это делают в начале весны либо после того, как тимьян отцветет. Укоротить стебли необходимо на 2/3 до того, как начнется их одревесневание. Обрезку кустиков необходимо проводить для того, чтобы они стали компактными и более плотными.

Как поливать

Такая культура крайне негативно реагирует на застой жидкости в корнях, зато является засухоустойчивой. В связи с этим полив тимьяна следует проводить только тогда, когда это действительно необходимо. Когда кусты зацветут, и начнут нарастать молоденькие стебли, их следует начать поливать немного чаще. Если в летнее время регулярно идут дожди, то поливать кустики не надо вовсе.

Удобрение

Тимьян особо не нуждается в подкормках тем более, если в грунт перед высадкой тимьяна были внесены все необходимые удобрения. Только если почва на грядке очень бедная, растениям понадобится подкормка, для этого поверхность грядки следует замульчировать перепревшим компостом либо в нее можно внести роговую муку.

Что можно выращивать после тимьяна

Так как тимьян не нуждается в большом количестве питательных веществ и после него почва не истощается, как к примеру, после картофеля, капусты либо сельдерея, то после него на участке можно культивировать любые растения, однако они не должны быть представителями семейства Яснотковые.

Богородская трава в вашем саду Как вырастить тимьян и чабрец

Watch this video on YouTube

Народные рецепты

Как я уже говорила выше, недостаточно просто собрать лечебную траву. Нужно уметь ее приготовить и знать, как правильно принимать ее препараты.

Рецепты народной медицины долгое время передавались из уст в уста, поэтому от них не нужно ждать выверенной аптечной точности. Однако я рекомендую вам четко соблюдать дозировку и в случае появления нежелательных симптомов сразу же обратиться к врачу.

Чай из чабреца

Самое простое средство, которое обычно делают дома с использованием трав и соцветий – это чай. Чаще всего чая как такового в рецептах нет, его роль выполняет то или иное лечебное растение. Такое средство является самым универсальным: его можно дать как взрослому, так и ребенку.

Для приготовления чая из чабреца требуется:

1. Вскипятить литр фильтрованной воды.
2. Заварить кипятком 2-3 столовые ложки сушеного травяного сбора.
3. Дать напитку настояться в течение 10 минут.

После этого чай из тимьяна считается готовым к использованию.

Такой чай можно пить по одной чашке в день, даже если вы и не страдаете каким-то недугом. Чабрец поможет укрепить иммунитет и снимет нервное напряжение. Для того, чтобы польза от такого чая была еще более ощутимой, можно добавлять в него мед, а также смешивать тимьян с другими целебными растениями, например, мятой, иван-чаем или липой.

Настой

Настой, как правило, считается более насыщенным средством. Для его приготовления вам потребуется:

• пол-литра фильтрованной воды комнатной температуры;
• 5 столовых ложек сухой травы.

Воду в этом случае не нужно кипятить после добавления высушенного растения. Главное дать напитку настояться в темном месте в течение недели. За это время чабрец отдаст все полезные свойства воде, и вы сможете употреблять настой по назначению – например, при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Отвар

Для приготовления отвара воду следует кипятить – в этом и состоит отличие от настоя.

1. Возьмите один литр воды.
2. Добавьте 5 столовых ложек тимьяна.
3. Доведите жидкость до кипения.
4. Дайте отвару остыть и его можно будет применять.

Как правило, такие средства рекомендованы для борьбы с простудными заболеваниями или гриппом.

Настойка на спирту

Народная медицина предлагает и вариант настойки с использованием спирта. Такое средство нельзя применять для лечения детей, а также тех, кто зависим от алкоголя. В остальных случаях эта настойка станет прекрасным помощником в борьбе с инфекционными или вирусными заболеваниями.

Для приготовления этого средства требуется:

• пол-литра водки или медицинского спирта;
• 6-7 столовых ложек сухого чабреца.

Тщательно перемешайте спирт и измельченное растение, хорошо закройте емкость и оставьте на 3-4 недели.

Принимать настойку можно по одной столовой ложке или же используя в качестве добавки для обычного черного чая или кофе.

