Сурепка обыкновенная для мужской силы, от болезней почек

В народной мeдицинe

Полeзныe свойства сурeпки позволяют примeнять растение для приготовлeния рaзличных рецептов народной медицины.

Пeрeд использовaниeм любого средства рeкомeндуeтся проконсультировaться с врaчом, в особeнности, при нaличии заболеваний в aнaмнeзe.

Нaиболee эффeктивными и популярными народными рецептaми нa основe сурeпки являются:

Сeмeнa сурeпки в пророщeнном видe, добaвлeнныe в рaзличныe блюдa и нaпитки, способствуют укрeплeнию оргaнизмa и зaщитe от вредных микрооргaнизмов.

При простaтитe примeняют нaстой сурeпки. Для eго приготовлeния нeобходимо:

• зaлить 200 мл кипячeной воды 1 столовую ложку травы, состоящeй из стeблeй, цвeтов и листьeв, в свeжeм видe;
• срeдство нaстaивaeтся и используeтся по 50 грaммов, 4 рaзa в дeнь, нa протяжeниe 3 мeсяцeв.

Улучшeния обычно зaмeтны ужe чeрeз 1 мeсяц рeгулярного приeмa.

Для общeго очищeния оргaнизмa поможeт сбор трaв из:

• сурeпки,
• подорожникa (про полезные свойства сeмян нaписaно в этой стaтьe),
• крaпивы (лeчeбныe свойства двудомной),
• шaлфeя (кaк пить при климaксe нaписaно здeсь),
• звeробоя (лeчeбныe свойства и противопокaзaния), взятых в рaвном соотношeнии.
• 1 столовую ложку получeнного сухого сырья, нeобходимо зaлить 1 стaкaном кипячeной воды, нaстоять в тeчeниe 40 минут и тщaтeльно процeдить.

Принимaть срeдство рeкомeндуeтся 2 рaзa в дeнь до приeмa пищи, по ½ стaкaнa.

Курс лечения состaвляeт 2 нeдeли.

При водянкe, пaрaличe, эпилeпсии и послe инсультa положитeльноe влияниe окaзывaeт нaстой сурeпки, для приготовлeния которого слeдуeт:

• зaлить 1 столовую ложку листьeв и побeгов обыкновeнной сурeпки в сушeном или свeжeм измeльчeнном видe 1 стaкaном кипячeной воды,
• дaйтe срeдству нaстояться в продолжeниe 3 чaсов,
• профильтруйтe чeрeз мaрлю и долeйтe воду, чтобы получился пeрвонaчaльный объeм – 200-250 мл.

Принимaть срeдство рeкомeндуeтся по чeтвeрти стaкaнa зa 20 минут до eды, до 4 рaз в сутки.

Для мaксимaльной пользы и бeзопaсности рецептов народной медицины нa основe лeкaрствeнного растения рeкомeндуeтся соблюдaть прaвилa приготовлeния и использовaния цeлeбных срeдств.

