6 способов улучшить работу мозга без ноотропов

Самые полезные виды орехов

Какие орехи самые полезные мы с вами разберемся прямо сейчас.

Первый вид ореха — это грецкий.

Еще в далеком прошлом, знаменитый нам врач Авиценна советовал всем свои больным, кушать этот орех при различных заболеваниях, таких как: различные болезни желудка, почек, считалось, что такой орех действует как ранозаживляющее вещество! Также необходимо знать, что наш мозг тоже нуждается в подпитке! В этом ему отлично поможет грецкий орех. Он богат большим множеством ферментов, так необходимых нашему организму!

Также необходимо знать, что такой орех благотворно влияет на работу сердца, учеными было доказано, что грецкий орех может снизить вероятность того, что вы заболеете катарактой. А еще было выявлено то, что грецкий орех употребляют для укрепления иммунитета!

Его достоинство — это большое содержание жирных кислот омега-3. Ведь, как известно, такие кислоты не вырабатываются в нашем организме. Какие орехи самые низкокалорийные? Как известно таким вопросом интересуются многие люди, с целью похудения. Самым низкокалорийным считаются фисташки.

Следующий полезный вид ореха — фундук!

А еще такой орех рекомендуется кушать людям, у которых проблемы с давлением. Считается, что полезный фундук сырой, но все же многие люди предпочитают его немного просушивать в духовке, так чувствуется его изысканный вкус! Считается, что это самые полезные орехи для мужчин!

Третий вид полезного ореха — бразильский!

Полезны ли такие орехи? Конечно да! Как известно, такой орех самый вкусный из всех! Его еще называют «орех молодости и красоты». Его очень любят женщины. Какие орехи полезны для сердца? Конечно бразильские. Но помимо него есть еще несколько орехов, которые помогают работе нашего сердца, об этом вы узнаете далее.

В таком орехе содержится очень много селена, это элемент который с положительной стороны влияет на нашу кожу, делая ее более гладкой, и «сияющей».

Также очень полезным считается масло, изготовленное из этого ореха. Орехи безусловно полезны. Они способствует быстрому заживлению ран, делают наши ногти более крепкими, а волосы — блестящими и шелковистыми. Можно сказать, что такой орех в большей части рекомендуется кушать именно женщинам, следящим за свои здоровьем и красотой!

Четвертый вид ореха — миндаль!

Вкус миндаля немного горький. Из-за этого его не многие любят кушать. Но зря, ведь такой орех способен избавить вас от многих заболеваний. Чем полезны орехи в повседневном питании, так это безусловно их большим количеством содержания витаминов.

В этом орехе очень много кальция, а, как всем известно, именно кальций играет важную роль для нашей костной системы. Еще в таком орехе достаточно большое количество витамина Е — который продлевает молодость нашей кожи. Миндаль употребляют для борьбы с лишним весом. Почему? Да потому что в нем содержится большое количество питательных растительных жиров, которые позволяют ощущать чувство сытости долгое время.

И наконец, пятый вид полезного ореха — арахис.

Считается, что всего пару орехов арахиса смогут притупить чувство голода! И к тому же они очень полезны для организма. Такой орех рекомендуется кушать при гастрите, при сердечных и сосудистых болезнях и др. Многие диетологи рекомендуют кушать арахис при диете. Главное кушать его в меру.

Если вы тщательно следите за своей фигурой и задаетесь вопросом, какие орехи самые низкокалорийные? Стоит отметить, что таковыми являются фисташки. В них содержится достаточное количество белков, и малое количество жиров и углеводов! Поэтому такие орешки пойдут вам только на пользу.

Подводя итог, можно сказать, что мы теперь точно знаем какие орехи полезны. Безусловно, каждый орех чем-то полезен нашему организму.

Конечно каждый из нас хочет знать какой орех самый полезный для человека, именно поэтому с полной уверенностью можно сказать что самый полезный по всем качествам — грецкий! Добавляйте орехи в блюда или кушайте в «чистом» виде. Главное знайте меру, и тогда употребление орехов пойдет вам только на пользу!