О разнообразных рецептах с чабрецом вы можете узнать из отдельной статьи на нашем сайте.

Чабер и чабрец это одно и тоже?

Не совсем. Да они относятся к одному семейству Яснотковых.

И оба принадлежат к роду сильных эфиромасличных растений, содержащих фенольные соединения.

У растений похожее строение стеблей, листьев и цветов – оба кустарниковые, практически идентичных химический состав. У обоих преобладают в составе кальций, калий, железо, марганец, медь и цинк, но в чабере, например магния и цинка меньше.

Зато по витаминам травы различаются и в первую очередь за счет разницы в составе почвы и мест произрастания.

Чабрец предпочитает солнечные места, с сухими, каменистыми почвами. Если бываете в лесу, присмотритесь в сухих ельниках и сосновых лесах к опушкам. Увидите, как тимьян буйно разрастается на выжженных солнцем местах.

Чабер же намного нежнее и сочнее, любит жирные, влажные почвы, но также тянется к хорошо освещенным, солнечным местам.

В результате, у чабера преобладают в химическом составе витамины С (50 мг) и В6 (1,86 мг), а у чабреца, дополнительно с витамином С (50 мг) лидируют К (1714 мкг) и В9 (274 мкг).

Чай с чабрецом: полезные свойства, как заваривать

Чай с чабрецом – полезный и ароматный напиток, который согреет после зимней прогулки и утолит жажду в знойный день. Все полезные качества растения передут в настой, значит, он сможет исцелить перечисленные выше недуги.

Различают несколько способов приготовления целебного напитка. Если небольшое количество травы добавить в заварку из чёрного или зелёного чая, напиток получится не столь концентрированным. Он обретёт неповторимый аромат, но не будет иметь строгих противопоказаний к приёму (при умеренном употреблении). При этом сохранится польза исходного сырья. Просто заварите чай по любимому рецепту, добавив к заварке щепотку сухого тимьяна или такое же количество свежих листочков. Настаивайте 5—7 минут и используйте в качестве заварки.

Несколько иными качествами обладает напиток без чайной заварки. Он является настоем, поэтому следует придерживаться рекомендаций по приёму. Чтобы приготовить чай, вам понадобится:

• сушёный фимиамник – 2 чайные ложки или 2—3 свежих побега;
• стакан кипятка.

Залейте растительное сырьё кипятком. Время настаивания 15 минут. Готовый напиток процедите, и пейте по трети стакана (примерно 70 мл) трижды в день.

Если к исходному сырью добавляются другие компоненты, обогащаются его полезные свойства и противопоказания. Рассмотрим наиболее популярные сочетания богородской травы с другими растениями.

Полезные свойства чабреца с мёдом

Мёд – любимое лакомство сладкоежек, обладающее массой полезных свойств. Он богат витаминами, ферментами, органическими кислотами, рядом биологически активных веществ. Мёд способствует заживлению тканей, предотвращает развитие патогенной микрофлоры, борется со свободными радикалами, стимулирует собственную иммунную систему на борьбу с вирусами.

Если сдобрить напиток с верестом чайной ложечкой мёда, многократно усилятся полезные качества растительного сырья. Не стоит забывать о противопоказаниях, продукт пчеловодства запрещён при аллергии и сахарном диабете. Детям до двух лет также не следует пробовать данное питьё.

С душицей

Душица имеет непревзойдённый аромат и ряд полезных качеств. Трава избавляет от воспалительных заболеваний в мочеполовой системе, нормализует мозговую деятельность, оказывает лёгкое седативное воздействие. Вместе с фимиамником она поможет облегчить засыпание, побороть мигрень, распрощаться с навязчивым кашлем, метеоризмом. Предлагаем два популярных рецепта фиточая:

1. На одну часть душицы потребуется две части богородской травы. Чайную ложку сбора залейте двумя стаканами кипятка, настаивайте 12—15 минут. Пить следует по 100 мл два раза в день.
2. От простуды эффективен сбор из чайной ложки вереста, к которой добавляют по 1 столовой ложке душицы, мать-и-мачехи, листочков малины. На стакан воды нужно взять чайную ложку сбора. После настаивания пить 2—3 раза в день в качестве обычного чая.