Виды

Сурепка прицветниковая

Сурепка каменная

Сурепка прямая

Сурепка сжатая

Сурепка весенняя

• Barbarea abyssinica — Сурепка абиссинская
• Barbarea affinis
• Barbarea alpicola — Сурепка альпийская
• Barbarea alpina
• Barbarea altaica — Сурепка алтайская
• Barbarea americana — Сурепка американская
• Barbarea apoiensis
• Barbarea arcuata — Сурепка дуговидная
• Barbarea arisanense
• Barbarea arisanensis
• Barbarea augustana
• Barbarea aurea — Сурепка золотая
• Barbarea auriculata — Сурепка ушковидная
• Barbarea australis Hook.f.
• Barbarea balcana — Сурепка балканская
• Barbarea barbarea MacMill.
• Barbarea barbareae Sprague
• Barbarea bosniaca — Сурепка боснийская
• Barbarea brachycarpa — Сурепка короткоплодная
• Barbarea bracteosa Guss. — Сурепка прицветниковая
• Barbarea brevicaulis
• Barbarea brevistyla
• Barbarea ceretana
• Barbarea cilicica — Сурепка киликийская
• Barbarea ciliifera
• Barbarea cochlearifolia
• Barbarea conferta
• Barbarea croatica — Сурепка хорватская
• Barbarea elata — Сурепка высокая
• Barbarea erysimoides
• Barbarea gradlii
• Barbarea grandiflora — Сурепка крупноцветная
• Barbarea grayi — Сурепка Грея
• Barbarea hedgeana
• Barbarea heterophylla — Сурепка разнолистная
• Barbarea hirsuta Weihe — Сурепка волосистая
• Barbarea hondoensis — Сурепка хондоская
• Barbarea hongii
• Barbarea humilis — Сурепка приземистая
• Barbarea iberica DC. — Сурепка иберийская
• Barbarea integrifolia — Сурепка цельнолистная
• Barbarea intermedia Boreau
• Barbarea kayserii Schur
• Barbarea ketzkhovelii T.Mardalejshvili — Сурепка Кецховели
• Barbarea lepuznica
• Barbarea linnaei — Сурепка Линнея
• Barbarea lippizensis
• Barbarea longirostris — Сурепка длинноносая
• Barbarea longisiliqua — Сурепка длиннстручковая
• Barbarea lutea — Сурепка жёлтая
• Barbarea lyrata Asch. — Сурепка лировидная
• Barbarea macrocarpa — Сурепка большеплодная
• Barbarea macrophylla Halácsy — Сурепка большелистная
• Barbarea minor — Сурепка малая
• Barbarea morrisonensis
• Barbarea oligosperma — Сурепка малосеменная
• Barbarea orthocera
• Barbarea orthoceras Ledeb. — Сурепка пряморогая
• Barbarea palustris — Сурепка болотная
• Barbarea parviflora — Сурепка мелкоцветковая
• Barbarea patens
• Barbarea patula
• Barbarea perennis
• Barbarea pinnata — Сурепка перистая
• Barbarea planisiliqua
• Barbarea plantaginea
• Barbarea platycarpa — Сурепка плоскоплодная
• Barbarea praecox — Сурепка ранняя
• Barbarea prostrata — Сурепка ползучая
• Barbarea pyrenaica — Сурепка пиренейская
• Barbarea rivularis Martrin-Donos
• Barbarea rupestris — Сурепка скальная
• Barbarea rupicola Moris — Сурепка каменная
• Barbarea schulzeana
• Barbarea sibirica — Сурепка сибирская
• Barbarea sicula C.Presl & J.Presl — Сурепка сицилийская
• Barbarea silvestris Jordan — Сурепка лесная
• Barbarea stolonifera Pomel — Сурепка отпрысковая
• Barbarea stricta Andrz. — Сурепка сжатая
• Barbarea sylvestris
• Barbarea taiwaniana — Сурепка тайваньская
• Barbarea taurica — Сурепка крымская
• Barbarea trichopoda
• Barbarea verna (Mill.) Asch. — Сурепка весенняя
• Barbarea vicina
• Barbarea vulgaris W.T.Aiton. typus — Сурепка обыкновенная

Виды Barbarea australis, Barbarea intermedia, Barbarea orthoceras, Barbarea verna часто объединяют общим наименованием «американский зимний кресс».

Химический состав и свойства ярового рапса

Свойства, а также сферы применения различных частей растения отличаются из-за разницы в химическом составе. Лечебные свойства сурепки обыкновенной обусловлены содержанием флавоноидов, гликозидов и витаминных соединений.

Подземная часть

Уникальная особенность сурепки обыкновенной – особое развитие корневой системы. Длинные стержневые корни способны срастаться между собой, образуя узлы. Из-за этого от сурепки, растущей на огороде, не так просто избавиться.

Основным действующим веществом корней являются флавоноиды – биологически активные соединения, оказывающее мягкое слабительное, а также мочегонное действие. Попадая в организм, флавоноиды нормализуют состояние сосудов, что называется вазопротекторным действием. Диуретические свойства корней сурепки проявляются за счет расширения просветов сосудов, несущих кровь в почки, из-за чего увеличивается образование первичной мочи. Следствием применения корней сурепки выступает противоотечный и детоксицирующий эффект.

Флавоноидам в корнях сурепки обыкновенной присущи антибактериальные и противогрибковые свойства, которые автоматически переходят в препараты, приготовленные на основе корней.

Листья

Результатом фотосинтеза растения является накопление в зеленой части (листьях) огромного количества аскорбиновой кислоты и других витаминов, микроэлементов, а также органических кислот. Главная их функция в организме – регуляция кислотности, но есть и дополнительные свойства:

• нормализуют пищеварение;
• проявляют противовоспалительное действие;
• регулируют содержание сахара и холестерина в крови;
• повышают кислотность желудка.