Продукты, улучшающие память и работу мозга

То, что мы едим, в значительной мере влияет на здоровье мозга

В этой статье мы собрали самые полезные продукты для мозга и памяти и объясним почему так важно, чтобы каждый пункт из этого списка присутствовал в вашем рационе

Рекомендуем почитать про эффективные методы, как улучшить память и работу мозга.

20 продуктов для улучшения памяти

Так где же искать витамины и минералы, способствующие улучшению памяти? Диетологи SpecialFood.ru составили список лучших помощников мозга.

20% всей энергии, поступающей к мозгу, он получает из пищи.

20 самых полезных продуктов для надежной памяти:

1. Крупы (особенно коричневый рис и овсянка), цельнозерновой хлеб, проростки – богаты витаминами группы В.
2. Орехи и семечки – кладовая витаминов группы В, Е, А, а также эфирных масел, жирных кислот и аминокислот. Суточная норма для пополнения запаса витаминов – всего 5 молодых грецких орехов.
3. Сухофрукты, особенно курага – железо и витамин С в тандеме работают над стимуляцией работы головного мозга.
4. Бобы – витамины, клетчатка, минералы и белки обеспечивают мозг энергией на весь день.
5. Листовой салат, брокколи, брюссельская капуста, шпинат – отличаются богатым витаминно-микроэлементным составом, а именно содержат много фолиевой кислоты, железа, а также витамины С, Е, К и каротиноиды, благодаря которым происходит обмен веществ в мозге, что и влияет на легкое запоминание информации и отличную концентрацию.
6. Лосось, тунец, скумбрия, сельдь и другая жирная рыба – источники очень полезных жирных кислот, в частности омега-3. Кроме того, в морской рыбе и других морепродуктах (морская капуста в том числе) содержится много йода, цинка, магния и фосфора, необходимых для правильного развития головного мозга. Достаточно всего 100 г жирной рыбы в день, чтобы мозг работал эффективно.
7. Свекла и помидоры – батарейки для мозга. Быстрая обработка информации и легкая сортировка воспоминаний – заслуга этих двух продуктов.
8. Оливковое масло – источник ценных жирных кислот.
9. Яйца, сваренные вкрутую – это не просто качественный белок, а еще и хорошие жиры, витамины, микроэлементы и, конечно же, необходимый мозгу холин (витамин В4), дефицит которого приводит к неврологическим расстройствам и атеросклерозу. Кстати, в шпинате тоже есть холин. Достаточная суточная порция – 1-2 яйца.
10. Устрицы и печень говяжья – богаты цинком.
11. Фиолетовые и синие ягоды, такие как черника, ежевика, голубика, а также черная смородина и черный виноград – кладовые антиоксидантов. Помимо этого, перечисленные продукты отличаются низким гликемическим индексом, так что если вы следите за уровнем глюкозы в крови – это ваши ягоды!
12. Лимон – богат витамином С. Поливайте лимонным соком рыбу, салаты и другие блюда – и ваша память всегда будет долговременной, а ум – ясным!
13. Яблоки – богаты полезными веществами, положительно влияющими на здоровье сосудов. Витамины группы В, А, С, Е, К, PP и другие в комплексе улучшают эластичность сосудов головного мозга и препятствуют их закупорке, заметно снижают риск кровоизлияний в мозг и освежают память.
14. Клюква и гранаты – кладовые антиоксидантов, чрезвычайно мощных борцов со свободными радикалами. Полезны для сосудов и всего организма.
15. Чеснок – возможно, самый неожиданный продукт в списке незаменимых для мозга. Однако чеснок нельзя недооценивать: он ускоряет кровообращение, что позволяет мозгу в полной мере снабжаться кислородом и работать быстрее. Употребление всего 2-3 зубчиков чеснока в день – залог хорошей памяти.
16. Молоко – богато витамином В12, который способствует лучшему запоминанию информации.
17. Мед – кладезь полезной глюкозы.
18. Зеленый чай – секрет молодости японцев, мощный антиоксидант, снимающий усталость. Защищает клетки мозга от разрушения, помогает сохранить трезвость ума и отличную память до глубокой старости.
19. Какао и черный шоколад – богаты антиоксидантами, улучшающими кровообращение и защищающими мозг от окислительных процессов, которые неизбежно приводят к заболеванию Альцгеймера.
20. Розмарин – усиливает приток крови к мозгу, тем самым стимулируя его обогащение кислородом.