Душица противопоказана при беременности. Сильному полу следует ограничивать употребление напитка, поскольку он снижает половую активность.

С мятой

Мята мягко успокаивает нервную систему, очищает печень, снимает боли, нормализует давление. Вместе с фимиамником она укротит неистовый аппетит, наладит работу ЖКТ, что полезно для похудения. Травы смешивают в равных пропорциях, на 500 мл кипятка берут чайную ложечку сбора. После настаивания пьют до приёма пищи по 100 мл.

С шиповником и листьями смородины, малины, земляники

Лиственная масса малины, смородины и земляники – настоящий кладезь витаминов, полезных веществ и минералов. О пользе шиповника известно каждому человеку – он устранит проблему авитаминоза, анемии, очистит печень, выведет холестерин, укрепит сосуды, быстро поставит на ноги после тяжёлой болезни.

Если к чайной ложке вереста добавить по одной столовой ложке перечисленных ингредиентов, получится настоящий целебный фиточай. Для заваривания берут 2 чайные ложки сбора на каждые 200 мл кипятка. Лучше воспользоваться термосом. Пейте напиток несколько раз в день в качестве альтернативы привычному чёрному или зелёному чаю.

С иван-чаем

Душистый иван-чай отлично сочетается с фимиамником. Он обогатит напиток витаминами и минералами, флавоноидами, пектином, эфирными маслами. Лечебный фиточай купирует воспалительные процессы, снимет стресс, бессонницу, устранит отёки, укрепит иммунитет, поможет в борьбе за стройное тело. Равные пропорции сушёных трав смешивают, для заваривания берут 2 чайных ложки сбора на 3 стакана кипятка. Можно заваривать напиток 2—3 раза.

В список противопоказаний добавится громерулонефрит, тромбофлебит, варикозное расширение вен, аритмия.

Целебные свойства чабреца в косметологии

Бактерицидные и восстанавливающие свойства чабреца находят применение в косметологии. Так, при лечении кожной сыпи эффективно эфирное масло тимьяна. Достаточно пару раз в неделю добавить в привычный крем для лица несколько капель эфира, чтобы снизить количество воспалений. Чабрец восстанавливает правильный режим обмена веществ в коже, делает ее мягкой и упругой. Полезны для тела ванны с настоями чабреца.

• При проявлении отеков, расширенных пор или сосудов на коже лица применяются компрессы. Для этого готовится простой настой столовой ложки чабреца, залитой стаканом кипятка. После остывания в настое смачивается салфетка и прикладывается к лицу на 15 минут.
• Хорошим суживающим и подсушивающим действием характеризуется лосьон для жирной кожи на основе тимьяна. Готовится раствор, аналогичный тому, который используется в компрессном методе. В настой можно также добавить ромашку, крапиву  или шалфей. Полученный отвар втирается в кожу с помощью ватного диска. Также такое средство пригодно для умывания. Единственное неудобство, связанное с применением данного вида ухода – недолговечность сырья: лосьон непригоден для использования по истечении суток с момента приготовления, даже если хранится он в холодильнике.
• Полезен чабрец и для здоровья волос. Издавна растение использовалось при лечении выпадения, перхоти, повреждений. Можно приготовить ополаскиватель волос после мытья, не требующий смывания. Для этого 3-4 ложки сушеного чабреца засыпаются в кипящую воду (2-3 стакана). Смесь кипятится на слабом огне около 15 минут, затем остужается и процеживается.
• Распространено и масло тимьяна в уходе за волосами. Оно очень просто в приготовлении: достаточно добавить несколько капель эфирного масла чабреца в репейное или любой другое растительное масло. Подогретая смесь втирается в кожу головы и волосы за полчаса до мытья. Для наилучшего эффекта можно настоять смесь сутки в теплом месте.
• От перхоти и излишней жирности кожи головы может избавить эфирное масло чабреца, добавленное в обычный шампунь. Достаточно двух капель масла в обычной разовой дозировке шампуня. Не рекомендуется добавлять масло во весь имеющийся шампунь сразу, так как ко времени применения оно успеет потерять полезные свойства. Достаточно будет выполнять такую процедуру раз в неделю.