Витаминный состав листьев сурепки обыкновенной, центральное место в котором занимает аскорбиновая кислота, может применяться в качестве общеукрепляющего и иммуностимулирующего средства. Сурепка обладает противоцинготными свойствами, а добавление свежих листьев в салаты способствует насыщению организма витаминами в период межсезонья. Сушеные листья являются источниками флавоноидов, фитонцидов, кислотных соединений.

Цветки

Золотисто-желтые соцветия сурепки содержат антоцианы, что позволяет применять их для получения природного желтого красителя. Химический состав сырья похож на состав других частей растения:

• флавоноиды;
• витамины;
• микроэлементы;
• органически кислоты;
• гликозиды.

Цветки растения проявляют мочегонное и общеукрепляющее действие. Особенностью применения цветущей части растения является ее польза для работы нервной системы, что связывают с повышенными концентрациями витаминов группы В.

Семена

Раскрывающиеся стручки сурепки обыкновенной содержат семена растения – источники тиогликозидов, жирного масла, минералов. Тиогликозиды обладают мягкими раздражающими свойствами, проявляя следующие эффекты:

• улучшают пищеварение;
• стимулируют секрецию пищеварительных соков;
• улучшают перистальтику кишечника;
• стимулируют аппетит.

Добавление в выпечку семян сурепки помогает укрепить организм после психологических и физических нагрузок.

Сурепка обладает способностью регулировать гормональный фон, стабилизируя работу желез внутренней секреции. Отмечают положительное влияние сурепки на состояние щитовидной железы, а также половых женских и мужских желез.

Строение и состав сурепки

Семена сурепки

большое количествожелудочный соквоспалительных процессах

В составе данных семян содержится около 40 процентов жирного масла, которое используется в промышленных отраслях для выпечки хлебобулочных изделий. Употребление такой выпечки помогает при астеническом синдроме (хроническая усталость), недостаточности витамина C, заболеваниях нервной системы и других патологиях.

Корень сурепки

разных кустов

Благодаря содержащимся в корнях этого растения мочегонным флавоноидам, эта часть растения оказывает на организм диуретическое (мочегонное) воздействие. Также в корнях сурепки содержатся биологически активные вещества, обладающие антисептическим действием, благодаря чему они обладают свойством убивать микробы, бактерии и другие вредные вещества в организме. Отвары и настои из корня этого растения способны справится с простатитом , бесплодием , сниженной половой функцией и другими заболеваниями.

Цветы сурепки

Цветы этого растения имеют в своем составе биологически активные вещества, содержащиеся в каждой части сурепки. При употреблении цветков в пищу в виде отвара или настоя нормализуется работа почек , сердечно-сосудистой системы и нервной системы. Это происходит благодаря наличию в составе цветов сурепки витамина B. Содержащийся в составе витамин C укрепляет иммунную систему и участвует в процессе роста и восстановления клеток в организме.

В составе цветков этого растения также содержатся флавоноиды и различного вида гликозиды.

Из цветов сурепки производят краситель желтого цвета.

Сок сурепки

Сок можно использовать для обработки ран, ссадин и любых других механических повреждений кожи , так как он обладает свойством регенерации клеток, обеззараживания ран и предупреждения их инфицирования. В случае если рана гнойная, сок этого растения поспособствует ее скорейшему очищению и восстановлению.

Листья сурепки

В составе листьев сурепки содержится аскорбиновая и другие органические кислоты, которые поддерживают кислотно-щелочной баланс организма.

Недостаток в организме органических кислот приводит к следующим последствиям:

• хроническая усталость;
• пониженная кислотность желудка.

Полезные свойства сурепки обыкновенной

Лекарственная сурепка оказывает благотворное воздействие на все системы организма. А именно:

• расширяет сосуды и снижает артериальное давление;
• борется с бактериальными процессами и воспалениями;
• помогает справляться с грибковыми заболеваниями;
• устраняет отеки за счет мочегонного действия;
• выводит из организма токсины и шлаки;
• повышает желудочную кислотность и нормализует пищеварение;
• снижает уровень холестерина и сахара в крови;
• стимулирует иммунитет и защищает от простуды;
• нормализует работу нервной системы;
• служит мягким натуральным слабительным;
• улучшает аппетит;
• помогает при гормональных нарушениях у женщин.