Помните, что употребление только одного из перечисленных продуктов не гарантирует полноценной мозговой деятельности

Как для здоровья тела необходим целый комплекс физических упражнений, так и для мозга важно разнообразие в питании и богатство витаминно-минерального состава в рационе

Дары из моря

Научно доказано, что мозг состоит из множества нейронов. Если объем холестерина в организме зашкаливает, нейроны начинают тормозить мозговую деятельность. Что бы этого не происходило, необходимо употреблять аминокислоты Омега-3.

Для этого обязательно нужно есть морепродукты:

1. устрицы — научные исследования доказали, что для мозгов, данная еда очень полезная, в независимости от возраста. Все потому что мясо устриц — источник лучших элементов для быстроты соображения и возможности с легкостью воспринимать различные факты. Эти элементы называются цинк и железо;
2. лосось и семга, в них так же содержится Омега-3 и восемь аминокислот. По мнению ученных, если есть даже одну порцию красной рыбы в день, то можно сократить риск заболевания Альцгеймера;
3. тунец, в цивилизованных странах, находится в списке необходимых блюд, его нужно есть не реже, чем раз в неделю. В его мясе находится фосфор и йод, которые придают ясность мозгу.

Медитация

Медитативные занятия также могут помочь существенно улучшить память – их хорошо сочетать с полезными хобби и упражнениями. Можно выбрать программы по медитации и йоге, сходить на занятия к тренеру или же попробовать позаниматься самостоятельно дома. На время медитации нужно отложить всю свою повседневную деятельность и посвятить время себе.

Найдите в доме место, где вас никто не побеспокоит, сядьте или лягте в удобном положении

Сконцентрируйте внимание на своем теле, сердцебиении, попробуйте последовательно расслабить каждую мышцу. Потом постарайтесь полностью освободить свои мысли от бытовых забот

Люди, которые занимаются медитацией всерьез, достигают состояния, когда они не думают ни о чем, но для этого придется долго заниматься, изучать себя и свое тело.

Медитация полезна для интеллекта тем, что позволяет полностью расслабиться и перезагрузить все мыслительные процессы. Потом с новыми силами можно приступать к умственным задачам, найти способы необычно взглянуть на привычные проблемы.

Полезные вещества и продукты питания

Итак, для стимуляции общей мозговой деятельности вам нужно употреблять в пищу продукты, богатые витаминами и микроэлементами — шпинат, сыр Пармезан, зеленый горошек, кукурузу, арахис, томаты, творог, кофе, семена подсолнечника и другие. Диетолог, дипломированный специалист международного класса, эксперт в СМИ Светлана Титова подчеркивает: особое место здесь занимает грецкий орех:

Что касается других важных продуктов, то Светлана Михайловна дала нам следующий список топовых допингов:

1. Черника. Очень полезна для мозга, способствуют улучшению памяти, позволяет предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
2. Куриные яйца являются источником такого необходимого для мозга вещества, как лютеин, который снижает риск инфаркта и инсульта и препятствует тромбообразованию.
3. Горький шоколад выступает важным стимулятором мозговой деятельности. Он активизирует мозговые клетки, расширяет сосуды, участвует в снабжении мозга кислородом. Шоколад полезен при нарушениях работы мозга, вызванных недосыпаниями и переутомлениями, помогает быстрее восстанавливаться при инсульте. Кроме того, в нем содержится фосфор, питающий мозг, и магний, ответственный за клеточный баланс. Главное, чтобы продукт был качественный, без топпингов и с содержанием какао не менее 75%.
4. Морская капуста относится к очень полезным для работы мозга продуктам, в ней содержится огромное количество йода. А поскольку его недостаток чреват раздражительностью, бессонницей, расстройством памяти и депрессией, то включение данного продукта в рацион, позволяет всего этого избежать.
5. Жирные сорта рыб очень полезны для головного мозга, из-за наличия в составе жирных кислот класса омега-3 — это вещество является мощным антиоксидантом и предотвращает разрушение и старение клеток.
6. Мясо курицы богато белками, которые попадая с пищей в организм, распадаются на аминокислоты, и далее синтезируются в нейротрансмиттеры — это виды гормонов в головном мозге, передающие информацию от одного нейрона к другому. Эти гормоны управляют главными функциями организма, включая движение, эмоциональные реакции и физическую способность ощущать удовольствие и боль. Так же курятина является источником селена и витаминов группы В, которые налаживают работу ЦНС (Центральной Нервной Системы), отвечающей за наше эмоциональное состояние. 