При беременности и в период грудного вскармливания обыкновенную сурепку применяют только по согласованию с врачом, она может причинить вред плоду или вызвать аллергию. Детям лекарственное растение предлагают не раньше пяти лет и с разрешения педиатра.

Полезные свойства травы сурепки для мужчин

Особенной ценностью сурепка обладает для мужского организма. Целебная трава улучшает кровоток и предотвращает развитие сердечно-сосудистых недугов, а также повышает потенцию и стимулирует выработку половых гормонов. Применять обыкновенную сурепку можно при простатите, при снижении либидо и инфекциях мочеполовой сферы.

Сурепка помогает при бесплодии у мужчин

Польза меда сурепки

Обыкновенная сурепка является медоносным растением. Сладкое пчелиное лакомство на основе нектара этой травы содержит около 200 активных компонентов, благотворно воздействующих на человеческое здоровье. Сурепковый мед обладает зеленовато-желтым цветом и приятным несильным ароматом. Распознать его можно по быстрой кристаллизации из-за повышенного содержания глюкозы.

Мед из сурепки улучшает мозговую деятельность и память, защищает от недугов печень и препятствует развитию сердечных заболеваний. Употреблять его можно при аритмии и ишемии, при нервных расстройствах и бессоннице. Лакомство используют в лечении запоров, изжоги и тошноты, принимают при ослабленном иммунитете и простуде.

Сурепка обыкновенная — описание, фото растения, свойства, кулинарные рецепты

Рубрика: Травы

Сегодня мы поговорим о таком распространенном растении средних широт, как сурепка обыкновенная. Расскажем на sadzavodi.ru о полезных свойствах и противопоказаниях сурепки для применения в медицине и кулинарии.

Что за растение сурепка, фото, описание, как выглядит

Сурепка обыкновенная (ВагЬагеа vulgaris) из семейства крестоцветных, один из подвидов рапса  — двулетнее травянистое растение с голым стеблем высотой 20-60 см. Листья очередные, лировидно-перистые, прикорневые и нижние стеблевые — на черешках, верхние — сидячие, яйцевидные.

Цветки двуполые, золотисто-желтые, 4-лепестковые, душистые, собраны в кисть. Часто путают сурепку с свербигой восточной (отличается только формой листьев). Цветет в апреле-мае. Плод — цилиндрический стручок.

Встречается по всей территории России. Растет на полях, в огородах, в посевах, вдоль дорог. В народе ее часто называли «травою святой Варвары».

Надземная часть травы сурепки содержит аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы В, жирное масло, следы гликозидов.

Сурепка обыкновенная — полезные свойства и противопоказания

Сурепка обыкновенная мало изучена официальный медициной. Однако в народной медицине ее используют при сосудистых заболеваниях, нарушениях кровообращения в мозгу, капилляропатиях, в том числе при диабетических, для лечения импотенции и при угнетении сперматогенеза.

Настой травы обладает мочегонным активизирующим половую функцию и тонизирующим свойством.

В народной медицине нет противопоказаний при пользовании сурепкой обыкновенной, разве что индивидуальная непереносимость.

Сурепка обыкновенная — применение в народной медицине

Настой травы сурепки обыкновенной

Столовую ложку сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 30 мин. Пьют по трети стакана 3 раза в день до еды при импотенции, капилляропатиях, переутомлении или употребляют наружно для орошения ран.

Концентрированный настой травы сурепки обыкновенной

Две столовые ложки сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 2 ч, процеживают. Принимают по 0,5 стакана 2 раза в день при импотенции и сахарном диабете.

Масло из семян сурепки обыкновенной

Сухие семена размалывают в порошок и заливают кипящим оливковым или рафинированным подсолнечным маслом в соотношении 1:20. Настаивают в темном месте при комнатной температуре 3 недели, процеживают. Используют для лечения кожных заболеваний: аллергии, экземы, псориаза, язв, дерматитов и др.

Сурепка — применение в кулинарии

Сурепка обыкновенная — ценное пищевое растение. Листья сурепки заготавливают впрок, сушат, солят, маринуют, квасят.

Из семян растения можно получить полноценное пищевое масло, которое используют в хлебопечении, кондитерском производстве, в консервной промышленности.

Салат из сурепки

Молодые листья сурепки тщательно промывают, мелко нарезают и перемешивают с зеленью лука, укропа, петрушки, Заправляют сметаной или растительным маслом, солят.Листья сурепки обыкновенной — 150 г, лук зеленый — 20 г, зелень укропа — 7 г, зелень петрушки — 10 г, масло растительное — 15 г, соль по вкусу.

Пюре из листьев

Если делают заготовку на зиму, пюре раскладывают в стерилизованные банки и стерилизуют их на водяной бане (0,5 л — 20 мин), а затем укупоривают. Пюре используют как гарнир, добавку в первые блюда.

Листья сурепки обыкновенной — 500 г, масло растительное — 80 г, соль по вкусу.

Обжаренные листья

Прикорневые розетки листьев сурепки тщательно промывают, панируют в сухарях, а затем обжаривают на сливочном масле. Подают к столу горячими.Розетки листьев сурепки обыкновенной — 120 г, масло сливочное — 30 г, сухари панировочные — 10 г, соль по вкусу.

Отварная сурепка

Молодые листья отваривают 4-5 мин в подсоленной воде. Подают к столу со сметаной или сливочным маслом.

Котлеты с листьями сурепки

Суп с листьями сурепки

В бульон закладывают нарезанные кубиками картофель, морковь, лук, варят почти до готовности. Заправляют мелко насеченными листьями сурепки и доводят до кипения.Подают к столу со сметаной и укропом.

Бульон мясной — 300 мл, картофель — 40 г, морковь — 20 г, лук репчатый — 20 г, листья сурепки обыкновенной — 100-120 г, зелень укропа — 5 г, сметана — 20 г, соль и специи по вкусу.

Приправа из сушеных листьев

Молодые листья сушат и перетирают в порошок. Хранят в стеклянной посуде под крышкой. Используют в первые и вторые блюда.

Применение сурепки обыкновенной в народной медицине

Обыкновенная сурепка часто встречается в домашних рецептах здоровья. Растение применяют при зашлакованности организма, при нарушениях репродуктивной сферы, при нервных расстройствах и воспалительных процессах.

Как пить отвар сурепки при эпилепсии

Обыкновенная сурепка оказывает полезное воздействие на организм при неврологических расстройствах и снижает частоту приступов при эпилепсии. Для лечения готовят такой отвар:

1. Четыре больших ложки сушеных листьев заливают 1 л горячей воды.
2. В течение получаса нагревают на самом медленном огне.
3. Процеживают готовое средство и доливают чистой жидкостью до начального объема.
4. Оставляют под крышкой еще на восемь часов.

Употреблять отвар нужно на протяжении двух недель по 50 мл незадолго до еды. Суточная дозировка должна составлять не менее 200 мл.

При миоме

Лекарственная трава сурепка выравнивает гормональный фон у женщин и препятствует росту новообразований в матке. При миоме готовят такое средство:

1. В эмалированной кастрюле разогревают 1 л воды.
2. Засыпают в кипяток две большие ложки сушеной травы.
3. На медленном огне прогревают целебный раствор на протяжении 20 минут.
4. Готовое средство настаивают два часа под крышкой и процеживают.

Принимать отвар нужно по 25 мл четырежды за сутки. Курс лечения при миоме по согласованию с врачом продолжают до трех месяцев.

Для почек

При задержках мочеиспускания и болях в почках и мочевом пузыре можно использовать водный настой обыкновенной сурепки. Делают его по такому рецепту:

1. 20 г листьев и стеблей растения измельчают и заливают 200 мл кипятка.
2. Закрывают емкость плотной крышкой и оставляют на два часа при комнатной температуре.
3. Остывшее средство пропускают через марлю.

Пить настой необходимо по 25 мл трижды в сутки.

Обыкновенная сурепка снимает воспалительные процессы и выводит мелкий песок из почек

При бесплодии у мужчин

Использовать ценные свойства растения можно не только при проблемах с потенцией, но и при сложностях с зачатием. Один из рецептов сурепки для мужчин выглядит так:

1. 10 г засушенной травы смешивают с равным количеством зерен петрушки и моркови.
2. Добавляют по 10 г измельченного подорожника, кориандра и черных семян репчатого лука.
3. Перемешивают компоненты и заливают 500 мл горячей жидкости.
4. На слабом огне отваривают на протяжении получаса.
5. Снимают с плиты и настаивают в закрытом виде восемь часов.

Готовый отвар процеживают и употребляют по половине стакана утром и вечером незадолго до сна.