На картинке выше представлены шесть продуктов, которые включают в себя либо стимулируют образование указанных рядом веществ. Последние являются ключевым фактором при выборе продуктов, так как от состава пищи и напитков зависит то, какой эффект вы получите.

Для тех, кому интересно узнать чуть больше про указанные вещества, мы подготовили таблицу ниже. Остальные могут её пропустить и читать дальше.

Вещество
Второе название
Функция
Витамин B1
Тиамин
Играет важную роль в механизме памяти и поддержании способности к длительной концентрации внимания.
Витамин B2
Рибофлавин
Активизирует умственные процессы и реакции, действуя как ускоритель, участвует в преобразовании продуктов питания в энергию.
Витамин B9
Фолиевая кислота
Участвует в кроветворении, стимулирует нервную деятельность.
Глутаминовая кислота
Глутамат натрия
Увеличивает устойчивость мозга к нагрузкам.
Дофамин
Допамин
Отвечает за удовольствие и удовлетворение от обучение и достижения целей, оценку действий и мотивацию.
Оксид азота
нет
Отвечает за передачу информации между нейронами.
Теобромин
нет
Повышает внимание и уровень энергии.
Кофеин
Теин
Стимулирует работу нервной системы, усиливает кровоток, повышает умственные способности.
Финилаланин
нет
Влияет на настроение и общее самочувствие, оказывает положительный эффект на память и обучаемость человека.
Тирозин
нет
Улучшает настроение, влияя на уровень дофамина.
Омега-3 и Омега-6
нет
Увеличивают скорость обработки информации, облегчает концентрацию.
Витамин B3
Никотиновая кислота
Расширяет кровеносные сосуды в мозгу, способствуя лучшей микроциркуляции.
Триптофан
нет
Преобразуется в серотонин, гормон счастья, снижая уровень стресса и повышая общее эмоциональное состояние.
Глюкоза
Декстроза
Является источником энергии для мозга, усвояемым практически моментально.
Аспарагиновая кислота
нет
Повышает сопротивляемость к усталости, отвечает за баланс процессов в мозгу.
Аланин
нет
Способствует синтезу глюкозы в организме, участвуя в снабжении мозга энергетическими ресурсами

Но не все продукты, поясняет Светлана Михайловна, даже если они содержат что-то из перечисленных выше полезных веществ, безопасны для мозга. Есть несколько продуктов, которые негативно влияют на его работу: 

Подготовка мозга к развитию

Чтобы вы поняли, как происходит развитие способностей мозга, немного посвящу вас в тайны этого органа. Потерпите, без знаний некоторых моментов физиологии – никуда.

Вы живете и постоянно сталкиваетесь с какой-то информацией, учитесь чему-то новому, получаете опыт на основе уже прожитых ситуаций. Если любая информация оказывается вам полезной, она хранится в мозге, пока еще нужна. Когда она становится неактуальной, мозг выполняет “черновую” работу и стирает ее без вашего согласия. Так вот, эта информация поглощается и перерабатывается психическими процессами.

От работы мозга зависят эти процессы: память взрослого человека и ребенка, мышление, внимание, воображение, речь, самосознание и некоторые другие. А его работа основывается на слаженном взаимодействии правого и левого полушарий – основных частей мозга

Они связаны между собой мозолистым веществом, которое, как мостик, передает информацию на “нужные берега” в нужные отделы.

Как правило, при повреждении одного полушария, страдает и другое. Но встречаются такие случаи, когда функции правого полушария брало на себя левое и наоборот. Чем же они такие особенные и почему оба крайне важны для человека?

Левое полушарие (ЛП) отвечает за такие функции:

• логическое мышление;
• анализ информации в строгой последовательности;
• обработка информации;
• работа с числами.

Правое полушарие (ПП) отвечает за:

• творческое мышление;
• чувственное восприятие;
• ориентацию в пространстве;
• креативное мышление;
• принятие нестандартных решений, решение головоломок, упражнений.

И еще несколько важных моментов подготовки мозга для тренировок:

Больше двигайтесь. Малоподвижный образ жизни препятствует хорошему кровообращению, и мозг получает меньше кислорода. Где же ему взять силы на занятия и упражнения? Если кровь и кислород плохо поступают к мозгу, готовьтесь к нарушению функций главного думающего органа! Оно вам надо? Поэтому скорее за скакалку и вперед разгонять кровь по сосудам! Обеспечивайте мозг питательными веществами

Важно, чтобы фосфор и полезные углеводы поступали в организм. Тыква, орехи, отруби, кефир, рыба, овес, фасоль, сыр, кунжут, рис, молоко – все это подойдет

Также доказано, что алкоголь разрушает нейроны головного мозга, поэтому при очередном корпоративчике учитывайте это! Пейте больше воды! Это крайне важно для чистки организма от шлаков и токсинов. А для мозга вы делаете двойную пользу: помогаете крови поступать и улучшаете когнитивные функции, ведь вода отлично поддерживает нейронную связь! Через время вы заметите, что вам стало намного легче запоминать что-то.

Учитывая все эти правила, я уверена, что у вас получится развить мозг до своего максимума! Главное – настойчивость и усердие

А теперь мы переходим к самому важному и интересному разделу статьи

Рецептурные препараты для мозговой активности

Эти лекарства отличаются средней скоростью терапевтического эффекта. Особенность рецептурных препаратов для улучшения мозговой деятельности – длительность приема до 3 недель. Это объясняется способностью средств стимулировать работу нервной системы, чего нельзя делать долгое время.

Аминалон

Лекарство улучшает активность мозга при болезнях сосудов, сердца, стабилизирует давление. Таблетки избавляют от тревожности, головокружения, алкогольной или лекарственной интоксикации. Назначают детям с 7 лет при судорогах или задержке умственного развития. Аминалон способствует снижению сахара в крови. Возможные побочные реакции – бессонница, нервное возбуждение или тошнота. Терапевтический эффект Аминалона повышается в сочетании со снотворным.

Пикамилон

Недорогие инъекции и таблетки для мозговой активности применяют при лечении травм головы, повышенных умственных нагрузках. Пикамилон мягко успокаивает нервы и назначается пожилым людям для профилактики депрессии. Препарат стимулирует кровоток в коронарных артериях, улучшает настроение, придает сил. Детям назначают с 3 лет при задержке речевого развития, нарушении мочеиспускания. Противопоказан беременным, кормящим и людям с больными почками.

Фезам

Ноотропное средство в капсулах стимулирует обменные процессы мозга, импульсы нервных волокон. Применяют при повышенной тревожности, для профилактики мигрени, усиления внимания, памяти и поднятия настроения. Показан людям с ухудшением зрения, тугоухостью, после инсульта. Не назначают детям до 5 лет, кормящим, беременным, с болезнями почек или печени, опухолью мозга. Из нежелательных реакций – повышение либидо, сильное слюноотделение, отек слизистых.

Церебролизин

Эффективный препарат для улучшения работы мозга в ампулах

Лекарство восстанавливает нервные клетки, усиливает способность к обучению, внимание. Уколы устраняют последствия черепно-мозговых травм

Назначают при алкоголизме, старческом слабоумии, инсульте или синдроме дефицита внимания у детей. В редких случаях прием Церебролизина вызывает тошноту либо кожный зуд в месте введения. Препарат запрещен при проблемах с почками, судорогах и непереносимости компонентов.

Энцефабол

Лекарство усиливает кровообращение мозга. Таблетки показаны при нарушениях умственной деятельности, астеническом синдроме. Суспензия помогает детям с задержкой психического развития. Средство не подойдет эпилептикам, людям с чувствительностью к компонентам. Прием таблеток или сиропа эффективен при длительном курсе – 2–3 месяца. Не стоит пить средство вечером, чтобы не нарушить сон. Побочные реакции – тошнота, зуд, мышечная боль, повышенная возбудимость.