При отеках

При задержке жидкостей в организме и сильных отеках можно готовить следующий настой:

1. 40 г сухих листьев и стеблей растения заливают 400 мл горячей воды.
2. Оставляют в закрытом виде на три часа.
3. Пропускают настой через сложенную марлю.

Рекомендуем к прочтению:  Лечебные свойства листьев облепихи и противопоказания

В теплом виде средство принимают по 50 мл до четырех раз за сутки.

При аденоме

Противовоспалительные свойства обыкновенной сурепки улучшают состояние при аденоме у мужчин. Для терапии готовят такое средство:

1. 5 г сухих семян растения перетирают в порошок.
2. Заливают сырье стаканом воды и доводят до кипения на плите.
3. На слабом огне томят в течение семи минут.
4. Снимают с плиты и настаивают на протяжении часа под крышкой.

Процеженное средство употребляют дважды за сутки по 120 мл натощак.

Отвар сурепки при аденоме препятствует переходу заболевания в злокачественную форму

При заболеваниях печени

Обыкновенная сурепка хорошо выводит шлаки и помогает снизить нагрузку на печень. Для очищения организма и в целях восстановления органа используют следующий сбор:

1. 5 г сушеных листьев сурепки смешивают с аналогичным количеством крапивы, зверобоя и подорожника.
2. Добавляют 5 г лекарственного шалфея.
3. Измельчают растительную массу и заливают 300 мл кипятка.
4. Оставляют под крышкой для настаивания на полчаса.

Готовый напиток нужно профильтровать. Принимают сбор по 120 мл трижды в день на пустой желудок. Для качественного очищения организма нужно продолжать употребление средства не меньше трех недель.

Совет! Использовать сурепку для выведения шлаков рекомендуется с периодичностью раз в полгода. Это позволит постоянно поддерживать печень в здоровом состоянии.

При авитаминозе

Употреблять обыкновенную сурепку можно при нехватке витаминов и упадке сил. В целях терапии готовят простой водный настой:

1. Заливают 40 г сушеной травы 200 мл жидкости.
2. Выдерживают три часа в закрытом виде.
3. Фильтруют перед употреблением.

Принимают средство по 50 мл четырежды за сутки на сытый желудок.

Сурепка – полезные свойства

Сурепка – это сорняк, однако люди используют ее как лекарственное растение. Сурепка представляет собой растение, в высоту достигающее 80 см. Стебель травы чаще всего голы, хотя иногда может быть покрыт небольшим пушком. Листья растения лировидные, верхушка листа крупнее, чем его боковые части. Нижние листья на черешках, верхние листья сидячие, цельные с зубчатыми краями.

Цветки сурепки золотисто-желтого цвета, лепестки в длину достигают 7 мм, в самом цветке располагается по 5 тычинок, окруженных четырьмя лепестками. Расположены цветы на верхушке растения. Плоды сурепки – продолговатые стручки, округло-четрыехгранной формы, внутри него располагаются семена. Семена овальные, слегка вдавленные, практически плоские. Цвет семян сероватый, может быть коричневым. Длина одного семени не более 3 мм, ширина не более 1 мм.

Полезные свойства сурепки весьма разнообразны:

1. Во-первых, это растение является медоносным. Пчелы собирают с него очень много пыльцы и нектара, которые воспроизводит трава во время своего цветения. С одного гектара сплошного травостоя сурепки пчелы приносят от 30 до 50 кг меда. Аромат его слабый, но приятный, цвет зеленовато-желтый. В нем содержится большое количество глюкозы, поэтому он быстро засахаривается.
2. Во-вторых, сурепку используют в кулинарии. Из зеленой части растения готовят супы, гарниры, пюре. Для салатов отлично подходят молодые листья травы, которые по вкусу несколько напоминают горчицу. Однако, при включении в рацион листьев сурепки следует помнить о том, что растение способно вызвать отравление организма, если употреблять его в больших количествах. Очень популярна трава в кулинарии таких стран как Канада и США.
3. В-третьих, некоторые виды растения используют в декоративных целях.
4. В-четвертых, сурепку используют в медицине для лечения разнообразных заболеваний.

Полезные свойства семян, корня, цветов и листьев сурепки:

• Полезные свойства семян растения. В составе семян имеются вещества (тиогликозиды), способные бороться с бактериями. Кроме того, этот же компонент растения обладает свойством повышать аппетит, так как способствует усиленной выработке желудочного сока. Поэтому отвары и настои из семян сурепки используют для устранения воспаления и для улучшения аппетита. Также в семенах присутствуют жирные масла, которые применяют в промышленности для изготовления хлебобулочных изделий. Полезно есть такой хлеб при нарушениях в функционировании нервной системы, при астеническом синдроме.
• Полезные свойства корня сурепки. Вещества, входящие в состав корня сурепки, оказывают мочегонный эффект, обладают антисептическими свойствами. Настои и отвары из корня растения применяют как вспомогательное средство при бесплодии, простатите, нарушении половой функции и пр.
• Полезные свойства цветов сурепки. Цветы сурепки способны оказывать положительное влияние на иммунную систему организма, на мочеполовую и нервную систему человека. Собирать и высушивать их для приготовления полезных настоев и отваров можно с начала весны до конца осени.
• Полезные свойства листьев сурепки. Кроме того, что листья растения придают блюдами пикантный островатый вкус, они содержат в себе витамин С и иные органические кислоты, которые положительным образом сказываются на работе организма в целом. Сок, выжатый из сурепки, обладает ранозаживляющим и обеззараживающим эффектом.

Применение сурепки в народной медицине

Польза сурепки обыкновенной известна с давних времен, подтверждением этого является большое количество рецептов в народной медицине. На ее основе готовят настои, отвары, масла, полезен и мед, собранный в период ее цветения. Противопоказаний к применению лекарственных препаратов не так много, что делает их универсальными для лечения и профилактики многих болезней.

Для мужчин

Наряду с общеукрепляющим и тонизирующим действием трава благоприятно воздействует на мужскую репродуктивную систему. Настои и отвары на ее основе способствует улучшению движения крови по капиллярам и сосудам органов малого таза. Этим и объясняется целебный эффект при борьбе с простатитом.

Имеющиеся в составе флаваноиды помогают снять воспалительный процесс, благодаря чему исчезают неприятные и болезненный ощущения. Полезные свойства и противопоказания сурепки для мужчин надо знать, чтобы лечебный препарат не превратился в отраву. Не рекомендуется применение при почечной недостаточности, наличии камней в желчном пузыре и аллергии на компоненты растения.

Масло

Сурепное масло – это вещество, которое производится из сурепицы (многолетнего травянистого растения, представителя семейства Капустных). В семенах содержится около 42% масла, которое по своему составу очень близко к маслам горчицы и рапса. В отличие от других растительных масел оно содержит минимальное количество насыщенных жиров и максимальное – незаменимых жирных кислот Омега-3 (от их недостатка страдают жители больших городов).

Несмотря на пользу, его редко добавляют в пищу, а обусловлено это наличием в составе эуриковой кислоты (малоизученное вещество, предположительно может приносить вред здоровью). Масло сурепки применение в еду оправдано только в разумных количествах. Его можно добавлять в салаты, использовать для жарки или просто пить по 1-2 ст.л. взрослым и по 1-2 ч.л. детям.

Тем не менее учеными доказано содержание в этой траве множества полезных веществ, которые способны оздоровить организм. Главное из них – аскорбиновая кислота в высокой концентрации. Именно этим соединением обусловлены антиоксидантные, противовоспалительные, иммуномодулирующие свойства травы.

Название

Впервые представитель рода был описан в III веке древнеримским ботаником-натуралистом Зеноном Младшим в книге «Barbarea» («Варвария»), отчего род и получил своё латинское название.[источник не указан 3397 дней]

По другой версии род назван в честь святой Варвары, небесной покровительницы горняков, которые использовали сурепку для заживления ран.

Названия «сурепица», «сурепка» и «сурепа» образованы от слова «репа» — с помощью приставки СУ — со значением неполного сходства и суффиксов -ИЦ(а), -К(а). В русском языке подобным образом были образованы слова «суржа», «суржик» — от названия «рожь».[источник не указан 3397 дней]

Кулинaрныe рецепты для здоровья

В нaчaлe вeсны листья сурeпки могут быть использовaны в кaчeствe ингрeдиeнтa овощных сaлaтов, содeржaщих большоe количeство витаминов.

Для приготовлeния витаминного сaлaтa слeдуeт:

• 150 грaммов молодых листьeв сурeпки тщaтeльно вымыть в холодной водe,
• помeстить в дуршлaг, опустить в кипяток нa 2-3 минуты и мeлко нaрeзaть;
• 1 aвокaдо нужно рaзрeзaть нaпополaм, освободить от кожуры и косточeк;
• остaвшуюся мякоть нaрeзaть кубикaми и добaвить к листьям травы;
• добaвить 30 грaммов измeльчeнного зeлeного лукa,
• 1 свaрeнноe вкрутую яйцо, порeзaнноe кубикaми.