Кавинтон

Препарат ускоряет доставку кислорода и глюкозы к тканям мозга, разжижает кровь, что предотвращает тромбы. При хроническом нарушении нейронных связей применяют уколы. Таблетки назначают для улучшения слуха либо зрения, лечения депрессии, недостаточного кровотока в сосудах мозга. Кавинтон нарушает сердечный ритм, редко вызывает повышенное потоотделение, изжогу, сухость во рту, аллергию

Уколы осторожно применяют у людей с сахарным диабетом

Препараты по рецепту врача

Таблетки, улучшающие память и работу мозга, которые принимают по рецепту врача:

• «Пирацетам», «Ноотропил» — препараты, помогающие сдать сессию студентам, назначаются при ухудшении памяти и внимания, пожилым пациентам — при лечении болезни Альцгеймера.
• «Кавинтон» — назначается для улучшения мозгового метаболизма, кровообращения в сосудах головы при лечении последствий инсульта и др.
• «Энцефабол» — применяется при снижении умственной работоспособности, помогает нормализации обменных процессов в нервных тканях, используется при лечении атеросклероза, детской энцефалопатии.
• «Церебролизин» — продается в ампулах и назначается при лечении болезни Альцгеймера, инсульта и др.
• «Фезам» — препарат, помогающий улучшить метаболические процессы и кровообращение в головном мозге, что способствует активизации интеллектуальных функций.

Следует внимательно читать инструкцию ко всем медицинским препаратам, т. к. большинство имеет негативные побочные эффекты и противопоказания.

Общие принципы питания

Головной мозг — один из самых сложно устроенных органов человеческого тела. Без него невозможна ни умственная работа, ни нормальная физиология.

Для его функционирования требуются:

• разнообразные аминокислоты;
• полиненасыщенные жиры Омега 3 и Омега 6;
• витамины, особенно витамины Е и С;
• вода и многие другие вещества и соединения.

Поэтому принципы питания для сохранения здоровья мозга сводятся к нескольким простым правилам.

Введение в рацион определенных продуктов, содержащих все необходимые для мыслительного органа полезные вещества. Это нежирное белое мясо, жирная морская рыба и морепродукты (кроме икры), овощи и фрукты, крупы, орехи, натуральные нерафинированные масла, не слишком жирные кисломолочные продукты, зелень и приправы. Можно также соблюдать специальную MIND-диету для улучшения когнитивных функций.

Исключение вредной для мозга еды, которая засоряет сосуды, уменьшает кровообращение и снижает его работоспособность. К ней относятся полуфабрикаты, фаст-фуд, колбасы, копчености, жирное мясо и молочные продукты, сладости с рафинированным сахаром, сдоба, лимонады, алкоголь, крепкий черный чай и кофе в больших количествах, соль.

Употребление достаточного количества жидкости. Ткани мозга на 80 % состоят из воды, поэтому недостаток жидкости в организме пагубно сказывается на обменных процессах, на скорости передачи нервных импульсов. Из-за недостатка жидкости в организме первым умирает именно мозг

О важности воды для мозга мы подробно поговорили в отдельном материале.

Вывод

Для того чтобы музыка стала полезной для мозга, нужно выработать привычку ежедневно слушать классические произведения хотя бы 10-15 минут. Находиться под ее воздействием полезно взрослым и детям. При этом имеет значение темп, ритм, общее настроение произведения. Если одни мелодии будут успокаивать, умиротворять, то другие могут возбуждать, стимулировать к работе, повышать проводимость нервных импульсов. Выбирая, что послушать, нужно подумать над тем, какого именно результата вы хотите добиться.

Например, прослушивание Моцарта поможет повысить умственную деятельность, снизить влияние стресса. Дети под его музыку могут лучше развиваться интеллектуально, повышается их способность к обучению. Спокойные мелодии произведений великого композитора создают устойчивый эффект увеличения альфа-волн мозга. Такое воздействие научно подтверждено. Каждая соната Моцарта – это гармоничный шедевр, всегда свежий и актуальный.

Пусть в вашем доме, автомобиле или просто в телефоне звучит музыка классиков. Поверьте, что ваша голова будет за это благодарна.