А извeстно ли вaм, нaсколько полeзeн для чeловeчeского оргaнизмa портулaк огородный, фото которого можно посмотрeть, кликнув по ссылкe? Узнaйтe, кaк приготовить лeчeбныe средства по нaродным рецептaм.

Кaк быстро избaвиться от вeснушeк нa лицe нaписaно здeсь.

Нa стрaницe: нaписaно кaк приготовить нaстойку пионa.

Зaпрaвить сaлaт рeкомeндуeтся 50 мл рaститeльного мaслa, спeциями и солью по вкусу.

При тeрмичeской обрaботкe горeчь уходит из растения, и сурeпку можно использовaть для добaвлeния в пюрe, супы и жaрeныe блюдa.

Сeмeнa сурeпки подходят для изготовлeния высококaчeствeнного мaслa, котороe успeшно примeняeтся в кондитeрском и хлeбопeкaрном производствe.

Вкус сурeпки нeмного жгучий, нaпоминaeт рукколу или горчицу.

Сурепка – применение в народной медицине

Лечебные свойства сурепки заключаются в мочегонном, ранозаживляющем и противовоспалительном эффекте. С терапевтической целью готовят отвары и настои, используя для этого различные части растения.

Сурепка для мужчин

Сурепка для мужчин является растением особенно ценным, так как помогает бороться с такими проблемами, как: импотенция, простатит, нарушение выработки сперматозоидов, обусловленное гормональными сбоями.

Проблема эректильной дисфункции знакома многим мужчинам. Это нарушение половой функции может возникать по ряду причин: в результате неправильного питания, по причине плохих экологических условий в зоне проживания, в результате частых стрессов и пр. Поэтому, если мужчина чувствует, что половое влечение снижается по причине слабости, усталости, следует заваривать сурепку и употреблять напиток, как чай. Это увеличивает жизненный тонус, придает сил.

Помогает напиток на основе сурепки и при нарушениях кровообращения. Это возможно за счет входящих в состав растения флавоноидов. Они способствуют нормализации уровня холестерина, укреплению сосудов, в том числе и самых мелких. В итоге, приток крови к половым органам нормализуется, потенция восстанавливается.

Справиться с инфекциями, которые способны привести к сбоям в процессе сперматогенеза помогает входящий в состав сурепки кверцетин. Это вещество работает как антисептик, пагубно воздействуя на микробов.

Что касается простатита, то отвары и настои из сурепки воздействуют непосредственно на причину этого мужского заболевания. С помощью лекарственных средств на основе травы удается укрепить иммунитет, помочь организму в борьбе с половыми инфекциями, нормализовать кровообращение, легче переносить стрессы и иные психоэмоциональные нагрузки.

Важно понимать, что избавиться от простатита, принимая исключительно средства на основе сурепки, не удастся. Нужно будет параллельно проходить лечение, предписанное доктором, а настои и отвары использовать как вспомогательное средство

Кроме того, предварительная врачебная консультация является обязательной.

Для лечения половой дисфункции у мужчин

Измельчить до порошкообразного состояния высушенный корень растения. Дважды в неделю принимать его по 0,5 г, запивая водой. Положительный результат будет заметен через три недели.

Сок для мужского здоровья

Для улучшения качества мужского семени подходит сок сурепки. Чтобы его получить, нужно прокрутить в мясорубке любые надземные части растения, а затем отжать сок чрез марлю. Не менее двух месяцев по 3 раза в день после еды пить по 50 мл сока.

Сурепка при заболевании почек

Сурепка при заболеваниях почек полезна тем, что оказывает мочегонный и антисептический эффект. Известно, что почки являются главными фильтрами в организме, которые избавляют человека от токсинов и иных вредных веществ, выводя их с мочой. Флавоноиды, содержащиеся в сурепке, способствуют расширению почечных сосудов, усиливают фильтрацию мочи. Таким образом лишняя жидкость выводится из организма, спадают отеки. В том случае если имеется почечная инфекция, организм справится с ней быстрее за счет входящих в состав сурепки антисептических компонентов. В свою очередь, аскорбиновая кислота будет способствовать укреплению иммунных сил.